Een dieet dat is ontworpen om uw hart gezond te houden, moet een regelmatige toevoer van visolie omvatten. De omega-3-vetzuren in visolie bieden tal van cardiovasculaire voordelen, waaronder het verlagen van het triglyceridenniveau in uw bloedbaan. Het is het beste om meteen naar de bron te gaan en vis te eten, zodat je alle eiwitten en voedingsstoffen samen met de visolie binnenkrijgt. Maar het is belangrijker om visolie te consumeren, zelfs als je dit via supplementen doet.
Visolie en triglyceriden Basics
Vette vis bevat twee essentiële omega-3-vetzuren: eicosapentaeenzuur, of EPA en docosahexaeenzuur, of DHA. De omega-3 vetzuren in visolie verlagen uw cholesterolgehalte, voorkomen onregelmatige hartslagen die een plotselinge hartdood kunnen veroorzaken en vertragen de groei van bloedvaten die de bloedvaten verstoppen. EPA en DHA beschermen ook uw gezondheid door het niveau van triglyceriden te verlagen. De meeste vetten en oliën in voedingsmiddelen zijn triglyceriden. Wanneer je meer calorieën verbruikt dan je lichaam gebruikt voor energie, worden de extra calorieën omgezet in triglyceriden en opgeslagen als vet.
Impact van triglyceriden
Wanneer de niveaus van triglyceriden die in uw bloed circuleren te hoog worden, neemt uw risico op hart- en vaatziekten toe. De triglyceriden kleven niet aan vaatwanden. In plaats daarvan versnellen ze de ontwikkeling van arteriële ziekten veroorzaakt door slechte cholesterol, terwijl ze ook de vorming van goede cholesterol remmen, volgens University of Wisconsin Health. Hoge triglyceriden kunnen ook chronische pancreatitis veroorzaken. Als deze aandoening niet wordt behandeld, geneest de ontstoken alvleesklier niet. Na verloop van tijd kan dit leiden tot permanente schade, volgens de National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Pancreatitis veroorzaakt pijn in de bovenbuik, misselijkheid en gewichtsverlies.
Hoe visolie werkt
Vetten kunnen niet vrij door je bloed stromen, dus ze worden gedragen in pakketachtige structuren genaamd lipoproteïnen. Je bent misschien bekend met lipoproteïnen omdat goede cholesterol reist in lipoproteïnen met een hoge dichtheid, terwijl slechte cholesterol wordt gedragen door lipoproteïnen met een lage dichtheid. Triglyceriden worden getransporteerd in lipoproteïnen met zeer lage dichtheid of VLDL. VLDL levert triglyceriden aan spieren voor energie, om vetweefsel te bewaren voor opslag en uit vetcellen wanneer u de energie nodig hebt. Visolie verlaagt triglycerideniveaus door de productie van VLDL te verminderen en de hoeveelheid VLDL die uit uw lichaam wordt geëlimineerd te verhogen, volgens een rapport dat in mei 2012 werd gepubliceerd in "Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids."
Intake Aanbevelingen
De American Heart Association beveelt aan om elke week twee porties vis te eten. De beste bronnen voor EPA en DHA zijn zalm, haring, forel, makreel en tonijn. Als je geen vis eet, stelt de University of Massachusetts Medical School voor om dagelijks visoliesupplementen te nemen die 0, 8 tot 1 gram EPA en DHA bevatten. Als uw triglyceriden al hoog zijn, heeft u mogelijk grotere doses nodig. Visolie op recept in doses van 3 gram per dag kan triglyceriden met 20 tot 50 procent verlagen, volgens het rapport gepubliceerd in "Biochimica et Biophysica Acta." Neem niet zoveel visolie zonder uw arts te raadplegen, omdat de hogere dosis bijwerkingen kan veroorzaken.
