Gebakken, vetarm, meergranen, glutenvrij, veganistisch. Soms kunnen onze inspanningen om gezonde keuzes te maken op onverwachte manieren averechts werken. Vetarm of vetvrij kan de prijs van het opofferen van voedingsstoffen kosten, en glutenvrije goederen kunnen net zoveel calorieën, suikers en vetten bevatten als hun volluten-tegenhangers - zo niet meer! Wist je bovendien dat veel soorten brood met het label "meergranen" en "tarwe" eigenlijk gemaakt zijn met geraffineerd of bleekmeel? Hier zijn 21 ogenschijnlijk gezonde voedingsmiddelen die eigenlijk geen gezonde keuzes zijn. Het zal je misschien verbazen dat sommige van deze daders voedsel zijn dat je dagelijks eet.
Gebakken, vetarm, meergranen, glutenvrij, veganistisch. Soms kunnen onze inspanningen om gezonde keuzes te maken op onverwachte manieren averechts werken. Vetarm of vetvrij kan de prijs van het opofferen van voedingsstoffen kosten, en glutenvrije goederen kunnen net zoveel calorieën, suikers en vetten bevatten als hun volluten-tegenhangers - zo niet meer! Wist je bovendien dat veel soorten brood met het label "meergranen" en "tarwe" eigenlijk gemaakt zijn met geraffineerd of bleekmeel? Hier zijn 21 ogenschijnlijk gezonde voedingsmiddelen die eigenlijk geen gezonde keuzes zijn. Het zal je misschien verbazen dat sommige van deze daders voedsel zijn dat je dagelijks eet.
1. Meergranen- en tarwebrood
Begrippen als "multi-korrel", "7-korrel" en "tarwe" klinken gezond op de etiketten van de verpakking, maar de broden aan de binnenkant zijn misschien niet echt gemaakt van hart-gezonde volkorengranen. Veel soorten brood met het label "meergranen" en "tarwe" worden meestal gemaakt met geraffineerde granen. Volle granen zijn per definitie voedingsmiddelen die alle essentiële delen van het gehele korrelzaad bevatten; dit omvat de zemelen, kiemen en endosperm. Zonder verwerking blijven deze componenten intact en leveren ze meer eiwitten, vezels en essentiële vitamines en mineralen. Hoe weet je zeker dat je hele granen krijgt? Lees voedingsetiketten zorgvuldig. Als het eerste item in de ingrediëntenlijst geraffineerde bloem is (meestal staat er "gebleekt" of "ongebleekt verrijkt tarwebloem"), dan krijg je geen 100 procent volkorenbrood!
Begrippen als "multi-korrel", "7-korrel" en "tarwe" klinken gezond op de etiketten van de verpakking, maar de broden aan de binnenkant zijn misschien niet echt gemaakt van hart-gezonde volkorengranen. Veel soorten brood met het label "meergranen" en "tarwe" worden meestal gemaakt met geraffineerde granen. Volle granen zijn per definitie voedingsmiddelen die alle essentiële delen van het gehele korrelzaad bevatten; dit omvat de zemelen, kiemen en endosperm. Zonder verwerking blijven deze componenten intact en leveren ze meer eiwitten, vezels en essentiële vitamines en mineralen. Hoe weet je zeker dat je hele granen krijgt? Lees voedingsetiketten zorgvuldig. Als het eerste item in de ingrediëntenlijst geraffineerde bloem is (meestal staat er "gebleekt" of "ongebleekt verrijkt tarwebloem"), dan krijg je geen 100 procent volkorenbrood!
2. Veganistisch gebakken producten
Het feit dat een gebakken goed veganistisch is, betekent niet dat het gezond is. Populaire veganistische dieetboeken, restaurants en bakkerijen onderschrijven veganistische koekjes, cakes en brood als gezond super voedsel dat kan worden genoten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Veganistische producten kunnen net zoveel calorieën, suiker en vet bevatten als traditionele bakproducten. Het probleem met veganistische bakproducten is dat consumenten natuurlijke ingrediënten zoals verdampt rietsap, agave nectar, veganistische chocoladeschilfers en kokosolie zien en aannemen dat deze ingrediënten gezonder zijn dan traditionele suiker, zuivel en bloem. Eng feit: in de handel verkrijgbare veganistisch met chocolade berijpte cupcakes bevatten 350 calorieën, 18 gram suiker en 22 gram vet per 2 oz. portie!
Het feit dat een gebakken goed veganistisch is, betekent niet dat het gezond is. Populaire veganistische dieetboeken, restaurants en bakkerijen onderschrijven veganistische koekjes, cakes en brood als gezond super voedsel dat kan worden genoten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Veganistische producten kunnen net zoveel calorieën, suiker en vet bevatten als traditionele bakproducten. Het probleem met veganistische bakproducten is dat consumenten natuurlijke ingrediënten zoals verdampt rietsap, agave nectar, veganistische chocoladeschilfers en kokosolie zien en aannemen dat deze ingrediënten gezonder zijn dan traditionele suiker, zuivel en bloem. Eng feit: in de handel verkrijgbare veganistisch met chocolade berijpte cupcakes bevatten 350 calorieën, 18 gram suiker en 22 gram vet per 2 oz. portie!
