Vitamine C is een antioxidantvitamine die helpt bij het groeien en herstellen van weefsel in uw lichaam, tegen vrije radicalen die celbeschadiging veroorzaken en de negatieve effecten van toxines bestrijden. Vitamine C is geen van nature voorkomend supplement en wordt ook niet in het lichaam opgeslagen, dus u moet het continu aanvullen via consumptie, via voedsel of supplementen. Alle groenten en fruit bevatten vitamine C, volgens de National Institutes of Health, maar sommige voedingsmiddelen bevatten meer dan anderen.
Groenten SAP
Een manier om vitamine C in uw dieet te krijgen, is door groentesap te drinken. Of u nu commerciële dranken drinkt, die een mix van groenten aanbieden, of uw eigen individuele groente of combinatie van groenten sap, u kunt uw vitamine-inname meer concentreren dan door dezelfde groenten te eten. Wanneer je een 3 oz eet. wortel, veel van wat je eet is voedingsvezels. Wanneer je een wortel sap, wordt de vezel verwijderd en krijg je meer vitamine C in dezelfde 3 oz. portie. Rode en groene paprika's zijn rijke bronnen van vitamine C, met een portie van een half kopje die 100 procent of meer van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid biedt, volgens het Bureau voor voedingssupplementen. Als juiced broccoli en spruitjes, twee andere rijke bronnen van vitamine C, je niet aanspreken, zijn tomaten een andere goede bron van deze voedingsstof en vormen de basis van een groot aantal groentesappen.
Sinaasappelsap
Een van de meest populaire vruchtensappen, sinaasappelsap is een rijke bron van vitamine C. Een half kopje sinaasappelsap levert meer dan 100 procent van uw ADH. Veel commerciële aanbieders van sinaasappelsap bieden verschillende variëteiten, waarvan sommige calcium toevoegen voor extra gezondheidsvoordelen. Anderen noemen zichzelf sinaasappeldranken, maar bevatten naast zoetstoffen, kleurstoffen en andere additieven een grote hoeveelheid water. Lees het voedingsetiket van elk oranje drankje om er zeker van te zijn dat u de hoeveelheid vitamine C krijgt die u zoekt in een fruitdrank.
Overige fruitdranken
Kiwi en grapefruit zijn twee andere vruchten die het vitamine C-gehalte van de sinaasappel evenaren. Een middelgrote kiwi of grapefruit bevat meer dan 100 procent van uw ADH voor vitamine C. Grapefruitsap is een andere populaire fruitdrank die in veel supermarkten en restaurants commercieel wordt gevonden. Net als sinaasappeldranken kunnen grapefruitdranken worden afgezwakt en additieven bevatten, dus u zult voedingsetiketten op deze producten willen lezen. Sommige dranken mixen fruit, zoals verschillende kiwi-limonades en de populaire mix van robijnrode grapefruit en mandarijn, een andere goede bron van vitamine C. Cantaloupe is een andere uitstekende bron van vitamine C, waarbij één kopje bijna 100 procent van uw ADH levert.
