Havermout is een nietje voor het ontbijt en het is gemakkelijk te zien waarom het volkorenfan een favoriet bij de fans is geworden. Het vinkt alle vakjes aan: betaalbaar, voedzaam en veelzijdig. Een kom zelfgemaakte havermout kost minder dan een dollar en levert een gezonde dosis hartvriendelijke oplosbare vezels.
Maar een van de handigste eigenschappen van havermout is de subtiele smaak. Haver kan worden verwerkt in en bedekt met zoveel andere voedingsmiddelen, van zoetere opties zoals vers fruit, notenpasta en honing, tot hartige keuzes zoals groenten, eieren, kaas, vlees en kruiden. Geniet op elk moment van deze hartige, creatieve en geruststellende havermoutkommen - voor het ontbijt en daarna.
Credit: VeselovaElena / iStock / GettyImagesHavermout is een nietje voor het ontbijt en het is gemakkelijk te zien waarom het volkorenfan een favoriet bij de fans is geworden. Het vinkt alle vakjes aan: betaalbaar, voedzaam en veelzijdig. Een kom zelfgemaakte havermout kost minder dan een dollar en levert een gezonde dosis hartvriendelijke oplosbare vezels.
Maar een van de handigste eigenschappen van havermout is de subtiele smaak. Haver kan worden verwerkt in en bedekt met zoveel andere voedingsmiddelen, van zoetere opties zoals vers fruit, notenpasta en honing, tot hartige keuzes zoals groenten, eieren, kaas, vlees en kruiden. Geniet op elk moment van deze hartige, creatieve en geruststellende havermoutkommen - voor het ontbijt en daarna.
1. Mexicaanse zwarte bonen en avocado havermout
Bonen zijn rijk aan eiwitten en kunnen, in combinatie met haver, vooral heerlijk zijn als ze in Mexicaanse stijl worden bereid. Deze vegetarische goedgekeurde kom hartige haver is niet alleen rijk aan eiwitten, maar biedt ook 27 gram vezels, genoeg om aan je behoefte voor de dag te voldoen, volgens de Universiteit van Californië in San Francisco.
Volgens de Academie voor voeding en diëtetiek kan dat hoge vezelgehalte niet alleen je lunch tot de lunch bewaren, maar ook helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering, omdat het langzaam door je darmen stroomt.
Klik hier voor het Mexicaanse Black Bean en Avocado Havermoutrecept en voedingsinformatie.
Wilt u gezondere recepten? Download de MyPlate-app en ontvang eenvoudige, smakelijke maaltijden en snacks op maat van uw voedingsdoelen.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comBonen zijn rijk aan eiwitten en kunnen, in combinatie met haver, vooral heerlijk zijn als ze in Mexicaanse stijl worden bereid. Deze vegetarische goedgekeurde kom hartige haver is niet alleen rijk aan eiwitten, maar biedt ook 27 gram vezels, genoeg om aan je behoefte voor de dag te voldoen, volgens de Universiteit van Californië in San Francisco.
Volgens de Academie voor voeding en diëtetiek kan dat hoge vezelgehalte niet alleen je lunch tot de lunch bewaren, maar ook helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering, omdat het langzaam door je darmen stroomt.
Klik hier voor het Mexicaanse Black Bean en Avocado Havermoutrecept en voedingsinformatie.
Wilt u gezondere recepten? Download de MyPlate-app en ontvang eenvoudige, smakelijke maaltijden en snacks op maat van uw voedingsdoelen.
2. Biet en geitenkaas havermout
Bieten en geitenkaas zijn een klassiek culinair duo, vooral als ze als salade worden geserveerd. Maar heb je ooit deze combinatie in havermout gehad? Het is de meest kleurrijke kom haver die je ooit hebt gehad, dankzij de bieten. Als je vegan bent, gebruik je gewoon zachte vegan cashew-kaas in plaats van geitenkaas.
Bieten zijn een geweldige groente om in de ochtend op te nemen om de hele dag door ontstekingen te bestrijden. Bieten bevatten betalainpigmenten, antioxidanten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben, volgens een onderzoek uit april 2015 gepubliceerd in Nutrients .
Hier vindt u het recept van de bieten- en geitenkaashavermout en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comBieten en geitenkaas zijn een klassiek culinair duo, vooral als ze als salade worden geserveerd. Maar heb je ooit deze combinatie in havermout gehad? Het is de meest kleurrijke kom haver die je ooit hebt gehad, dankzij de bieten. Als je vegan bent, gebruik je gewoon zachte vegan cashew-kaas in plaats van geitenkaas.
Bieten zijn een geweldige groente om in de ochtend op te nemen om de hele dag door ontstekingen te bestrijden. Bieten bevatten betalainpigmenten, antioxidanten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben, volgens een onderzoek uit april 2015 gepubliceerd in Nutrients .