3. Bevroren yoghurt, ook wel "Fro-Yo" genoemd met toppings
Frozen Yogurt is weer populair aan het worden in de VS, en het is nu een van de meest trendy traktaties op het blok. Commerciële fro-yo-winkels bieden zelfbedieningsmachines, enorme portiegroottes en alles-behalve-de-gootsteen-topping-bars gevuld met koekjes, snoep en hot fudge. Bottom line: als u vaak in de winkel bent, houdt u zich aan de kleinste portiegrootte en kiest u echte fruitbeleg met een eetlepel geroosterde amandelen of pistachenoten.
Frozen Yogurt is weer populair aan het worden in de VS, en het is nu een van de meest trendy traktaties op het blok. Commerciële fro-yo-winkels bieden zelfbedieningsmachines, enorme portiegroottes en alles-behalve-de-gootsteen-topping-bars gevuld met koekjes, snoep en hot fudge. Bottom line: als u vaak in de winkel bent, houdt u zich aan de kleinste portiegrootte en kiest u echte fruitbeleg met een eetlepel geroosterde amandelen of pistachenoten.
4. Meest commerciële Jarred Pastasaus
Pastasaus op basis van tomaten is rijk aan vitamine A en C en levert minstens een portie groenten. Bovendien leveren tomatenproducten bijna 85% van het lycopeen uit de voeding, dat beschermt tegen hartziekten en sommige vormen van kanker. Maar in de handel verkrijgbare merken zitten vol met suiker, maïsstroop met veel fructose, natrium en vulstoffen. Slechts ½ kopje Prego Fresh Mushroom Italiaanse saus heeft 11 gram suiker - dezelfde hoeveelheid die in een geglazuurde met gist gerezen donut zit! Om houdbaarheid en smaak te verlengen, zijn sauzen in potjes gevuld met natrium en ascorbinezuur. Sommige van je favoriete pastatoppers bevatten meer dan 900 milligram natrium per portie van 1 kopje - meer dan een derde van de dagelijkse inname van natrium. Als je de voedingswaarde van tomatensaus wilt plukken, maak het dan zelf met verse tomaten, basilicum, knoflook en een vleugje extra vierge olijfolie.
Credit: iStockPastasaus op basis van tomaten is rijk aan vitamine A en C en levert minstens een portie groenten. Bovendien leveren tomatenproducten bijna 85% van het lycopeen uit de voeding, dat beschermt tegen hartziekten en sommige vormen van kanker. Maar in de handel verkrijgbare merken zitten vol met suiker, maïsstroop met veel fructose, natrium en vulstoffen. Slechts ½ kopje Prego Fresh Mushroom Italiaanse saus heeft 11 gram suiker - dezelfde hoeveelheid die in een geglazuurde met gist gerezen donut zit! Om houdbaarheid en smaak te verlengen, zijn sauzen in potjes gevuld met natrium en ascorbinezuur. Sommige van je favoriete pastatoppers bevatten meer dan 900 milligram natrium per portie van 1 kopje - meer dan een derde van de dagelijkse inname van natrium. Als je de voedingswaarde van tomatensaus wilt plukken, maak het dan zelf met verse tomaten, basilicum, knoflook en een vleugje extra vierge olijfolie.
5. Vetvrije slasaus
Wanneer u probeert af te vallen, kunnen salades de perfecte lunchmaaltijd of een licht diner zijn. Maar denk er eens goed over na om je salade te vullen met vetvrije dressing. Veel mensen nemen aan dat het gebruik van vetvrije dressing een gezonde keuze is omdat ze calorieën besparen. Helaas mis je door het overslaan van een volle dressing de voedingsstoffen in verse groenten volledig te absorberen. Salades zitten boordevol greens, die in vet oplosbare vitamines, essentiële mineralen en antioxidanten bevatten die ons lichaam tegen ziekten beschermen, maar zonder toevoeging van wat vet kunnen onze lichamen de voedingsstoffen in salade niet volledig opnemen. Een recente studie toonde aan dat het eten van vet met je salade aanzienlijk verhoogde hoeveel voedingsstoffen werden opgenomen in vergelijking met vetvrije dressing.
