We weten allemaal dat we elke dag twee tot vijf koppen fruit en groenten moeten eten voor een optimale gezondheid. We weten ook allemaal hoe moeilijk dit kan zijn om te doen. Gelukkig is er een gemakkelijke manier om dit probleem op te lossen: maak smoothies. Blended smoothies zijn een efficiënte manier om een ton voeding in slechts één glas te verpakken, en je kunt zo creatief zijn als je wilt bij het bepalen van wat je wilt opnemen. Het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten kan een geweldige manier zijn om verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen en een aantal interessante smaken te ervaren. Tijdens de winter is het vooral belangrijk om uw dagelijkse dosis fruit en groenten te krijgen om een sterk immuunsysteem te helpen vechten tegen alle verkoudheden en flus die rond gaan, en het toevoegen van superfoods, gezonde oliën en verwarmende kruiden zullen ze nog effectiever maken. Hier zijn 13 verwarmende winterse smoothies die je meteen kunt beginnen met drinken.
We weten allemaal dat we elke dag twee tot vijf koppen fruit en groenten moeten eten voor een optimale gezondheid. We weten ook allemaal hoe moeilijk dit kan zijn om te doen. Gelukkig is er een gemakkelijke manier om dit probleem op te lossen: maak smoothies. Blended smoothies zijn een efficiënte manier om een ton voeding in slechts één glas te verpakken, en je kunt zo creatief zijn als je wilt bij het bepalen van wat je wilt opnemen. Het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten kan een geweldige manier zijn om verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen en een aantal interessante smaken te ervaren. Tijdens de winter is het vooral belangrijk om uw dagelijkse dosis fruit en groenten te krijgen om een sterk immuunsysteem te helpen vechten tegen alle verkoudheden en flus die rond gaan, en het toevoegen van superfoods, gezonde oliën en verwarmende kruiden zullen ze nog effectiever maken. Hier zijn 13 verwarmende winterse smoothies die je meteen kunt beginnen met drinken.
1. Smoothie van appel en haver
In de winter trekken veel mensen van nature naar een warm ontbijt en geven ze tropische fruitsalades met yoghurt en dergelijke op. Een warme kom gekookte haver en appels met kruiden en noten is een van de favorieten van dit seizoen, en de geruststellende effecten die het op ons lichaam heeft, verklaart waarom. Als je geen zin hebt in pap of niet de tijd hebt om 's ochtends te gaan zitten en te eten, zal deze smoothie je laten zien hoe je een iets meer vloeibare versie van dit ontbijtniet kunt maken en in een glas kunt serveren. Dit is vooral effectief als je kinderen hebt die niet van dit soort voedsel houden, maar van smoothies houden. Voeg gewoon een cool, kleurrijk rietje toe aan het glas en de hele ervaring wordt meteen aantrekkelijker voor hen. Het toevoegen van haver en melk (of een alternatief voor melk) aan je smoothies geeft je de hele dag door langdurige energie en kracht en helpt ook je humeur te verbeteren en je eetlust te onderdrukken. CALORIEËN: 340
In de winter trekken veel mensen van nature naar een warm ontbijt en geven ze tropische fruitsalades met yoghurt en dergelijke op. Een warme kom gekookte haver en appels met kruiden en noten is een van de favorieten van dit seizoen, en de geruststellende effecten die het op ons lichaam heeft, verklaart waarom. Als je geen zin hebt in pap of niet de tijd hebt om 's ochtends te gaan zitten en te eten, zal deze smoothie je laten zien hoe je een iets meer vloeibare versie van dit ontbijtniet kunt maken en in een glas kunt serveren. Dit is vooral effectief als je kinderen hebt die niet van dit soort voedsel houden, maar van smoothies houden. Voeg gewoon een cool, kleurrijk rietje toe aan het glas en de hele ervaring wordt meteen aantrekkelijker voor hen. Het toevoegen van haver en melk (of een alternatief voor melk) aan je smoothies geeft je de hele dag door langdurige energie en kracht en helpt ook je humeur te verbeteren en je eetlust te onderdrukken. CALORIEËN: 340
