Of het nu een klein samenzijn is of een groter gezelschap van familie en vrienden, voorgerechten zijn altijd een geweldige optie om mensen de kans te geven zich te mengen aan de eettafels. De sleutel is om het gemakkelijk (voor u) en lekker en gezond (voor uw gasten) te maken, wat geen gemakkelijke prestatie is. Hier zijn zes hapjes met drie ingrediënten die je in 15 minuten of minder kunt kloppen.
Of het nu een klein samenzijn is of een groter gezelschap van familie en vrienden, voorgerechten zijn altijd een geweldige optie om mensen de kans te geven zich te mengen aan de eettafels. De sleutel is om het gemakkelijk (voor u) en lekker en gezond (voor uw gasten) te maken, wat geen gemakkelijke prestatie is. Hier zijn zes hapjes met drie ingrediënten die je in 15 minuten of minder kunt kloppen.
1. Guacamole-eiersalade-canapés
Het is een goed idee om een paar hardgekookte eieren in de koelkast te hebben - vooral voor het klaarmaken van een snelle en bevredigende snack met hoogwaardige eiwitten. Als het gekoeld en gepeld is, is het verleidelijk om het ei te eten zoals het is met een korreltje zout, omdat het zo snel is. Maar als je nog een paar minuten over hebt, kun je dat gewone gekookte ei transformeren in oogverblindende, smaakvolle hapjes. Leg gewoon wat dunne volkorencrackers op je favoriete guacamole en een eierplak. Ze zijn als miniatuurbeten van gedeconstrueerde eiersalade. Met deze snack- of feest-app vult u graag uw gaten in voedingsstoffen. CALORIEËN: 265
Het is een goed idee om een paar hardgekookte eieren in de koelkast te hebben - vooral voor het klaarmaken van een snelle en bevredigende snack met hoogwaardige eiwitten. Als het gekoeld en gepeld is, is het verleidelijk om het ei te eten zoals het is met een korreltje zout, omdat het zo snel is. Maar als je nog een paar minuten over hebt, kun je dat gewone gekookte ei transformeren in oogverblindende, smaakvolle hapjes. Leg gewoon wat dunne volkorencrackers op je favoriete guacamole en een eierplak. Ze zijn als miniatuurbeten van gedeconstrueerde eiersalade. Met deze snack- of feest-app vult u graag uw gaten in voedingsstoffen. CALORIEËN: 265
2. Zwarte missie vijgen en Ricotta Bites
Snackvoeding hoeft niet iets knapperigs te zijn dat in een zak wordt geleverd of de vorm van een reep heeft. Het kan mooi zijn, net als elke andere maaltijd. Zie het meer als een miniatuurmaaltijd, niet als een bijzaak. Hier zijn beten die die bevredigende combinatie van voedingsvezels en eiwitten bieden. Het hoogtepunt is de verse vijg, seizoensgebonden beschikbaar al in mei en zo laat in januari. Omdat dit recept de mooie kant van snackvoedsel laat zien, kun je deze snel te repareren beten ook multitasken als feestvoedsel. CALORIEËN: 215
Snackvoeding hoeft niet iets knapperigs te zijn dat in een zak wordt geleverd of de vorm van een reep heeft. Het kan mooi zijn, net als elke andere maaltijd. Zie het meer als een miniatuurmaaltijd, niet als een bijzaak. Hier zijn beten die die bevredigende combinatie van voedingsvezels en eiwitten bieden. Het hoogtepunt is de verse vijg, seizoensgebonden beschikbaar al in mei en zo laat in januari. Omdat dit recept de mooie kant van snackvoedsel laat zien, kun je deze snel te repareren beten ook multitasken als feestvoedsel. CALORIEËN: 215
3. Pittige Griekse Nachos
De term "nacho's" roept een beeld op van een ophopende stapel vettige tortillachips die zijn gesmoord met een hele reeks toppings. Praten over calorie-overbelasting! Dat is niet waar deze nacho's over gaan. In plaats daarvan wordt het concept hier losjes toegepast op een gezonde manier met wereldse flair en verfijnde stijl. Volkoren pita chips worden gegarneerd met hummus en een ingelegde jalapeno-peperschijf. Je kunt eigenlijk alle drie deze ingrediënten kopen die voor jou zijn bereid; alles wat u hoeft te doen is ze in elkaar zetten. Deze snack (of feest-app) is niet alleen eenvoudig, het is ook een leuke manier om de inname van bonen te stimuleren. CALORIEËN: 279
De term "nacho's" roept een beeld op van een ophopende stapel vettige tortillachips die zijn gesmoord met een hele reeks toppings. Praten over calorie-overbelasting! Dat is niet waar deze nacho's over gaan. In plaats daarvan wordt het concept hier losjes toegepast op een gezonde manier met wereldse flair en verfijnde stijl. Volkoren pita chips worden gegarneerd met hummus en een ingelegde jalapeno-peperschijf. Je kunt eigenlijk alle drie deze ingrediënten kopen die voor jou zijn bereid; alles wat u hoeft te doen is ze in elkaar zetten. Deze snack (of feest-app) is niet alleen eenvoudig, het is ook een leuke manier om de inname van bonen te stimuleren. CALORIEËN: 279