Credit: Arx0nt / Moment / Getty ImagesWanneer u probeert af te vallen, kunnen salades de perfecte lunchmaaltijd of een licht diner zijn. Maar denk er eens goed over na om je salade te vullen met vetvrije dressing. Veel mensen nemen aan dat het gebruik van vetvrije dressing een gezonde keuze is omdat ze calorieën besparen. Helaas mis je door het overslaan van een volle dressing de voedingsstoffen in verse groenten volledig te absorberen. Salades zitten boordevol greens, die in vet oplosbare vitamines, essentiële mineralen en antioxidanten bevatten die ons lichaam tegen ziekten beschermen, maar zonder toevoeging van wat vet kunnen onze lichamen de voedingsstoffen in salade niet volledig opnemen. Een recente studie toonde aan dat het eten van vet met je salade aanzienlijk verhoogde hoeveel voedingsstoffen werden opgenomen in vergelijking met vetvrije dressing.
6. Bereide salades, zoals kipsalade of tonijnsalade
Over salades gesproken… Ga er niet vanuit dat iets met het woord 'salade' gezond zal zijn. Bereide tonijn-, kip- en garnalensalades zitten vaak vol met verborgen vetten en calorieën vanwege hun hoge mayonaise en olie-gehalte. Hoewel veel afhankelijk is van de portiegrootte en ingrediënten, kan een overvolle tonijnbroodje maar liefst 700 calorieën en 40 gram vet bevatten. Als je afhaalmaaltijden bestelt, kies dan voor bereide salades gemaakt met magere mayonaise en houd de portie op ongeveer de grootte van een pak kaarten. Ben je dol op het idee om een tonijnsalade te eten voor de lunch, maar ben je bang voor het vet? Maak thuis je eigen versie en voeg kruiden toe zoals Dijon-mosterd, yoghurt en verse kruiden!
Over salades gesproken… Ga er niet vanuit dat iets met het woord 'salade' gezond zal zijn. Bereide tonijn-, kip- en garnalensalades zitten vaak vol met verborgen vetten en calorieën vanwege hun hoge mayonaise en olie-gehalte. Hoewel veel afhankelijk is van de portiegrootte en ingrediënten, kan een overvolle tonijnbroodje maar liefst 700 calorieën en 40 gram vet bevatten. Als je afhaalmaaltijden bestelt, kies dan voor bereide salades gemaakt met magere mayonaise en houd de portie op ongeveer de grootte van een pak kaarten. Ben je dol op het idee om een tonijnsalade te eten voor de lunch, maar ben je bang voor het vet? Maak thuis je eigen versie en voeg kruiden toe zoals Dijon-mosterd, yoghurt en verse kruiden!
7. Pindakaas met verlaagd vetgehalte
Pindakaas met een laag vetgehalte is niet noodzakelijk een gezondere versie van gewone pindakaas. Zowel normale als vetarme pindakaas bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën, maar de vetarme versie heeft aanzienlijk meer suiker. Sommigen vragen misschien, is het niet gezond om wat vet in uw dieet te verwijderen? In dit geval niet. Normale pindakaas is een natuurlijke bron van de "goede" enkelvoudig onverzadigde vetten. In de afgelopen jaren heeft onderzoek aangetoond dat personen die noten en notenboters in hun voeding opnemen, minder kans hebben diabetes type II te ontwikkelen en worden beschermd tegen hartaandoeningen. Het vonnis? Zoek naar een natuurlijke pindakaas met een ingrediëntenlijst die geen toegevoegde oliën, rietsuiker of transvetten bevat. Beter nog, vind een winkel waar u uw eigen kunt malen, of maak uw eigen notenboter thuis.
Pindakaas met een laag vetgehalte is niet noodzakelijk een gezondere versie van gewone pindakaas. Zowel normale als vetarme pindakaas bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën, maar de vetarme versie heeft aanzienlijk meer suiker. Sommigen vragen misschien, is het niet gezond om wat vet in uw dieet te verwijderen? In dit geval niet. Normale pindakaas is een natuurlijke bron van de "goede" enkelvoudig onverzadigde vetten. In de afgelopen jaren heeft onderzoek aangetoond dat personen die noten en notenboters in hun voeding opnemen, minder kans hebben diabetes type II te ontwikkelen en worden beschermd tegen hartaandoeningen. Het vonnis? Zoek naar een natuurlijke pindakaas met een ingrediëntenlijst die geen toegevoegde oliën, rietsuiker of transvetten bevat. Beter nog, vind een winkel waar u uw eigen kunt malen, of maak uw eigen notenboter thuis.
8. Energiebars
Energierepen zijn de perfecte snack voor de training, toch? Niet zo snel. Veel energierepen zijn gevuld met maïsstroop met veel fructose, toegevoegde suiker en verzadigd vet van de slagader. Bovendien zijn energierepen vaak beladen met synthetische ingrediënten die we niet kunnen uitspreken. Sommige energierepen (met name maaltijdvervangende) bevatten elk meer dan 350 calorieën - een beetje meer dan "snackgrootte" voor de meeste mensen. Als je onderweg een snack pakt, kies dan verstandig: probeer een kwart kopje trailmix of 1, 5 oz. van magere kaas en drie tot vier kleine volkoren crackers. Als je een reep tussen je werk en de sportschool moet pakken, kies dan voor een versie met gedroogd fruit, noten en volle granen en vermijd chocoladereepjes, die vaak meer suiker, vet en calorieën bevatten.
