Vruchtensap is een voedzaam onderdeel van uw dagelijkse voeding dat veel essentiële vitamines, mineralen en antioxidanten bevat en kan uw risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, kanker, diabetes type 2, osteoporose en nierstenen verminderen. IJzer is een mineraal dat deel uitmaakt van hemoglobine, een molecule die zuurstof in het lichaam transporteert en opslaat, en een deel van een enzym dat DNA synthetiseert. Sommige soorten vruchtensap bevatten ijzer.
Druivensap
Druivensap is een zoete en verfrissende drank die vol zit met voedingsstoffen. Een kopje druivensap bevat 152 calorieën en bevat ijzer, kalium, mangaan, calcium, magnesium, B-vitamines en antioxidanten, waaronder vitamine C, resveratrol, quercetine en fenolzuren. Onderzoek van R. Krikorian gepubliceerd in het "British Journal of Nutrition" in 2010 meldt dat Concord-druivensap polyfenolverbindingen bevat die antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben en, wanneer onderdeel van een dagelijks dieet, de bloeddruk en het risico op hart- en vaatziekten kunnen verlagen en dementie. Bovendien toont het onderzoek aan dat Concord-druivensap de cognitieve functie verbetert bij oudere volwassenen met geheugenverlies. Drink druivensap voor, tijdens of tussen de maaltijden.
Appelsap
Appelsap is populair bij mensen van alle leeftijden. Een kopje appelsap levert 114 calorieën en is een goede bron van ijzer, calcium, magnesium, fosfor, kalium, mangaan, B-vitamines en antioxidanten, zoals vitamine C, luteïne, zeaxanthine en polyfenolen. Onderzoek van Sylvain Auclair, gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" in 2008, meldt dat polyfenolen van appel kunnen helpen bij het voorkomen van atherosclerose door de bloedspiegels van urinezuur te verlagen. Appelsap kan ook het risico op darmkanker in niet-obese populaties verminderen, volgens onderzoek van Tatiana Koch gepubliceerd in "Molecular Nutrition and Food Research" in 2009.
Granaatappelsap
Granaatappelsap is een heerlijke en exotische drank die ijzer, kalium, calcium, magnesium, fosfor, mangaan, zink, B-vitamines en vitamine C bevat. Granaatappelsap bevat in vergelijking met de meeste andere vruchtensappen veel antioxidanten, met name polyfenolen, die verminderen cholesterol en plaque in uw bloedvaten. Granaatappelsap kan de seksuele prestaties van mannen verbeteren, volgens onderzoek van CP Forest gepubliceerd in het "International Journal of Impotence Research" in 2007. Dit sap is erg zoet en heeft een zeer geconcentreerde hoeveelheid suikers die uw bloedsuikerspiegel snel kunnen verhogen als u diabetes heeft. Praat met uw arts over het drinken van granaatappelsap als u medicijnen gebruikt, omdat granaatappelsap de effecten van het medicijn kan verstoren of versterken.