2. Bloedsinaasappel en cashew smoothie
3. Winter Lucuma Milkshake
Je kent Lucuma misschien als een poeder dat wordt verkocht in reformwinkels of de gezondheidsafdeling van je plaatselijke supermarkt, maar in zijn geboorteland Peru wordt het vers geconsumeerd en meestal toegevoegd aan desserts - vooral ijs. Dit intense geel-en-oranje fruit wordt nu beschouwd als een superfood, omdat het een belangrijke bron is van antioxidanten, vezels, koolhydraten, vitamines en mineralen. De natuurlijke zoetheid maakt het ideaal om desserts en smoothies te zoeten, en in dit recept wordt het gemengd met banaan en wat zure passievrucht, waardoor een perfect uitgebalanceerde, overheerlijke drank ontstaat. Als je ooit naar Peru reist, kun je een echte Lucuma-milkshake proberen, maar waarom zou je daar op wachten als je deze gezonde en seizoensversie thuis kunt maken? CALORIEËN: 289
Credit: Courtesy of Morena EscardoJe kent Lucuma misschien als een poeder dat wordt verkocht in reformwinkels of de gezondheidsafdeling van je plaatselijke supermarkt, maar in zijn geboorteland Peru wordt het vers geconsumeerd en meestal toegevoegd aan desserts - vooral ijs. Dit intense geel-en-oranje fruit wordt nu beschouwd als een superfood, omdat het een belangrijke bron is van antioxidanten, vezels, koolhydraten, vitamines en mineralen. De natuurlijke zoetheid maakt het ideaal om desserts en smoothies te zoeten, en in dit recept wordt het gemengd met banaan en wat zure passievrucht, waardoor een perfect uitgebalanceerde, overheerlijke drank ontstaat. Als je ooit naar Peru reist, kun je een echte Lucuma-milkshake proberen, maar waarom zou je daar op wachten als je deze gezonde en seizoensversie thuis kunt maken? CALORIEËN: 289
4. Smoothie met peer en venkel
Sinaasappel, peer en venkel - deze winterse combinatie zorgt voor een "warme" maar toch verfrissende smoothiedrank. Inclusief avocado voegt romigheid toe, wat een uitstekende manier is om de textuur van yoghurt te benaderen. Als het resultaat te dik voor je is, kun je wat melk of een melkalternatief aan de mix toevoegen. De peer voor deze smoothie moet zeer rijp zijn om de zoetheid en het aroma van dit koud fruit optimaal te benutten, en als je echt van venkel houdt, voeg dan zoveel bladeren toe als je wilt. Venkel is goed voor de spijsvertering, voorkomt constipatie en ondersteunt het immuunsysteem. Voeg dit ingrediënt vrijelijk toe aan je winterse smoothies voor een gezonde, aromatische touch. CALORIEËN: 243
Credit: Courtesy of Morena EscardoSinaasappel, peer en venkel - deze winterse combinatie zorgt voor een "warme" maar toch verfrissende smoothiedrank. Inclusief avocado voegt romigheid toe, wat een uitstekende manier is om de textuur van yoghurt te benaderen. Als het resultaat te dik voor je is, kun je wat melk of een melkalternatief aan de mix toevoegen. De peer voor deze smoothie moet zeer rijp zijn om de zoetheid en het aroma van dit koud fruit optimaal te benutten, en als je echt van venkel houdt, voeg dan zoveel bladeren toe als je wilt. Venkel is goed voor de spijsvertering, voorkomt constipatie en ondersteunt het immuunsysteem. Voeg dit ingrediënt vrijelijk toe aan je winterse smoothies voor een gezonde, aromatische touch. CALORIEËN: 243
