Als u gewend bent te genieten van een glas wijn bij het avondeten, ontspan dan - u hoeft dit niet op te geven terwijl u een koolhydraatarm dieet volgt. Je moet je wijn echter zorgvuldig kiezen en je houden aan de voorgestelde portiegroottes. In sommige koolhydraatarme diëten kun je je misschien pas later in het programma uitleven, nadat je een goed begingewicht hebt verloren.
Hoe koolhydraatarme diëten werken
Koolhydraatarme diëten werken allemaal op dezelfde basismanier - ze beperken de grammen koolhydraten die je op een dag consumeert, terwijl ze het eiwit en vet verhogen. Deze twee macronutriënten zijn meer vullend dan de meeste koolhydraten, dus je voelt je verzadigd zonder te veel te eten.
Als u begint met een doe-het-zelf koolhydraatarm dieet, kunt u besluiten om slechts 20 tot 50 gram koolhydraten per dag te dippen, wat wordt beschouwd als een koolhydraatarm dieet. Of je kunt elk getal tot 130 gram koolhydraten per dag kiezen, het bedrag dat de Amerikaanse overheid heeft ingesteld als voldoende koolhydraten. Op haar website adviseert geregistreerde diëtiste Nicole Barnick doe-het-zelvers om zetmeelrijke groenten, granen, melk en fruit te beperken.
Wanneer alcohol drinken
De Atkins- en South Beach-diëten raden u aan om alle alcohol, inclusief wijn, uit de buurt te blijven totdat u de tweede fase van uw koolhydraatarm dieet volgt - dat wil zeggen gedurende ongeveer twee weken. De redenering achter de vertraging is dat je je lichaam traint om vet te verbranden, maar wanneer alcohol beschikbaar is, zal het dat eerst als brandstof gebruiken. Hoewel dit je gewichtsverlies niet volledig zal stoppen, zal het het uitstellen totdat je lichaam de wijn heeft verbrand die je hebt opgenomen. Het kan zijn dat het regelmatig toevoegen van wijn aan uw koolhydraatarm dieet ertoe kan leiden dat u een afslankplateau bereikt. Atkins adviseert alleen een "incidenteel" glas wijn - met de waarschuwing dat u die koolhydraten in uw dagelijkse totaal opneemt; South Beach adviseert ook "moderatie".
Op een doe-het-zelf-koolhydraatarm dieet - zelfs als u maar 20 gram per dag gaat - kunt u zich opdrinken wanneer u maar wilt, zegt Dr. Andreas Eenfeldt op DietDoctor.com. Maar je moet ervoor zorgen dat je de koolhydraten in je glas wijn meetelt in je dagelijkse totaal.
Beste wijnen voor een koolhydraatarm dieet
Droge wijnen bevatten minder koolhydraten dan zoete wijnen, dus houd daar rekening mee bij het maken van uw selectie wijnen. Een 4-ounce portie van een droge rode variëteit zoals pinot noir, cabernet sauvignon of Syrah of een witte wijn zoals chardonnay of fume blanc zal je slechts 3 gram koolhydraten geven.
Een zoetere wijn zoals Riesling heeft 4 gram in 4 gram, terwijl dezelfde portie muscat 6 gram koolhydraten bevat. Een droge dessertwijn kost 14 gram in 4 gram, terwijl een zoete dessertwijn je 16 gram kan kosten. Champagne heeft 2 tot 3 netto koolhydraten per ons. Als u wilt genieten van een zoetere wijn, overweeg dan om het bij een kleinere portie te houden.
Overige alcoholische dranken
Je hebt nog andere goede keuzes als je met vrienden of familie op pad bent en met een alcoholische drank wilt vieren. Gedistilleerde likeuren zoals bourbon, jenever, rum, wodka en whisky hebben nul netto koolhydraten in een schot van 1 ons.
Gemengde drankjes kunnen echter uw koolhydratenbudget opblazen. Normaal tonic water heeft bijvoorbeeld 32 gram koolhydraten in 12 ons en cola levert 35 gram. Een portie Pina Colada-mix van 3, 5 ons voegt maar liefst 22 gram koolhydraten toe aan je drankje. Met mixdrankjes, ga voor iets zoals Bloody Mary-mix, met slechts 3 gram koolhydraten; een "lite" mix, met ongeveer 3 tot 8 gram; of light frisdrank. Beter nog, blijf bij gewoon water of soda, geen van beide heeft koolhydraten.