Energierepen zijn de perfecte snack voor de training, toch? Niet zo snel. Veel energierepen zijn gevuld met maïsstroop met veel fructose, toegevoegde suiker en verzadigd vet van de slagader. Bovendien zijn energierepen vaak beladen met synthetische ingrediënten die we niet kunnen uitspreken. Sommige energierepen (met name maaltijdvervangende) bevatten elk meer dan 350 calorieën - een beetje meer dan "snackgrootte" voor de meeste mensen. Als je onderweg een snack pakt, kies dan verstandig: probeer een kwart kopje trailmix of 1, 5 oz. van magere kaas en drie tot vier kleine volkoren crackers. Als je een reep tussen je werk en de sportschool moet pakken, kies dan voor een versie met gedroogd fruit, noten en volle granen en vermijd chocoladereepjes, die vaak meer suiker, vet en calorieën bevatten.
9. Zemelenmuffins
De meeste zemelenmuffins, zelfs die verkocht in delicatessenwinkels en coffeeshops, zijn gemaakt met over het algemeen gezonde ingrediënten. Zemelen zijn rijk aan vezels, omega drie vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het probleem met de tegenwoordig in de handel verkrijgbare zemelenmuffin is de portiegrootte. Veel muffins die in winkels worden verkocht, verkleinen de zelfgemaakte muffins die een generatie geleden zijn gemaakt. Een willekeurige bemonstering van wat koffie en restaurantzemelenmuffins toonde aan dat veel 350 calorieën per stuk bijgevuld, en dat is vóór boter of jam. Bovendien bevatten de zemelenmuffins in een populaire bakkerijketen 600 mg natrium - ongeveer een derde van het maximum per dag. Zelfs gezond voedsel kan, als het te veel wordt geconsumeerd, niet zo gezond zijn. Geniet van je zemelenmuffin, maar eet de helft en bewaar de rest voor een middagsnack. Als je geld en calorieën wilt besparen, bak je eigen muffins met mini-muffinblikken.
De meeste zemelenmuffins, zelfs die verkocht in delicatessenwinkels en coffeeshops, zijn gemaakt met over het algemeen gezonde ingrediënten. Zemelen zijn rijk aan vezels, omega drie vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het probleem met de tegenwoordig in de handel verkrijgbare zemelenmuffin is de portiegrootte. Veel muffins die in winkels worden verkocht, verkleinen de zelfgemaakte muffins die een generatie geleden zijn gemaakt. Een willekeurige steekproef van wat koffie en restaurantzemelenmuffins toonde aan dat veel 350 calorieën per stuk bijgevuld, en dat is vóór boter of jam. Bovendien bevatten de zemelenmuffins in een populaire bakkerijketen 600 mg natrium - ongeveer een derde van het maximum per dag. Zelfs gezond voedsel kan, als het te veel wordt geconsumeerd, niet zo gezond zijn. Geniet van je zemelenmuffin, maar eet de helft en bewaar de rest voor een middagsnack. Als je geld en calorieën wilt besparen, bak je eigen muffins met mini-muffinblikken.
10. In de winkel gekochte smoothies
De meeste smoothiekettingen en koffiebars beginnen met goede bedoelingen en gezonde ingrediënten. Smoothies beginnen vaak met een "basis" van gemengd fruit, yoghurt en magere zuivelproducten. Het probleem met deze schijnbaar gezonde optie is onevenredig grote porties (de kleinste beschikbare grootte is vaak 16 oz.) In combinatie met toegevoegde suiker, ijs en gearomatiseerde siropen. In de handel verkrijgbare smoothies bevatten vaak een half dozijn add-in ingrediënten. De resulterende combinatie verzamelt een flinke hoeveelheid vet en suiker die overal tussen 500-600 calorieën kan bereiken!
Credit: iStockDe meeste smoothiekettingen en koffiebars beginnen met goede bedoelingen en gezonde ingrediënten. Smoothies beginnen vaak met een "basis" van gemengd fruit, yoghurt en magere zuivelproducten. Het probleem met deze schijnbaar gezonde optie is onevenredig grote porties (de kleinste beschikbare grootte is vaak 16 oz.) In combinatie met toegevoegde suiker, ijs en gearomatiseerde siropen. In de handel verkrijgbare smoothies bevatten vaak een half dozijn add-in ingrediënten. De resulterende combinatie verzamelt een flinke hoeveelheid vet en suiker die overal tussen 500-600 calorieën kan bereiken!