5. Super immuniteit Smoothie
Het nemen van vitamine C-supplementen om verkoudheid te voorkomen is voor veel mensen bijna een traditie geworden, maar als ze zich zouden concentreren op het eten van de meest beschikbare producten in de winter op de lokale boerenmarkt of supermarkt, zou dit niet eens nodig zijn. Het is geen ongeluk dat citroenen, grapefruits, bloedsinaasappels, sinaasappels, clementines en de hele reeks citrusvruchten boordevol vitamine C op het hoogtepunt van hun seizoen zijn als het buiten het koudst is, en het enige dat we moeten doen is veel eten om gezond te blijven. Deze smoothie biedt alle gezondheidseigenschappen van het drinken van grapefruit en sinaasappelsap en de toegevoegde verwarmende en immuunversterkende voordelen van gemberwortel en rauwe honing, waaronder antivirale, antibacteriële, schimmelwerende en spijsverteringseigenschappen. Voeg hier de hoge hoeveelheden vitaminen en mineralen in boerenkool en de gezonde oliën en vezels van lijnzaad aan toe en je hebt een super smoothie om deze winter je gezondheid te beschermen. CALORIEËN: 219
Credit: Courtesy of Morena EscardoHet nemen van vitamine C-supplementen om verkoudheid te voorkomen is voor veel mensen bijna een traditie geworden, maar als ze zich zouden concentreren op het eten van de meest beschikbare producten in de winter op de lokale boerenmarkt of supermarkt, zou dit niet eens nodig zijn. Het is geen ongeluk dat citroenen, grapefruits, bloedsinaasappels, sinaasappels, clementines en de hele reeks citrusvruchten boordevol vitamine C op het hoogtepunt van hun seizoen zijn als het buiten het koudst is, en het enige dat we moeten doen is veel eten om gezond te blijven. Deze smoothie biedt alle gezondheidseigenschappen van het drinken van grapefruit en sinaasappelsap en de toegevoegde verwarmende en immuunversterkende voordelen van gemberwortel en rauwe honing, waaronder antivirale, antibacteriële, schimmelwerende en spijsverteringseigenschappen. Voeg hier de hoge hoeveelheden vitaminen en mineralen in boerenkool en de gezonde oliën en vezels van lijnzaad aan toe en je hebt een super smoothie om deze winter je gezondheid te beschermen. CALORIEËN: 219
6. Energieke zoete aardappel smoothie
Zoete aardappel in een smoothie? Het klinkt misschien onconventioneel, maar zoete aardappelen kunnen zowel worden geperst als in je smoothies worden gemengd om een beeld te krijgen van alle voordelen van deze herfst- en wintergroente. Wanneer het is gemengd, is het het beste om ze gekookt te gebruiken, op die manier voegen ze niet alleen hun intense oranje kleur aan je smoothies toe (tenzij je een zoete aardappel met een andere kleur gebruikt), maar ook hun romige textuur. Deze wortelgroente is een voedingskrachtcentrale en levert meer dan 100 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine A, samen met veel vezels en kalium. Voeg hieraan energiebevorderende en voedzame Macapoeder toe en je hebt een krachtig drankje dat je de hele winter gevoed en actief houdt. CALORIEËN: 184
Credit: Courtesy of Morena EscardoZoete aardappel in een smoothie? Het klinkt misschien onconventioneel, maar zoete aardappelen kunnen zowel worden geperst als in je smoothies worden gemengd om een beeld te krijgen van alle voordelen van deze herfst- en wintergroente. Wanneer het is gemengd, is het het beste om ze gekookt te gebruiken, op die manier voegen ze niet alleen hun intense oranje kleur aan je smoothies toe (tenzij je een zoete aardappel met een andere kleur gebruikt), maar ook hun romige textuur. Deze wortelgroente is een voedingskrachtcentrale en levert meer dan 100 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine A, samen met veel vezels en kalium. Voeg hieraan energiebevorderende en voedzame Macapoeder toe en je hebt een krachtig drankje dat je de hele winter gevoed en actief houdt. CALORIEËN: 184
