Oestrogeen speelt vele rollen in de lichamen van zowel vrouwen als mannen. Toch kan het hebben van teveel oestrogeen bijwerkingen veroorzaken. Verrassend genoeg kunnen bepaalde voedingsmiddelen je oestrogeen verhogen tot gevaarlijke niveaus. Als u op de hoogte blijft van het fyto-oestrogeengehalte van gewone voedingsmiddelen, kunt u uw oestrogeenspiegels normaal houden.
Ken het fyto-oestrogeendebat
Er bestaat controverse over de mogelijke impact van fyto-oestrogenen op het menselijk lichaam. Een overtuigend argument lijkt mogelijk voor zowel de voordelen als de gevaren van deze plantenhormonen. Fyto-oestrogenen hebben een zwakke oestrogene activiteit, maar het is onwaarschijnlijk dat u ze schade toebrengt. Toch willen sommige mensen hun fyto-oestrogeeninname beperken.
Handhaaf voldoende oestrogeenniveaus
Wetenschappers gebruiken estradiol als een marker voor circulerend oestrogeen. Een typische estradiol-test levert resultaten op van nul tot 400 pg / ml (picogram per milliliter), volgens het University of Rochester Medical Center.
Je geslacht en leeftijd voorspellen mooi je persoonlijke score. Binnen normale niveaus variëren premenopauzale vrouwen van 30 tot 400 pg / ml, postmenopauzale vrouwen variëren van nul tot 30 pg / ml en mannen variëren van 10 tot 50 pg / ml.
Vermijd overmatige oestrogeenniveaus
Een oestradiolspiegel hoger dan 400 pg / ml veroorzaakt symptomen van oestrogeen dominantie. Deze medische aandoening beschadigt je lichaam en kan kanker veroorzaken. Een scriptie van het Trinity College uit 2017 toonde aan dat oestrogeendominantie ook eventuele kinderen kan beschadigen.
Blijf op de hoogte van uw risico's
Estradiol-niveaus nemen vaak toe tijdens de overgang naar de menopauze. Deze leeftijdsgebonden toename veroorzaakt complicaties zoals eetstoornissen. De auteurs van een 2018-artikel in Biomedicine and Pharmacotherapy betoogden zelfs dat oestrogeendominantie een rol speelt in alle leeftijdgerelateerde pathologieën, inclusief auto-immuunziekten.
Vermijd milieu-oestrogenen
Een reden tot bezorgdheid die recent onderzoek en activisme heeft aangewakkerd, is blootstelling aan hormoonontregelende chemicaliën die oestrogeen beïnvloeden. Deze blootstelling komt uit vele bronnen, waaronder besmet vlees en voedselverpakkingen. Het heeft een breed scala aan negatieve effecten op uw gezondheid. Uit een rapport uit 2018 in Milieuvervuiling is bijvoorbeeld gebleken dat exogene oestrogenen zelfs een rol kunnen spelen bij drugsverslaving.
Ondanks deze zorgen komt uw grootste blootstelling aan oestrogeen waarschijnlijk uit uw dieet. De auteurs van een 2018-artikel in Molecules verklaarden dat het eten van een uitgebalanceerd dieet je een overvloedig gehalte aan fyto-oestrogeen geeft. Het vermijden van oestrogeenrijk voedsel blijft dus de gemakkelijkste manier om uw circulerende oestrogeen te verminderen.
Vermijd sojaproducten
Vleesvervangers op basis van soja zijn steeds populairder geworden. Helaas lijken deze producten rijk te zijn aan fyto-oestrogenen. Een artikel in 2018 in het Journal of Mass Spectrometry vond hoge concentraties van twee hormoonontregelaars - daidzein en genisteïne - in dit type vleesvervanger. Deze isoflavonen verhogen estradiol bij mannen.
Vooral Genistein heeft controversiële effecten op de menselijke gezondheid. Een beoordeling uit 2016 in Food Chemistry beschreef een kankervernietigende eigenschap van genisteïne bij lage doses. Het tegenovergestelde, een kankerbevorderend effect, kan echter voorkomen bij hoge doses. De laatste bevinding toont de waarde van het laag houden van uw fyto-oestrogeeninname.
Vermijd bepaalde peulvruchten
Rode klaver heeft een nog groter fyto-oestrogeengehalte dan soja. Toch verschillen de actieve ingrediënten. De belangrijkste isoflavonen in rode klaver zijn formononetine en biochanine A. Rode klaver verhoogt estradiol bij vrouwen, volgens een artikel uit 2015 in het Avicenna Journal of Phytomedicine.