11. Verpakt Turkije
Turkije is een uitstekende bron van magere eiwitten en een goede keuze voor een snelle lunch of diner, maar veel verpakte kalkoenplakken zitten boordevol natrium, conserveermiddelen en nitraten om de houdbaarheid te verlengen. Een 2 ounce. portie kan bijna een derde van de maximale aanbevolen dagelijkse inname van natrium bevatten. Van een natriumarm dieet is aangetoond dat het een hoge bloeddruk verhoogt, wat kan leiden tot hartaandoeningen en beroertes. Als u dol bent op kalkoenwraps, roll ups en sandwiches, zorg er dan voor dat u natriumarme variëteiten koopt of kiest voor verse plakjes kalkoen. Als u uw eigen kalkoen niet kunt roosteren, is de beste vuistregel het vinden van een merk met minder dan 350 milligram natrium per portie van 2 ons.
Credit: Getty ImagesTurkije is een uitstekende bron van magere eiwitten en een goede keuze voor een snelle lunch of diner, maar veel verpakte kalkoenplakken zitten boordevol natrium, conserveermiddelen en nitraten om de houdbaarheid te verlengen. Een 2 ounce. portie kan bijna een derde van de maximale aanbevolen dagelijkse inname van natrium bevatten. Van een natriumarm dieet is aangetoond dat het een hoge bloeddruk verhoogt, wat kan leiden tot hartaandoeningen en beroertes. Als u dol bent op kalkoenwraps, roll ups en sandwiches, zorg er dan voor dat u natriumarme rassen koopt of kiest voor verse plakjes kalkoen. Als u uw eigen kalkoen niet kunt roosteren, is de beste vuistregel het vinden van een merk met minder dan 350 milligram natrium per portie van 2 ons.
12. Voedingsmiddelen met het label "vetvrij"
Het is essentieel dat we onszelf eraan blijven herinneren dat vetvrij GEEN calorievrij betekent. Vetvrij voedsel heeft vaak geen smaak. Om ze meer smaak te geven, voegen voedingsbedrijven andere ingrediënten toe, zoals toegevoegde suiker, verdikkingsmiddelen en natrium. Controleer altijd de voedingsetiketten bij het kopen van verpakte levensmiddelen. Onthoud dat als het op vet aankomt, niet alle bronnen gelijk zijn. "Goede" vetten zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten verbeteren het cholesterolgehalte in het bloed en verhogen de verzadiging. De algehele samenstelling van een voedingsmiddel is net zo belangrijk als het vetgehalte, dus controleer of je favoriete voedsel het in totaal heeft vergeleken met totale calorieën, natrium, vezels, vitamines en mineralen. Het is natuurlijk ook belangrijk om te onthouden dat er veel zeer gezonde, natuurlijk vetvrije voedingsmiddelen zijn, waaronder de meeste groenten en fruit.
Credit: Thierry Dosogne / The Image Bank / Getty ImagesHet is essentieel dat we onszelf eraan blijven herinneren dat vetvrij GEEN calorievrij betekent. Vetvrij voedsel heeft vaak geen smaak. Om ze meer smaak te geven, voegen voedingsbedrijven andere ingrediënten toe, zoals toegevoegde suiker, verdikkingsmiddelen en natrium. Controleer altijd de voedingsetiketten bij het kopen van verpakte levensmiddelen. Onthoud dat als het op vet aankomt, niet alle bronnen gelijk zijn. "Goede" vetten zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten verbeteren het cholesterolgehalte in het bloed en verhogen de verzadiging. De algehele samenstelling van een voedingsmiddel is net zo belangrijk als het vetgehalte, dus controleer of je favoriete voedsel het in totaal heeft vergeleken met totale calorieën, natrium, vezels, vitamines en mineralen. Het is natuurlijk ook belangrijk om te onthouden dat er veel zeer gezonde, natuurlijk vetvrije voedingsmiddelen zijn, waaronder de meeste groenten en fruit.
13. Restaurant gebakken aardappelen
Natuurlijk is een gepofte aardappel in zijn natuurlijke staat (dat wil zeggen zonder toppings) een gezond voedingsmiddel. Aardappelen zijn van nature rijk aan vitamine C, kalium en vezels. Bovendien bevat een middelgrote gepofte aardappel slechts ongeveer 160 calorieën. Maar als u in een restaurant uit eten gaat, neem dan niet aan dat de gepofte aardappel de gezondste keuze op het menu is. Veel gebakken aardappelen in restaurantstijl kunnen "volgeladen" zijn met boter, zure room, kaas, spekjes en andere lekkernijen die kunnen oplopen tot ongeveer 600 calorieën en 20-plus gram vet. Vraag om een gewone gepofte aardappel en krijg een of twee kleine toppings aan de zijkant. Als je echt zin hebt in een ouderwetse gebakken aardappel met alle bevestigingen, probeer dan thuis je eigen gezonde aardappelmaaltijd te maken door gehakte gekookte kip, bieslook, een eetlepel lichte kaas en een klodder Griekse yoghurt toe te voegen!