7. Smoothie van Cherimoya en limoen
Cherimoya is een relatief nieuwe en onbekende vrucht in de Verenigde Staten, maar wordt al eeuwenlang in veel landen langs de Andes in Zuid-Amerika geconsumeerd. Wanneer ontpit, is deze delicaat zoete, romige en wit-als-sneeuwfruit ideaal voor het maken van allerlei desserts en kan als dessert zelf worden gegeten, dankzij de aangename smaak. Je kunt cherimoya vinden in sommige boerenmarkten, supermarkten en speciaalzaken gedurende de winter tot in de zomer. Om deze smoothie voor de koudere maanden een verwarmende kwaliteit te geven, is het fruit gemengd met wat seizoensgebonden en vitamine-C-rijk limoensap en een vleugje kardemom, waardoor het een interessante smaak heeft die verschilt van uw gemiddelde bessen-en-banaan smoothie. Het is misschien iets dat je misschien wilt bewaren om indruk te maken op een vriend of jezelf te trakteren op iets speciaals. CALORIEËN: 487
Credit: Courtesy of Morena EscardoCherimoya is een relatief nieuwe en onbekende vrucht in de Verenigde Staten, maar wordt al eeuwenlang in veel landen langs de Andes in Zuid-Amerika geconsumeerd. Wanneer ontpit, is deze delicaat zoete, romige en wit-als-sneeuwfruit ideaal voor het maken van allerlei desserts en kan als dessert zelf worden gegeten, dankzij de aangename smaak. Je kunt cherimoya vinden in sommige boerenmarkten, supermarkten en speciaalzaken gedurende de winter tot in de zomer. Om deze smoothie voor de koudere maanden een verwarmende kwaliteit te geven, is het fruit gemengd met wat seizoensgebonden en vitamine-C-rijk limoensap en een vleugje kardemom, waardoor het een interessante smaak heeft die verschilt van uw gemiddelde bessen-en-banaan smoothie. Het is misschien iets dat je misschien wilt bewaren om indruk te maken op een vriend of jezelf te trakteren op iets speciaals. CALORIEËN: 487
8. Spijsverteringssmoothie
9. Passievrucht Smoothie
Je kunt passievrucht associëren met zomer en schuimige cocktails op tropische stranden, maar deze vrucht is eigenlijk het grootste deel van het jaar beschikbaar en vanwege het hoge vitamine C-gehalte is het ideaal voor de winter omdat het helpt het immuunsysteem te stimuleren. Dit intens geurende fruit voegt zijn unieke smaak toe aan elke smoothie die je maakt en transformeert het in iets absoluut verleidelijks. Je kunt zien dat een passievrucht klaar is om te eten wanneer de schil diep gerimpeld is. Zorg er bij het kopen voor dat je de grootste kiest die je kunt vinden, zodat er meer sap in zit. Als je gladde passievruchten ziet, bewaar ze dan op kamertemperatuur totdat ze rijp genoeg lijken om te consumeren. Snijd het in tweeën en schep de pulp eruit, die vol zal zitten met zaden. Deze zaden zijn een zeer goede bron van vezels, maar als je graag iets soepeler drinkt, kun je je smoothie vermoeien voordat je het drinkt. CALORIEËN: 159
Credit: Courtesy of Morena EscardoJe kunt passievrucht associëren met zomer en schuimige cocktails op tropische stranden, maar deze vrucht is eigenlijk het grootste deel van het jaar beschikbaar en vanwege het hoge vitamine C-gehalte is het ideaal voor de winter omdat het helpt het immuunsysteem te stimuleren. Dit intens geurende fruit voegt zijn unieke smaak toe aan elke smoothie die je maakt en transformeert het in iets absoluut verleidelijks. Je kunt zien dat een passievrucht klaar is om te eten wanneer de schil diep gerimpeld is. Zorg er bij het kopen voor dat je de grootste kiest die je kunt vinden, zodat er meer sap in zit. Als je gladde passievruchten ziet, bewaar ze dan op kamertemperatuur totdat ze rijp genoeg lijken om te consumeren. Snijd het in tweeën en schep de pulp eruit, die vol zal zitten met zaden. Deze zaden zijn een zeer goede bron van vezels, maar als je graag iets soepeler drinkt, kun je je smoothie vermoeien voordat je het drinkt. CALORIEËN: 159
