Het valt niet te ontkennen dat druiven voor bijna iedereen een gezond voedingsmiddel zijn - maar wat is precies een portie druiven? De meeste bronnen van deskundigen zijn het erover eens dat ongeveer 1 kop druiven gelijk is aan één portie voor volwassenen.
De portiegrootte voor druiven
De USDA, die voedingswaarde-informatie biedt voor bijna elk voedsel onder de zon, beschrijft 1 kop - of iets meer dan 150 gram, zeggen ze - als een typische portiegrootte van druiven.
Dat is ongeacht het type druiven dat u overweegt. Omdat de individuele druivensoort nogal kan variëren tussen variëteiten, is het zinvoller om op een gestandaardiseerde meting als deze te focussen dan individuele druiven te tellen of te proberen te kwantificeren wat "een tros druiven" zou kunnen betekenen in termen van porties.
Een ander online hulpmiddel dat nuttig is voor het opbouwen van gezonde eetgewoonten, USDM's ChooseMyPlate, weerspiegelt die aanbeveling - maar vult het aan door toe te voegen dat je de kop druiven geheel of in stukken kunt meten. Als u een toonbank bent, bieden ze ook geschatte hoeveelheden - nadruk op bij benadering - van 32 pitloze druiven voor een portie van 1 kop, of 16 pitloze druiven voor 1/2 kop als u uw porties wilt splitsen.
Als je druiven eet, komt dat neer op ongeveer 17 kleine druiven, of 3 ons - of ongeveer gelijk aan de schatting van de USDA voor een portie van 1/2-cup.
Voedingswaarde Informatie voor druiven
Waarom zou u druiven in uw dieet opnemen? Ze zijn van nature zoet en hebben een lager aantal calorieën dan bereid voedsel, met ongeveer 104 calorieën per 1 portie druiven, volgens de USDA. Die portie druiven bevat ook 30 milligram fosfor, 14 milligram calcium en een indrukwekkende 288 milligram kalium, plus een beetje vitamine C, verschillende B-vitamines, luteïne en bètacaroteen.
En tot slot helpt het eten van druiven om de USDA's aanbevolen portie van 2 koppen fruit per dag voor de meeste volwassenen te bevredigen. De enige uitzondering is vrouwen van 31 jaar en ouder - de USDA beveelt aan dat ze 1 1/2 kop fruit per dag eten.
Eet echter niet alleen druiven - het eten van een verscheidenheid aan fruit, in een breed scala aan kleuren, zal helpen zorgen voor een evenwichtige inname van voedingsstoffen. En al dat fruit kan je een wereld van goed doen: zoals de USDA opmerkt, zijn fruit meestal rijk aan essentiële voedingsstoffen waar de meeste mensen niet genoeg van krijgen, waaronder vezels, kalium, vitamine C en foliumzuur.
Tip
Hoewel druivensap en andere vruchtensappen veel van de voedingsstoffen in het hele fruit bevatten, bevatten ze niet de gezonde effecten van al die vezels - dus consumeer heel fruit als je kunt.