Credit: iStockNatuurlijk is een gepofte aardappel in zijn natuurlijke staat (dat wil zeggen zonder toppings) een gezond voedingsmiddel. Aardappelen zijn van nature rijk aan vitamine C, kalium en vezels. Bovendien bevat een middelgrote gepofte aardappel slechts ongeveer 160 calorieën. Maar als u in een restaurant uit eten gaat, neem dan niet aan dat de gepofte aardappel de gezondste keuze op het menu is. Veel gebakken aardappelen in restaurantstijl kunnen "volgeladen" zijn met boter, zure room, kaas, spekjes en andere lekkernijen die kunnen oplopen tot ongeveer 600 calorieën en 20-plus gram vet. Vraag om een gewone gepofte aardappel en krijg een of twee kleine toppings aan de zijkant. Als je echt zin hebt in een ouderwetse gebakken aardappel met alle bevestigingen, probeer dan thuis je eigen gezonde aardappelmaaltijd te maken door gehakte gekookte kip, bieslook, een eetlepel lichte kaas en een klodder Griekse yoghurt toe te voegen!
14. Sportdranken
Als je een ontspannen wandeling maakt of wat licht huishoudelijk werk doet, sla dan de sportdranken over. Hoewel de meeste sportdranken belangrijke elektrolyten (zoals kalium en natrium) bevatten die nodig zijn voor degenen die intensieve trainingen of duurtrainingen doen, heb je geen sportdrank nodig om lichte activiteit te voeden. Voedingsdeskundigen en industrie-experts zijn het erover eens dat sportdranken alleen voordelig zijn tijdens intensieve trainingen wanneer je training langer duurt dan een uur. Veel sportdranken bevatten 125 calorieën en bijna 15 gram suiker of meer per 20 oz. fles. Bespaar uzelf de extra calorieën en kies voor gewoon water of een calorievrije drank om u gehydrateerd te houden. Houd je aan deze vuistregel: drink alleen sportdranken als je traint voor een duursportevenement, en drink sportdranken niet buiten activiteit - de extra suikers worden omgezet in vet, wat je prestaties of je taille niet helpt.
Credit: iStockAls je een ontspannen wandeling maakt of wat licht huishoudelijk werk doet, sla dan de sportdranken over. Hoewel de meeste sportdranken belangrijke elektrolyten (zoals kalium en natrium) bevatten die nodig zijn voor degenen die intensieve trainingen of duurtraining doen, heb je geen sportdrank nodig om lichte activiteit te voeden. Voedingsdeskundigen en industrie-experts zijn het erover eens dat sportdranken alleen voordelig zijn tijdens intensieve trainingen wanneer je training langer duurt dan een uur. Veel sportdranken bevatten 125 calorieën en bijna 15 gram suiker of meer per 20 oz. fles. Bespaar uzelf de extra calorieën en kies voor gewoon water of een calorievrije drank om u gehydrateerd te houden. Houd je aan deze vuistregel: drink alleen sportdranken als je traint voor een duursportevenement, en drink sportdranken niet buiten activiteit - de extra suikers worden omgezet in vet, wat je prestaties of je taille niet helpt.
15. Granola
Granola begint meestal met voedzame ingrediënten: havermout, gedroogd fruit en een gezonde dosis vet uit noten en zaden. Het probleem is dat het grootste deel van de hele korrel goedheid en vezels is bedekt met suiker, honing en melasse en vervolgens wordt gebakken in olie om de knapperige textuur en smaak te leveren waar we allemaal van houden. Een traditioneel 1-kops ontbijt serveert bijna 600 calorieën en 20 gram suiker voordat melk of yoghurt wordt toegevoegd. Met de toevoeging van gastronomische ingrediënten zoals kokosnoot, chocolade en geroosterde amandelen leveren sommige commerciële merken maar liefst 25 gram vet per portie! Als je niet kunt leven zonder de crunch van je favoriete granola-clusters, probeer dan deze volkoren als specerij te gebruiken en bestrooi eenvoudig 1-2 eetlepels granola bovenop Griekse yoghurt of warme havermout om het een extra crunch te geven.
Credit: iStockGranola begint meestal met voedzame ingrediënten: havermout, gedroogd fruit en een gezonde dosis vet uit noten en zaden. Het probleem is dat het grootste deel van de hele korrel goedheid en vezels is bedekt met suiker, honing en melasse en vervolgens wordt gebakken in olie om de knapperige textuur en smaak te leveren waar we allemaal van houden. Een traditioneel 1-kops ontbijt serveert bijna 600 calorieën en 20 gram suiker voordat melk of yoghurt wordt toegevoegd. Met de toevoeging van gastronomische ingrediënten zoals kokosnoot, chocolade en geroosterde amandelen leveren sommige commerciële merken maar liefst 25 gram vet per portie! Als je niet kunt leven zonder de crunch van je favoriete granola-clusters, probeer dan deze volkoren als specerij te gebruiken en bestrooi eenvoudig 1-2 eetlepels granola bovenop Griekse yoghurt of warme havermout om het een extra crunch te geven.
