Op zoek naar een nieuw dieetplan? Het grapefruitdieet bestaat al sinds de jaren 1930 - en het is vandaag net zo populair als tegenwoordig decennia. Er zijn verschillende versies, maar ze hebben allemaal één ding gemeen: lijners moeten calorieën beperken en grapefruit eten bij elke maaltijd, samen met een beperkte verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals spek en eieren. Helaas is gewichtsverlies niet zo eenvoudig.
Tip
Het 21-daagse grapefruitdieet omvat het eten van grapefruit bij elke maaltijd gedurende drie weken. De meeste versies van dit afslankplan beperken calorieën en voedselkeuzes, wat kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen.
Grapefruit bevat echter veel vezels en onderdrukt honger, waardoor gewichtsverlies gemakkelijker wordt. Consumeer het als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet om er de vruchten van te plukken.
Werkt het grapefruitdieet?
Talloze onderzoeken die in de loop van de jaren zijn uitgevoerd, bevestigen de gezondheidsvoordelen van grapefruit. Met slechts 65 calorieën per portie past deze citrusvrucht in elk dieet. Het is sappig en verfrissend en biedt zowel smaak als voeding.
Een beoordeling in mei 2014, gepubliceerd in Food & Nutrition Research, heeft de consumptie van grapefruit gekoppeld aan hogere inname van voedingsstoffen. Vrouwen die dit fruit consumeerden of regelmatig het sap dronken, hadden een kleinere tailleomtrek en een lagere lichaamsmassa-index en lichaamsgewicht. Hun triglycerideniveaus waren lager en HDL ("goede") cholesterolwaarden waren hoger in vergelijking met niet-consumenten. De grapefruitgroep had ook een hogere inname van vitamine C, kalium, magnesium, vezels en bètacaroteen.
Grapefruitconsumptie heeft ook aangetoond dat het C-reactief proteïne , een marker voor ontsteking, verlaagt, volgens de Food & Nutrition Research review. Deze potentiële voordelen kunnen te wijten zijn aan de vitamines, mineralen en fytochemicaliën in grapefruit. Deze citrusvrucht is een goede bron van flavonoïden, vooral naringin , evenals carotenoïden, vitamine A en elektrolyten. Er werd echter geen verband gevonden tussen grapefruitconsumptie en het risico op obesitas of overgewicht.
Sommige studies suggereren dat grapefruit gewichtsverlies kan bevorderen, maar geen enkele vermeldt het grapefruitdieet. Bovendien is het meeste onderzoek uitgevoerd op dieren, dus de resultaten zijn mogelijk niet van toepassing op mensen.
Bijvoorbeeld, een kleine studie gepubliceerd in de juli-editie van het tijdschrift Metabolism: Clinical and Experimental beoordeelde de effecten van grapefruitconsumptie op lichaamsgewicht, bloeddruk en bloedlipiden. De proefpersonen die gedurende zes weken bij elke maaltijd grapefruit aten, ervoeren een verlaging van de bloeddruk, het cholesterolgehalte en de tailleomtrek maar een bescheiden gewichtsverlies. De verschillen tussen grapefruitconsumenten en niet-consumenten waren te verwaarlozen. (Merk op dat dit een kleine studie van slechts 74 deelnemers was, dus de resultaten kunnen niet noodzakelijkerwijs worden verondersteld van toepassing te zijn op een grotere populatie.)
Tot op heden zijn er geen studies die het 21-daagse grapefruitdieet en de impact ervan op de gezondheid of het lichaamsgewicht ondersteunen. Een korte beschrijving van dit plan voor gewichtsverlies wordt verstrekt door het Winchester Hospital. Het grapefruitdieet en de talloze versies omvatten het eten van grapefruit of het drinken van het sap bij elke maaltijd.
Basisprincipes van het grapefruitdieet
Dieters mogen dagelijks drie of vier maaltijden eten, die kunnen bestaan uit grapefruit en eiwitrijk voedsel, zoals spek, eieren, vlees of magere melk. Sommige versies maken het gebruik van koffie, salade en tomatensap mogelijk. Anderen beperken voedselinname tot 800 tot 1.000 calorieën per dag. De regels zijn niet in steen vastgelegd - het komt allemaal neer op welke versie van het dieet je volgt.
Als u van plan bent om het 21-daagse grapefruitdieet te proberen, moet u uw calorie-inname beperken en gedurende drie weken bij elke maaltijd grapefruit eten. Sommige versies zijn flexibeler dan andere, omdat ze dieters toestaan om vette Griekse yoghurt, magere kaas, kwark, vis, Engelse Engelse muffins of aardbeien te eten. Er zijn ook versies die koolhydraten beperken en de consumptie van vetrijke voedingsmiddelen aanmoedigen.
