Een uitgebalanceerd dieet voorziet uw lichaam van de vitale voedingsstoffen die het nodig heeft om gezonde cellen, weefsels en organen op te bouwen en te behouden, die cruciaal zijn voor een goede groei en ontwikkeling. Het omvat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zoals verse groenten en fruit, peulvruchten, noten, volle granen, mager vlees, vis, onverzadigde oliën en magere zuivelproducten. Het bevat geen verwerkt en geraffineerd voedsel dat de gezondheid kan ondermijnen.
Vermindert ziekterisico
Het eten van een uitgebalanceerd dieet kan u helpen beschermen tegen bepaalde ziekten. Het kan bijvoorbeeld helpen uw cholesterolgehalte in het bloed te reguleren en antioxidanten leveren, die uw cellen helpen beschermen tegen schade door instabiele moleculen die bekend staan als vrije radicalen. Een artikel gepubliceerd in "Nursing Times" in januari 2005 merkte op dat het combineren van een gezond voedingspatroon met een actieve levensstijl enorme gezondheidsvoordelen heeft en het risico op gezondheidsproblemen zoals kanker en hartaandoeningen helpt verminderen.
Gewichtsbeheer
Bewerkte en geraffineerde voedingsmiddelen zitten meestal vol met verzadigde vetten, suiker en calorieën, die de gewichtscontrole kunnen ondermijnen. Wanneer u meer calorieën verbruikt dan uw lichaam kan gebruiken voor energie, slaat het het overschot op in vetcellen. In een artikel van het Center for Nutrition Policy and Promotion, gepubliceerd in april 2012, werd opgemerkt dat krachtig en consistent bewijs aangeeft dat volwassenen en kinderen die fastfood eten een verhoogd risico lopen op gewichtstoename, vooral als fastfood meer dan eenmaal per week wordt gegeten.
Brain Health
Omega-3-vetzuren, die rijk zijn aan voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals vis en noten, zijn belangrijk voor het overbrengen van signalen van uw ogen naar uw hersenen. Ze beïnvloeden ook de gemoedstoestand van mensen en kunnen depressie verbeteren. Een artikel gepubliceerd in "Voeding en gezondheid" in 2006 merkte op dat voedingsfactoren dag in dag uit de hersenfunctie beïnvloeden. Het zei ook dat het consumeren van een dieet met veel verzadigd vet het leervermogen en het geheugen vermindert, terwijl diëten aangevuld met omega-3-vetzuren, vitamine E of de curry kruiden curcumine helpen de hersenfunctie.
Immuunsysteem sterkte
Je immuunsysteem is een groep onderling verbonden cellen, weefsels en organen die je lichaam helpen beschermen tegen invasie door micro-organismen zoals bacteriën, parasieten en schimmels. Wetenschappers weten al lang dat ondervoede mensen kwetsbaarder zijn voor infectieziekten. Een uitgebalanceerd dieet zit vol met vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die uw immuunsysteem versterken. Een artikel gepubliceerd in "The British Journal of Nutrition" in november 1988 merkte op dat het consumeren van voldoende voedingsstoffen een belangrijke bijdragende factor is bij het versterken en onderhouden van uw immuunsysteem, terwijl het niet eten van voldoende voedingsstoffen de functies van het immuunsysteem kan aantasten en onderdrukken.