Lage doses formononetin hebben geen invloed op nakomelingen in diermodellen. Hoge doses hebben echter negatieve effecten op de bemesting en ontwikkeling, volgens een paper uit 2018 in Reproductie, vruchtbaarheid en ontwikkeling. Dit verrassende resultaat toont opnieuw het belang van het beheer van het fyto-oestrogeengehalte van uw dieet.
Blootstelling aan biochanine A lijkt ook problematisch. Een proefschrift van 2015 van het Thapar Institute beschrijft de vele schadelijke effecten van deze hormoonontregelaar. Deze effecten omvatten baarmoederbloedingen, miskramen en een verminderde vruchtbaarheid.
Vermijd bepaalde zaden
Lijnzaad geeft je ook een grote dosis fyto-oestrogenen. In dit geval zijn lignanen het actieve ingrediënt. Deze chemicaliën veranderen reproductieve hormonen bij postmenopauzale vrouwen, volgens een rapport uit 2018 in Nutrition and Cancer.
Door Lignan veroorzaakte veranderingen in reproductieve hormonen kunnen uw seksualiteit veranderen. Een artikel uit 2018 in Domestic Animal Endocrinology toonde aan dat een dieet met veel lignan de libidos van mannelijke konijnen aanzienlijk verlaagde. Deze bevinding lijkt echter genderspecifiek - lijnzaadpoeder verhoogt het libido bij sommige vrouwen.
Vermijd bepaalde noten
Pistachenoten hebben het grootste fyto-oestrogeengehalte van de notenproducten die in één onderzoek zijn getest, stelt een rapport uit 2015 in het British Journal of Nutrition. Deze boomnoten bevatten naringenin. Deze flavonoïde bezet oestrogeenreceptoren in de borstklieren en eierstokken. Om onbekende redenen veroorzaakt deze blokkering ongewenste gewichtstoename.
Een paper in Metabolism uit 2018 toonde aan dat overgewicht je oestrogeenspiegels verhoogt. Dit effect verhoogt uw risico op chronische ziekten. Obesitas verhoogt ook de niveaus van geslachtshormoonbindende globuline, wat het oestrogeen verder verhoogt.
Vermijd wat vers fruit
Tomaten en papaja's bevatten overvloedige fyto-oestrogenen. Wanneer geconsumeerd, hebben deze vruchten oestrogeenachtige effecten. Bijvoorbeeld, een rapport uit 2018 in het Indonesische Journal of Cancer Chemoprevention toonde aan dat papajapillen de grootte van de borstklier en het baarmoedergewicht verhoogden in een diermodel.
Grapefruits en sinaasappels hebben ook een hoog fyto-oestrogeengehalte. Net als pistachenoten heeft de naringenine in deze citrusvruchten invloed op uw oestrogeenstelsel. De aanwezigheid van naringenin kan ook de geneesmiddelinteracties en toxische effecten verklaren die samenhangen met het drinken van grapefruitsap.
Vermijd gedroogd fruit
Gedroogde abrikozen en dadels, samen met rozijnen en gedroogde pruimen, hebben veel fyto-oestrogeengehalte, volgens 2016 paper in het Journal of Functional Foods. Druiven testen positief op oestrogene activiteit, hoewel hun hoge gehalte aan pesticiden een rol kan spelen bij deze bevinding. Wetenschappers hebben de hormoonontregelende effecten van veel voorkomende herbiciden en pesticiden al vele jaren erkend. Toch lijkt wat gedroogd fruit oestrogeen te verhogen onafhankelijk van pesticiden.
Vermijd zuivelproducten
In de handel verkrijgbare melk is afkomstig van zwangere koeien. Zoals opgemerkt, neemt oestrogeen dramatisch toe tijdens de zwangerschap. Er is dus de veronderstelling dat consumptiemelk uw circulerende oestrogeen verhoogt.
Een artikel uit 2010 in Pediatrics International testte deze hypothese bij kinderen, vrouwen en mannen. De resultaten gaven aan dat consumptiemelk het oestrogeen verhoogde bij alle deelnemers. Het verminderde ook het testosteron bij mannen.
Vermijd rood vlees
Rood vlees lijkt het meest voor de hand liggende voedsel dat je moet vermijden als je je oestrogeen laag wilt houden. Een rapport uit 2015 in het International Journal of Cancer vergeleek verschillende voedingspatronen. Vrouwen die het meeste rood vlees aten, hadden de hoogste oestrogeenspiegels. Ze hadden ook het grootste risico op kanker.