Hier vindt u het recept van de bieten- en geitenkaashavermout en voedingsinformatie.
3. Farmers 'Market Mushroom and Herb Havermout
De combinatie van "vlezige" champignons met aromatische verse rozemarijn, bieslook en sjalot maakt elke druppel van deze hartige veganistische kom onvergetelijk. Het zal zo veel intrigerend zijn dan elke champignonsoep die je ooit hebt gemaakt.
Deze kom bevat niet alleen veel vezels, maar ook gezond, onverzadigd vet. Onverzadigde vetten komen uit groenten, noten, zaden en vis en kunnen volgens Harvard Health Publishing gunstig zijn voor je hart.
Download hier het recept en voedingswaarde-informatie van de Farmers 'Market Mushroom and Herb Havermout.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comDe combinatie van "vlezige" champignons met aromatische verse rozemarijn, bieslook en sjalot maakt elke druppel van deze hartige veganistische kom onvergetelijk. Het zal zo veel intrigerend zijn dan elke champignonsoep die je ooit hebt gemaakt.
Deze kom bevat niet alleen veel vezels, maar ook gezond, onverzadigd vet. Onverzadigde vetten komen uit groenten, noten, zaden en vis en kunnen volgens Harvard Health Publishing gunstig zijn voor je hart.
Download hier het recept en voedingswaarde-informatie van de Farmers 'Market Mushroom and Herb Havermout.
4. Griekse Spinazie en Feta Havermout
Spinazie is een voedingskrachtcentrale om vele redenen, waaronder het hoge vitamine A-gehalte, dat volgens de National Institutes of Health (NIH) cruciaal is voor de gezondheid van het immuunsysteem, het gezichtsvermogen en de voortplanting. Maar spinazie krijgt niet altijd zoveel hype als sommige andere trendy groenten (ahem, boerenkool).
Laat deze bladgroenten niet verdwalen in de shuffle. Houd de veggie in de mode door hem in je hartige havermout te serveren. Wanneer bereid met Griekse flair, met behulp van citroensap, knoflook, verse dille, fetakaas en geroosterde pijnboompitten, zorgt het voor een decadent ontbijt.
Klik hier voor het Griekse Spinazie en Feta Havermoutrecept en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comSpinazie is een voedingskrachtcentrale om vele redenen, waaronder het hoge vitamine A-gehalte, dat volgens de National Institutes of Health (NIH) cruciaal is voor de gezondheid van het immuunsysteem, het gezichtsvermogen en de voortplanting. Maar spinazie krijgt niet altijd zoveel hype als sommige andere trendy groenten (ahem, boerenkool).
Laat deze bladgroenten niet verdwalen in de shuffle. Houd de veggie in de mode door hem in je hartige havermout te serveren. Wanneer bereid met Griekse flair, met behulp van citroensap, knoflook, verse dille, fetakaas en geroosterde pijnboompitten, zorgt het voor een decadent ontbijt.
Klik hier voor het Griekse Spinazie en Feta Havermoutrecept en voedingsinformatie.
5. Boerenkool, kalkoenworst en eihavermout
Als je zin hebt in ontbijtworst, kies dan een biologische gevogelte-worst in plaats van een varkens- of rundvleesvariëteit en houd je portiegrootte tot minder dan 2 gram.
Dat wordt allemaal voor u gedaan met dit speciale brunchwaardige recept. Zongedroogde tomaten en hete pepervlokken voegen wat schil en kruidigheid toe aan het gerecht.
De royale portie boerenkool helpt je om je groentecontingent voor die dag te halen. Boerenkool is een van de meest voedzame groenten en bevat vooral veel vitamine K, wat cruciaal is voor het reguleren van de bloedstroom. Je krijgt meer dan 100 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde in 1 kopje, volgens de NIH.
Download hier het recept voor boerenkool, kalkoenworst en eihavermout en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comAls je zin hebt in ontbijtworst, kies dan een biologische gevogelte-worst in plaats van een varkens- of rundvleesvariëteit en houd je portiegrootte tot minder dan 2 gram.
Dat wordt allemaal voor u gedaan met dit speciale brunchwaardige recept. Zongedroogde tomaten en hete pepervlokken voegen wat schil en kruidigheid toe aan het gerecht.
De royale portie boerenkool helpt je je groentecontingent voor die dag te halen. Boerenkool is een van de meest voedzame groenten en bevat vooral veel vitamine K, wat cruciaal is voor het reguleren van de bloedstroom. Je krijgt meer dan 100 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde in 1 kopje, volgens de NIH.