16. Rijstpilaf in doos
Hele korrels die in minder dan 90 seconden koken, kunnen verleidelijk zijn. Bruine rijst, langkorrelige rijst en andere graanproducten zijn een essentieel onderdeel van een gezond hartdieet. Volle granen zoals deze zijn een goede bron van vitamines en mineralen. Bovendien zijn complexe koolhydraten gekoppeld aan het verminderen van diabetes en sommige vormen van kanker. Hoewel rijst in doos gezond en vetarm lijkt, wacht je maar tot je de verdunner met natriumgehalte hebt gelezen! Kruidenpakketten, die bij instant granen horen, kunnen tot 800 mg natrium bevatten - bijna de helft van de dagelijks aanbevolen natriuminname. Overmatig natrium in het dieet verhoogt de bloeddruk en draagt bij aan overtollig vocht in het lichaam. Een betere keuze? Kook een batch volle granen op zondag en voeg je eigen gehakte knoflook, ui, kruiden en kruiden toe. Je kunt porties voor een week in containers doseren, dus je hebt een snel, gezond volkoren bijgerecht.
Credit: iStockHele korrels die in minder dan 90 seconden koken, kunnen verleidelijk zijn. Bruine rijst, langkorrelige rijst en andere graanproducten zijn een essentieel onderdeel van een gezond hartdieet. Volle granen zoals deze zijn een goede bron van vitamines en mineralen. Bovendien zijn complexe koolhydraten gekoppeld aan het verminderen van diabetes en sommige vormen van kanker. Hoewel rijst in doos gezond en vetarm lijkt, wacht je maar tot je de verdunner met natriumgehalte hebt gelezen! Kruidenpakketten, die bij instant granen horen, kunnen tot 800 mg natrium bevatten - bijna de helft van de dagelijks aanbevolen natriuminname. Overmatig natrium in het dieet verhoogt de bloeddruk en draagt bij aan overtollig vocht in het lichaam. Een betere keuze? Kook een batch volle granen op zondag en voeg je eigen gehakte knoflook, ui, kruiden en kruiden toe. Je kunt porties voor een week in containers doseren, dus je hebt een snel, gezond volkoren bijgerecht.
17. Ingeblikte Soepen
Veel lijners kiezen voor soep als een handige methode om calorieën te beheersen en portiegroottes te verminderen. Uit onderzoek blijkt zelfs dat het eten van soep (voedsel met een lage dichtheid) de volheid kan bevorderen en gewichtsverlies kan bevorderen. Het probleem met ingeblikte soepen is dat zelfs wanneer etiketten "100% natuurlijk, natriumarm en vetarm" verkondigen, gezondheidsbewuste consumenten nog steeds de voedingswaarde-informatie en ingrediënten moeten controleren op natrium- en vetgehalte, evenals kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen. Sommige jeugdfavorieten bevatten maar liefst 800 mg natrium per portie en de werkelijke portiegrootte is slechts de helft van het blikje. Om soep als onderdeel van uw gezonde voeding op te nemen, kunt u ervoor kiezen om helemaal zelf te maken om de hoeveelheid natrium te beheersen, of als u een ingeblikte soep moet kiezen, kies er dan altijd een die een gereduceerde natrium-, bouillon-gebaseerde variëteit is, boven soep in soep en vissoep.
Credit: iStockVeel lijners kiezen voor soep als een handige methode om calorieën te beheersen en portiegroottes te verminderen. Uit onderzoek blijkt zelfs dat het eten van soep (voedsel met een lage dichtheid) de volheid kan bevorderen en gewichtsverlies kan bevorderen. Het probleem met ingeblikte soepen is dat zelfs wanneer etiketten "100% natuurlijk, natriumarm en vetarm" verkondigen, gezondheidsbewuste consumenten nog steeds de voedingswaarde-informatie en ingrediënten moeten controleren op natrium- en vetgehalte, evenals kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen. Sommige jeugdfavorieten bevatten maar liefst 800 mg natrium per portie en de werkelijke portiegrootte is slechts de helft van het blikje. Om soep als onderdeel van uw gezonde voeding op te nemen, kunt u ervoor kiezen om helemaal zelf te maken om de hoeveelheid natrium te beheersen, of als u een ingeblikte soep moet kiezen, selecteer er dan altijd een die een gereduceerde natrium-, bouillon-gebaseerde variëteit is, boven soep in soep en vissoep.