10. Pittige cider smoothie
Tijdens de zomer zijn komkommersap en kokoswater uitstekende koelvloeistoffen om als basis voor uw smoothies te gebruiken. In de winter is het echter verstandig om het seizoensgebonden equivalent hiervan te gebruiken om je lichaam warm te houden. Weinig dingen zijn meer geruststellend tijdens een late herfst- of winterdag dan het drinken van een stomende kop hete appelcider met kruiden, maar - vreemd genoeg gebruiken niet veel mensen dit zoete drankje als de belangrijkste vloeistof in hun smoothies tijdens dit seizoen. Deze zoete en licht scherpe smoothie laat je zien hoe je het als een professional kunt doen, en je kunt geïnspireerd raken om zo veel vergelijkbare drankjes te maken als je verbeelding kan bedenken, waardoor je tijdens de koudste maanden van het jaar tevreden en gezond kunt blijven. CALORIEËN: 376
Credit: Courtesy of Morena EscardoTijdens de zomer zijn komkommersap en kokoswater uitstekende koelvloeistoffen om als basis voor uw smoothies te gebruiken. In de winter is het echter verstandig om het seizoensgebonden equivalent hiervan te gebruiken om je lichaam warm te houden. Weinig dingen zijn meer geruststellend tijdens een late herfst- of winterdag dan het drinken van een stomende kop hete appelcider met kruiden, maar - vreemd genoeg gebruiken niet veel mensen dit zoete drankje als de belangrijkste vloeistof in hun smoothies tijdens dit seizoen. Deze zoete en licht scherpe smoothie laat je zien hoe je het als een professional kunt doen, en je kunt geïnspireerd raken om zo veel vergelijkbare drankjes te maken als je verbeelding kan bedenken, waardoor je tijdens de koudste maanden van het jaar tevreden en gezond kunt blijven. CALORIEËN: 376
11. Pompoen-taart smoothie
Wie houdt er niet van pompoentaart? Gelukkig hoeft deze herfst- en winterklassieker niet met alle toegevoegde suiker te komen; het kan in een oogwenk worden omgezet in een gezonde smoothie. Het feit dat je kant-en-klare gekookte en gepureerde pompoen kunt kopen, maakt de bereiding van deze drank ongelooflijk eenvoudig, en als je nog wat overgebleven puree in de koelkast hebt, weet je nu wat je ermee moet doen. Pompoen bevat veel vitamine A, een krachtige antioxidant en geweldig voor de huid en ogen. Deze smoothie heeft ook pecannoten en kokosmelk voor toegevoegde verzadigende eiwitten en vetten, banaan en vanille voor romigheid en zoetheid en gemalen kaneel omdat het geen pompoentaart zou zijn zonder kruiden. Kaneel is ook erg verwarmend, waardoor het het ideale ingrediënt is voor winterse smoothies. CALORIEËN: 473
Credit: Courtesy of Morena EscardoWie houdt er niet van pompoentaart? Gelukkig hoeft deze herfst- en winterklassieker niet met alle toegevoegde suiker te komen; het kan in een oogwenk worden omgezet in een gezonde smoothie. Het feit dat je kant-en-klare gekookte en gepureerde pompoen kunt kopen, maakt de bereiding van dit drankje ongelooflijk eenvoudig, en als je nog wat overgebleven puree in de koelkast hebt, weet je nu wat je ermee moet doen. Pompoen bevat veel vitamine A, een krachtige antioxidant en geweldig voor de huid en ogen. Deze smoothie heeft ook pecannoten en kokosmelk voor toegevoegde verzadigende eiwitten en vetten, banaan en vanille voor romigheid en zoetheid en gemalen kaneel omdat het geen pompoentaart zou zijn zonder kruiden. Kaneel is ook erg verwarmend, waardoor het het ideale ingrediënt is voor winterse smoothies. CALORIEËN: 473