Download hier het recept voor boerenkool, kalkoenworst en eihavermout en voedingsinformatie.
6. Gember, wortel en kruidenhavermeel
Je realiseert je misschien niet dat je havermout eet als je dit geurige recept opklopt. Dat komt omdat je smaakpapillen zullen verliefd zijn op al het andere dat in deze stalen havermoutschotel zit. Wortelen, gember, koriander en een vleugje maagdelijke kokosolie zorgen voor wereldse inspiratie.
De enorme hoeveelheid bètacaroteen die u van nature van de wortels krijgt, kan vooral gunstig zijn voor uw gezondheid. Een half kopje wortels levert meer dan 100 procent van je dagelijkse aanbevolen vitamine A-waarde, wat je volgens de NIH helpt om je zicht scherp te houden.
Hier vindt u het recept van Gember, Wortel en Kruidenhavermout en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comJe realiseert je misschien niet dat je havermout eet als je dit geurige recept opklopt. Dat komt omdat je smaakpapillen zullen verliefd zijn op al het andere dat in deze stalen havermoutschotel zit. Wortelen, gember, koriander en een vleugje maagdelijke kokosolie zorgen voor wereldse inspiratie.
De enorme hoeveelheid bètacaroteen die u van nature van de wortels krijgt, kan vooral gunstig zijn voor uw gezondheid. Een half kopje wortels levert meer dan 100 procent van je dagelijkse aanbevolen vitamine A-waarde, wat je volgens de NIH helpt om je zicht scherp te houden.
Hier vindt u het recept van Gember, Wortel en Kruidenhavermout en voedingsinformatie.
7. Aziatische havermout met ei, lente-uitjes en Tamari
Deze met havermout gesneden havermout wordt bereid in een zeer aromatische lente-gemberbouillon en vervolgens bedekt met een gekookt ei, sesamzaadjes en meer lente-uitjes. Deze kom, rijk aan eiwitten en vezels, is de perfecte snelle lunch of diner.
Hoewel eieren een slechte reputatie hebben wat uw cholesterol betreft, kunnen de meeste mensen zonder zorgen veel eten. Plus, eieren zijn een goede bron van magere eiwitten en belangrijke voedingsstoffen zoals zink.
Download hier de Aziatische havermout met ei, lente-uitjes en Tamari recept en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comDeze met havermout gesneden havermout wordt bereid in een zeer aromatische lente-gemberbouillon en vervolgens bedekt met een gekookt ei, sesamzaadjes en meer lente-uitjes. Deze kom, rijk aan eiwitten en vezels, is de perfecte snelle lunch of diner.
Hoewel eieren een slechte reputatie hebben wat uw cholesterol betreft, kunnen de meeste mensen zonder zorgen veel eten. Plus, eieren zijn een goede bron van magere eiwitten en belangrijke voedingsstoffen zoals zink.
Download hier de Aziatische havermout met ei, lente-uitjes en Tamari recept en voedingsinformatie.
8. Havermout van cherrytomaat, basilicum en mozzarella
Het klassieke Italiaanse culinaire trio - tomaat, basilicum en mozzarella - is net zo een smaakpapillen in havermout als in de vorm van een salade, sandwich, pasta of pizza.
Hoewel dit recept vleesvrij is, biedt het maar liefst 39 gram eiwit per portie. De macronutriënt is cruciaal voor een breed scala aan processen in je lichaam, waaronder het opbouwen van spieren, maar eiwit houdt je ook vol, volgens een studie uit februari 2015 gepubliceerd in Trends in Food Science and Technology .
Download hier het recept van de kersentomaat, basilicum en mozzarellahavermout en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comHet klassieke Italiaanse culinaire trio - tomaat, basilicum en mozzarella - is net zo een smaakpapillen in havermout als in de vorm van een salade, sandwich, pasta of pizza.
Hoewel dit recept vleesvrij is, biedt het maar liefst 39 gram eiwit per portie. De macronutriënt is cruciaal voor een breed scala aan processen in je lichaam, waaronder het opbouwen van spieren, maar eiwit houdt je ook vol, volgens een studie uit februari 2015 gepubliceerd in Trends in Food Science and Technology .
Download hier het recept van de kersentomaat, basilicum en mozzarellahavermout en voedingsinformatie.
9. Curry Kokoskip, koriander en amandelhavermout
Als je tijd hebt, is een eenvoudige manier om eiwitten aan een maaltijd toe te voegen, een rotisserie-kip van je lokale markt te halen. Voila - eiwit binnen handbereik! Verwijder de schil, snijd of snijd het kippenvlees in stukjes en je hebt een mager, stevig ingrediënt klaar voor receptactie.
De kokosmelk in dit recept bevat veel laurinezuur, wat kan helpen de bloeddruk te verlagen en kan helpen bij het verhogen van HDL of "goede" cholesterolwaarden.