4. Camembert en Wild Blueberry Jam Crostini
Af en toe is het OK om iets lekkers te snacken, zoals Camembert of Brie-kaas. Plan het gewoon in een gezond eetrepertoire en houd porties petite - geniet ervan langzaam, één hap tegelijk. Plezier is immers nuttig voor het volgen van een gezonde levensstijl voor de lange termijn. En bijt hierop: volgens recent Scandinavisch onderzoek kan het eten van volle zuivelproducten zoals gewone kaas worden geassocieerd met een verminderd risico op het ontwikkelen van diabetes. Dat is stof tot nadenken! CALORIEËN: 255
Credit: Courtesy of Jackie NewgentAf en toe is het OK om iets lekkers te snacken, zoals Camembert of Brie-kaas. Plan het gewoon in een gezond eetrepertoire en houd porties petite - geniet ervan langzaam, één hap tegelijk. Plezier is immers nuttig voor het volgen van een gezonde levensstijl voor de lange termijn. En bijt hierop: volgens recent Scandinavisch onderzoek kan het eten van volle zuivelproducten zoals gewone kaas worden geassocieerd met een verminderd risico op het ontwikkelen van diabetes. Dat is stof tot nadenken! CALORIEËN: 255
5. Geitenkaas Gevulde Vijgen
Voor een verfijnde snack is dit eenvoudige recept een winnaar. Het begint met verse vijgenhelften. Ze zijn een van de meest intrigerende vruchten. Het zijn ook zoete vezelpakketten. Ze zijn zo gemakkelijk te gebruiken omdat je gewoon de stengel verwijdert en de rest opeet. Als je geen seizoensgebonden vijgen kunt vinden, probeer dan in plaats daarvan blokjes watermeloen zonder pit of grote gehalveerde aardbeien. Om deze heerlijke hapjes te maken, rol je zachte geitenkaas in balletjes, plaats je deze op de gehalveerde vijgen en steek je er een pick in. Om te eten, duik gewoon in oude balsamico-azijn en geniet ervan. Geen dubbele dip! CALORIEËN: 235
Credit: Courtesy of Jackie NewgentVoor een verfijnde snack is dit eenvoudige recept een winnaar. Het begint met verse vijgenhelften. Ze zijn een van de meest intrigerende vruchten. Het zijn ook zoete vezelpakketten. Ze zijn zo gemakkelijk te gebruiken omdat je gewoon de stengel verwijdert en de rest opeet. Als je geen seizoensgebonden vijgen kunt vinden, probeer dan in plaats daarvan blokjes watermeloen zonder pit of grote gehalveerde aardbeien. Om deze heerlijke hapjes te maken, rol je zachte geitenkaas in balletjes, plaats je deze op de gehalveerde vijgen en steek je er een pick in. Om te eten, duik gewoon in oude balsamico-azijn en geniet ervan. Geen dubbele dip! CALORIEËN: 235
6. Kerrie biologische kip- en peperkebabs
Kip hoeft niet gereserveerd te worden voor lunch of diner. Voor degenen die geen vegetarische levensstijl volgen, kunt u met kip als tussendoortje genieten van een kleinere portie (zoals een kippendij van 3 ons) zonder het gevoel te hebben dat u aan het skippen bent. Ga biologisch als je kunt om te verzekeren dat het afkomstig is van kippen die alleen biologisch voer krijgen, toegang hebben tot de buitenwereld en geen antibiotica krijgen. Plan het altijd met een groente of fruit voor maaltijden of snacks. Hier bestrooi je eenvoudig kipblokjes met kerriepoeder, leg ze op spiesjes samen met groene paprika en grill. Je kunt deze van tevoren maken en ervan genieten in de loop van een paar dagen. Heerlijk! CALORIEËN: 120
Credit: Courtesy of Jackie NewgentKip hoeft niet gereserveerd te worden voor lunch of diner. Voor degenen die geen vegetarische levensstijl volgen, kunt u met kip als tussendoortje genieten van een kleinere portie (zoals een kippendij van 3 ons) zonder het gevoel te hebben dat u aan het skippen bent. Ga biologisch als je kunt om te verzekeren dat het afkomstig is van kippen die alleen biologisch voer krijgen, toegang hebben tot de buitenwereld en geen antibiotica krijgen. Plan het altijd met een groente of fruit voor maaltijden of snacks. Hier bestrooi je eenvoudig kipblokjes met kerriepoeder, leg ze op spiesjes samen met groene paprika en grill. Je kunt deze van tevoren maken en ervan genieten in de loop van een paar dagen. Heerlijk! CALORIEËN: 120
Wat denk je?
Wat zijn je favoriete feest-apps? Overweeg je ooit om je feesthapjes gezonder te maken? Welke van deze voorgerechten klonk het meest smakelijk voor jou? Deel uw mening in de reacties hieronder.
Credit: XiXinXing / XiXinXing / Getty ImagesWat zijn je favoriete feest-apps? Overweeg je ooit om je feesthapjes gezonder te maken? Welke van deze voorgerechten klonk het meest smakelijk voor jou? Deel uw mening in de reacties hieronder.