De voorstanders zeggen dat grapefruit vetverbrandende enzymen bevat en dat je tot wel 12 pond kunt verliezen in ongeveer 12 dagen. Deze claims missen echter wetenschappelijk bewijs. Zelfs als u gewicht verliest, is dit waarschijnlijk omdat u minder eet.
Verbrandt Grapefruit buikvet?
In tegenstelling tot wat je misschien hebt gehoord, verbrandt deze citrusvruchten geen buikvet - of welk soort vet dan ook. Het kan je gezondheid echter verbeteren. Grapefruit zit boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor het gemakkelijker is om aan uw voedingsbehoeften te voldoen. Het bevat ook voedingsvezels, die de honger kunnen onderdrukken en de eetlust onder controle kunnen houden.
Een portie grapefruit levert 2, 5 gram vezels - dat is ongeveer 7 procent van de dagelijks aanbevolen inname. Volgens een beoordeling in februari 2015, gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine , kan het eten van meer vezels het gewichtsverlies vergemakkelijken, vooral voor degenen die het moeilijk vinden om traditionele diëten te volgen.
Deze voedingsstof bevordert de verzadiging en houdt je spijsvertering soepel. In tegenstelling tot andere koolhydraten verhoogt het de bloedsuikerspiegel niet. Zoals de Academy of Nutrition and Dietetics aangeeft, kunnen hogere vezelinname het risico op diabetes type 2, hartaandoeningen, verhoogde cholesterol en darmkanker verminderen.
Grapefruit verbrandt geen vet, maar het kan helpen uw voedselinname te verminderen door u langer vol te houden. Deze vrucht bevat meer dan 88 procent water, wat de eetlust nog verder onderdrukt. Naringin , een flavonoïde in grapefruit, kan vetverlies bevorderen, hoewel meer onderzoek op dit gebied nodig is.
Een beoordeling gepubliceerd in het tijdschrift Phytotherapy Research in februari 2015 suggereert dat naringin glucosetolerantie en insulinegevoeligheid kan verbeteren. Volgens dezelfde bron stimuleert deze verbinding de thermogenese, waardoor het energieverbruik toeneemt. Bovendien vertoont het ontstekingsremmende eigenschappen. Deze effecten werden echter waargenomen in dierstudies, dus ze zijn mogelijk niet relevant voor mensen.
Afvallen Met Grapefruit
Deze citrusfruit helpt je al dan niet om af te vallen - het komt allemaal neer op je eetgewoonten. Als uw dieet uit junkfood bestaat, is het onwaarschijnlijk dat het eten van grapefruit een verschil maakt in gewichtsverlies. Geniet ervan als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet en neem lichaamsbeweging op in uw dagelijkse routine om hardnekkig vet te verliezen.
Een portie grapefruit levert 63 procent van de dagelijks aanbevolen vitamine C-inname. Het is ook een uitstekende bron van vitamine A, koper, kalium en andere essentiële voedingsstoffen. Bovendien bevat het slechts 13, 4 gram koolhydraten, waardoor het geschikt is voor ketogene en koolhydraatarme diëten.
Consumeer deze vrucht in de ochtend, tussen de maaltijden of na het sporten om je lichaam van brandstof te voorzien. Gebruik het als vervanging voor calorierijke snacks zoals bagels, pretzels, chips of koekjes. Als je van de smaak houdt, eet het dan zeker! Het bevat weinig calorieën en koolhydraten, veel vezels en zit boordevol antioxidanten.
Vergeet het grapefruitdieet wel. Dit gewichtsverliesplan is niet alleen beperkend en moeilijk te volgen, maar het kan ook leiden tot tekorten aan voedingsstoffen. Zoals de American Academy of Family Physicians aangeeft, bieden rage-diëten alleen tijdelijke resultaten, waardoor ze spier- en waterverlies veroorzaken, geen vetverlies. De meeste lijners krijgen het verloren gewicht terug - en zelfs meer.
Houd er ook rekening mee dat grapefruit en het sap ervan volgens de FDA kunnen interageren met bepaalde medicijnen. Deze citrusvrucht kan interfereren met statines, corticosteroïden, anti-angst medicijnen, antihistaminica, antihypertensiva en anderen. Als u een van deze medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u grapefruit in uw dieet opneemt.
