Het idee om voor twee te eten heeft de afgelopen jaren veel veranderingen ondergaan, omdat medische onderzoekers zich meer bewust zijn geworden van de invloed van voedsel op ongeboren baby's. Verschillende vitamines en mineralen zijn belangrijk op verschillende momenten tijdens de zwangerschap en veranderen samen met de aanbevolen calorie-inname. Hoewel gezond eten van cruciaal belang is tijdens alle stadia van de zwangerschap, varieert het belang van voeding per trimester.
Het eerste trimester
Vrouwen kunnen enkele weken van hun eerste trimester doorbrengen zonder te weten dat ze zelfs zwanger zijn. Gedurende deze tijd is er vaak weinig gewichtstoename en lijken weinig vrouwen zwanger. Hoewel het verleidelijk kan zijn om dit trimester af te borstelen omdat dit qua voedingswaarde minder belangrijk is dan de andere twee, vinden er belangrijke ontwikkelingsveranderingen plaats in zowel het lichaam van de vrouw als dat van haar ongeboren kind. Moeders in spe hebben niet zo veel extra calorieën nodig, maar ze hebben wel veel ijzer en foliumzuur nodig. IJzer is belangrijk voor het voorkomen van bloedarmoede omdat de bloedtoevoer toeneemt om de ontwikkelende baby te ondersteunen. Bovendien meldt het Amerikaanse congres van verloskundigen en gynaecologen dat vrouwen dagelijks minstens 400 mg foliumzuur nodig hebben tijdens hun eerste trimester om neurale buisdefecten te voorkomen.
Het tweede trimester
Tijdens het tweede trimester beginnen vrouwen er zwanger uit te zien terwijl hun ongeboren baby's in een snel tempo blijven groeien. De American Pregnancy Association meldt dat zwangere vrouwen in hun tweede trimester nog meer extra calorieën per dag nodig hebben, ongeveer 300 meer dan hun gebruikelijke inname. Eiwit wordt belangrijker in deze tijd, en andere voedingsstoffen zoals ijzer en calcium blijven belangrijk voor de ontwikkeling van de baby.
Het derde trimester
Tijdens het derde en laatste trimester van de zwangerschap blijven vrouwen gestaag aankomen tot de geboortedag. Ze hebben nog steeds ongeveer 300 extra calorieën per dag nodig, volgens de American Pregnancy Association. ACOG meldt echter dat sommige vrouwen misschien zelfs iets meer nodig hebben, omdat 300 calorieën per dag een gemiddelde is voor de duur van de zwangerschap. Eiwit blijft erg belangrijk voor de ontwikkeling van de baby, net als andere voedingsstoffen zoals de belangrijkste vitamines, ijzer, calcium en foliumzuur.
Wat is het belangrijkste?
Het korte antwoord is allemaal. Het echte antwoord is echter niet zo eenvoudig. Tijdens het eerste trimester kan goed eten om verschillende redenen worden geremd. Ten eerste kunnen sommige vrouwen weken of zelfs maanden gaan zonder te weten dat ze zwanger zijn, wat betekent dat ze belangrijke voedingsstoffen vroeg in de ontwikkeling van hun baby mislopen. Misselijkheid en vermoeidheid komen ook veel voor in de vroege zwangerschap, waardoor goed eten een uitdaging kan worden voor de meest goedbedoelende moeder. Gelukkig kan het nemen van prenatale vitamines helpen om het verlies in het dieet in dit stadium van de zwangerschap goed te maken. Naarmate de zwangerschap door de trimesters vordert, worden voedselcalorieën bijna net zo belangrijk als de voedingsstoffen die ze bevatten. Hoewel vitamines de voedingsbeperkingen tijdens de vroege zwangerschap kunnen compenseren, is goed eten tijdens de laatste twee trimesters cruciaal voor de gezondheid van zowel moeder als baby.