12. Smoothie "warme chocolademelk"
Het drinken van warme chocolademelk is een van de beste delen van de winter. Het enige probleem met deze verslavende drank is dat deze met mate moet worden geconsumeerd vanwege de toegevoegde suiker en lege calorieën. Maar wat als je een alternatief voor warme chocolademelk zou kunnen hebben dat je het hele jaar door vrij en zonder schuldgevoel kunt drinken? Deze "warme chocolademelk" smoothie heeft de verslavende romige textuur en rijkdom van de beste warme chocolademelk die je maar kunt bedenken, maar het is volledig vrij van zuivel en toegevoegde suiker. Je kunt het op kamertemperatuur drinken en profiteren van het verwarmende effect van de kruiden, het een beetje opwarmen als je het erg warm vindt of wat ijs toevoegen voor een zomerse verfrissing. CALORIEËN: 264
Credit: Courtesy of Morena EscardoHet drinken van warme chocolademelk is een van de beste delen van de winter. Het enige probleem met deze verslavende drank is dat deze met mate moet worden geconsumeerd vanwege de toegevoegde suiker en lege calorieën. Maar wat als je een alternatief voor warme chocolademelk zou kunnen hebben dat je het hele jaar door vrij en zonder schuldgevoel kunt drinken? Deze "warme chocolademelk" smoothie heeft de verslavende romige textuur en rijkdom van de beste warme chocolademelk die je maar kunt bedenken, maar het is volledig vrij van zuivel en toegevoegde suiker. Je kunt het op kamertemperatuur drinken en profiteren van het verwarmende effect van de kruiden, het een beetje opwarmen als je het erg warm vindt of wat ijs toevoegen voor een zomerse verfrissing. CALORIEËN: 264
13. Smoothie van granaatappel en Goji Superfoods
Granaatappels hebben de afgelopen jaren bekendheid verworven als een van de krachtigste superfoods die er zijn. Zoek dit kostbare fruit tijdens de herfst en de winter, en selecteer degenen die rond en zwaar zijn voor hun grootte. Ze kunnen een tot twee maanden in de koelkast worden bewaard. Gevuld met antioxidanten, vitamines en mineralen, wordt gedacht dat deze superfruit cellen helpt regenereren en het verouderingsproces vertraagt. Granaatappel is gemengd met verschillende superfoods in deze smoothie, zoals gojibessen en pompoenpitten, waardoor een robuust drankje voor je gezondheid wordt gecreëerd dat ook ongelooflijk smaakt. CALORIEËN: 300
Credit: Courtesy of Morena EscardoGranaatappels hebben de afgelopen jaren bekendheid verworven als een van de krachtigste superfoods die er zijn. Zoek dit kostbare fruit tijdens de herfst en de winter, en selecteer degenen die rond en zwaar zijn voor hun grootte. Ze kunnen een tot twee maanden in de koelkast worden bewaard. Gevuld met antioxidanten, vitamines en mineralen, wordt gedacht dat deze superfruit cellen helpt regenereren en het verouderingsproces vertraagt. Granaatappel is gemengd met verschillende superfoods in deze smoothie, zoals gojibessen en pompoenpitten, waardoor een robuust drankje voor je gezondheid wordt gecreëerd dat ook ongelooflijk smaakt. CALORIEËN: 300
Wat denk je?
Drink je smoothies? Zo ja, wat zijn je favoriete winterrecepten? Voeg je warmere specerijen en fruit toe? Deel uw mening en ideeën met ons in de reacties hieronder.
Credit: Csondy / E + / Getty ImagesDrink je smoothies? Zo ja, wat zijn je favoriete winterrecepten? Voeg je warmere specerijen en fruit toe? Deel uw mening en ideeën met ons in de reacties hieronder.