Klik hier voor de Curry Kokoskip, Koriander en Amandelhavermout recept en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comAls je tijd hebt, is een eenvoudige manier om eiwitten aan een maaltijd toe te voegen, een rotisserie-kip van je lokale markt te halen. Voila - eiwit binnen handbereik! Verwijder de schil, snijd of snijd het kippenvlees in stukjes en je hebt een mager, stevig ingrediënt klaar voor receptactie.
De kokosmelk in dit recept bevat veel laurinezuur, wat kan helpen de bloeddruk te verlagen en kan helpen bij het verhogen van HDL of "goede" cholesterolwaarden.
Klik hier voor de Curry Kokoskip, Koriander en Amandelhavermout recept en voedingsinformatie.
10. Romige gegrilde plantaardige havermout
De volgende keer dat u van plan bent om te barbecueën, gooit u groenten op de grill, zelfs als u ze niet meteen opdient. Geplande etensresten, vooral als ze gegrilde groenten zijn, zijn vrij veelzijdig en kunnen in elk gerecht worden gegooid - inclusief havermout!
Dit recept vraagt ook om geitenkaas, die rijk is aan calcium, magnesium en kalium. Als je gevoelig bent voor koeienkaas, kan geitenkaas een beter alternatief zijn voor je spijsvertering. Over het algemeen wordt geitenmelk beter verdragen omdat het verschillende eiwitten bevat.
Download hier het recept voor romige gegrilde groentehavermout en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comDe volgende keer dat u van plan bent om te barbecueën, gooit u groenten op de grill, zelfs als u ze niet meteen opdient. Geplande etensresten, vooral als ze gegrilde groenten zijn, zijn vrij veelzijdig en kunnen in elk gerecht worden gegooid - inclusief havermout!
Dit recept vraagt ook om geitenkaas, die rijk is aan calcium, magnesium en kalium. Als je gevoelig bent voor koeienkaas, kan geitenkaas een beter alternatief zijn voor je spijsvertering. Over het algemeen wordt geitenmelk beter verdragen omdat het verschillende eiwitten bevat.
Download hier het recept voor romige gegrilde groentehavermout en voedingsinformatie.
11. Gestoofde Cajun-kalkoen, rode bonen en haver
Dit pittige, stoofvleesachtige recept zal je binnenkant verwarmen en je hart veroveren met de eerste hap. Deze hartige havermout is geïnspireerd op Cajun-rode bonen en rijst en is gemakkelijker te maken. Vooral als u op zoek bent naar een eiwitrijk diner (of ontbijt of lunch), is dit een winnaar.
Klik hier voor het recept van de gestoofde Cajun Turkije, rode bonen en haver en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comDit pittige, stoofvleesachtige recept zal je binnenkant verwarmen en je hart veroveren met de eerste hap. Deze hartige havermout is geïnspireerd op Cajun-rode bonen en rijst en is gemakkelijker te maken. Vooral als u op zoek bent naar een eiwitrijk diner (of ontbijt of lunch), is dit een winnaar.
Klik hier voor het recept van de gestoofde Cajun Turkije, rode bonen en haver en voedingsinformatie.
12. Spring Erwt, Courgette en Fresh Mint Havermout
Deze hartige havermout bevat courgette, sjalotten, groene erwten en verse muntblaadjes, wat een heerlijke lente-uitstraling geeft aan elk bord. In vergelijking met even hartige kanten zoals aardappelpuree, is dit recept lichter in calorieën, maar heeft het nog steeds veel smaak.
Met slechts 170 calorieën per kopje maakt dit havermout een geweldig caloriearm ontbijt of lunch. Met slechts 5 gram eiwit per portie, wilt u misschien wat magere eiwitten toevoegen (zoals kip, kalkoen of tofu) om u een beetje tevredener te voelen.
Download hier het recept van de Erwten, Courgette en Verse Munthavermout en voedingsinformatie.
Credit: Jackie Newgent / Livestrong.comDeze hartige havermout bevat courgette, sjalotten, groene erwten en verse muntblaadjes, waardoor je op elk bord een mooie lente-uitstraling hebt. In vergelijking met even hartige kanten zoals aardappelpuree, is dit recept lichter in calorieën, maar heeft het nog steeds veel smaak.
Met slechts 170 calorieën per kopje maakt dit havermout een geweldig caloriearm ontbijt of lunch. Met slechts 5 gram eiwit per portie, wilt u misschien wat magere eiwitten toevoegen (zoals kip, kalkoen of tofu) om u een beetje tevredener te voelen.
Download hier het recept van de Erwten, Courgette en Verse Munthavermout en voedingsinformatie.