18. Glutenvrije zoetigheden
Glutenvrij betekent goed voor je, toch? Mis! Glutenvrije koekjes, crackers en gebakken producten zitten vaak vol met geraffineerde granen zoals haver of rijstmeel, suiker en vet. Nu is het zelfs mogelijk om Betty Crocker-koekjes- en cakemixen in glutenvrije variëteiten te kopen, maar anders dan het verwijderen van gluten uit het recept, snijden ze het vet, calorieën of suiker niet op een zinvolle manier. De beste keuze is om vast te houden aan natuurlijke glutenvrije voedingsmiddelen zoals fruit en groenten, noten, magere eiwitten en magere of magere zuivelproducten. Let bij het kopen van glutenvrije gebakken producten en crackers op de etiketten en vermijd die die rijk zijn aan suikers of verzadigde vetten.
Credit: iStockGlutenvrij betekent goed voor je, toch? Mis! Glutenvrije koekjes, crackers en gebakken producten zitten vaak vol met geraffineerde granen zoals haver of rijstmeel, suiker en vet. Nu is het zelfs mogelijk om Betty Crocker-koekjes- en cakemixen in glutenvrije variëteiten te kopen, maar anders dan het verwijderen van gluten uit het recept, snijden ze het vet, calorieën of suiker niet op een zinvolle manier. De beste keuze is om vast te houden aan natuurlijke glutenvrije voedingsmiddelen zoals fruit en groenten, noten, magere eiwitten en magere of magere zuivelproducten. Let bij het kopen van glutenvrije gebakken producten en crackers op de etiketten en vermijd die die rijk zijn aan suikers of verzadigde vetten.
19. Dieetsoda
Natuurlijk, light frisdrank is calorie-vrij, maar er is geen bewijs dat het drinken van light frisdrank je zal helpen af te vallen. Sommigen geloven zelfs dat het drinken van light frisdrank je verlangen naar snoep kan vergroten en de natuurlijke mechanismen van je lichaam die je honger en eetlust onder controle kunnen houden, kan doen struikelen. Het gebruik van light frisdrank om je zoetekauw te bevredigen, kan je hersenen trainen om meer naar snoep te snakken. Bijgevolg, als je een natuurlijk zoet voedsel eet, zoals sommige aardbeien of een banaan, smaken deze lekkernijen misschien niet zoet genoeg.
Credit: iStockNatuurlijk, light frisdrank is calorie-vrij, maar er is geen bewijs dat het drinken van light frisdrank je zal helpen af te vallen. Sommigen geloven zelfs dat het drinken van light frisdrank je verlangen naar snoep kan vergroten en de natuurlijke mechanismen van je lichaam die je honger en eetlust onder controle kunnen houden, kan doen struikelen. Het gebruik van light frisdrank om je zoetekauw te bevredigen, kan je hersenen trainen om meer naar snoep te snakken. Bijgevolg, als je een natuurlijk zoet voedsel eet, zoals sommige aardbeien of een banaan, smaken deze lekkernijen misschien niet zoet genoeg.
20. Gebakken chips
21. Vezelversterkt voedsel
De meesten van ons voldoen niet aan de dagelijks aanbevolen 25-30 gram vezels. Het zal je misschien verbazen dat het gebruik van vezelrijk voedsel geen goede oplossing is voor dit probleem. Er zijn steeds meer verpakte producten, waaronder granen, snackbars en crackers die zijn gemaakt met geraffineerde granen waaraan kunstmatige vezels zijn toegevoegd. De meeste pakketten van deze producten vertonen claims over het hoge vezelgehalte. Helaas suggereert onderzoek dat sommige van de vezelfabrikanten die hun producten toevoegen, mogelijk niet dezelfde gezondheidsvoordelen bieden als natuurlijke vezels die van nature in volle granen, noten, zaden, bonen, fruit en groenten voorkomen.
Credit: iStockDe meesten van ons voldoen niet aan de dagelijks aanbevolen 25-30 gram vezels. Het zal je misschien verbazen dat het gebruik van vezelrijk voedsel geen goede oplossing is voor dit probleem. Er zijn steeds meer verpakte producten, waaronder granen, snackbars en crackers die zijn gemaakt met geraffineerde granen waaraan kunstmatige vezels zijn toegevoegd. De meeste pakketten van deze producten vertonen claims over het hoge vezelgehalte. Helaas suggereert onderzoek dat sommige van de vezelfabrikanten die aan hun producten toevoegen mogelijk niet dezelfde gezondheidsvoordelen bieden als natuurlijke vezels die van nature in volle granen, noten, zaden, bonen, fruit en groenten voorkomen.
Wat denk je?
Hebben we voedsel op onze lijst gemist? Eet je een van deze 21 voedingsmiddelen? Welke is jouw favoriet op de lijst? Ben je het ermee eens dat het misschien niet gezond is? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.
Credit: Henk Badenhorst / Photodisc / Getty ImagesHebben we voedsel op onze lijst gemist? Eet je een van deze 21 voedingsmiddelen? Welke is jouw favoriet op de lijst? Ben je het ermee eens dat het misschien niet gezond is? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten.
