Het drinken van een glas vers geperst sap is niet alleen verfrissend en lekker, maar biedt tal van gezondheidsvoordelen die vaak verloren gaan bij de verwerking die sappen in kannen of dozen ondergaan. Het drinken van vers geperst sap kan ook een efficiënte manier zijn om uw aanbevolen vijf tot tien porties fruit en groenten per dag te bereiken. Juice squeezers en blenders zijn ook kosteneffectief, zodat u uw eigen gezonde cocktail van voedingsstoffen kunt maken zonder te betalen voor luxe verpakking en marketing.
Snelle opname van voedingsstoffen
Geschat wordt dat 80 procent van de Amerikanen niet genoeg fruit en groenten eet, wat betekent dat vrije radicalen ongebreideld in het lichaam beginnen te lopen zonder de bescherming van de antioxidanten die je krijgt van de producten. Ernstige ziekten, zoals hartaandoeningen, leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en kanker, zijn allemaal in verband gebracht met de schade die vrije radicalen veroorzaken. Sappen worden ook gemakkelijker opgenomen door het lichaam omdat de voedingsstoffen uit fruit of groenten al zijn afgebroken tot een verteerbare vorm die het lichaam binnen 30 minuten na consumptie kan gebruiken, merkt Cherie Calbom op, auteur van "The Juice Lady's Guide to Juicing voor Gezondheid 'in een interview met het tijdschrift' Oxygen '. Het kost het lichaam ongeveer twee uur om de voedingsstoffen van een hele voedselbron volledig te gebruiken.
Verminderde calorieën en suiker
Bewerkte sappen bevatten vaak een grote hoeveelheid toegevoegde suikers of zoetstoffen, die calorieën aan uw dieet toevoegen. Hoewel er in sommige versgeperste vruchtensappen natuurlijke suikers zitten, zijn de hoeveelheden veel kleiner en helpen ze de onvermijdelijke vetopslag te vermijden die ontstaat met overtollige hoeveelheden suiker in het dieet. Je vermijdt ook veel andere verwerkte ingrediënten, zoals fructose, maïssiroop en kleurstoffen voor levensmiddelen - allemaal onnatuurlijke stoffen die geen echte voedingswaarde aan je lichaam bieden.
Preventie en bescherming
Het drinken van vers geperst sap, in zijn meest natuurlijke, onbewerkte vorm, kan helpen bij het behandelen van vele kwalen. Twee tot drie keer per week citrusvruchtensap drinken kan helpen bij het voorkomen van nierstenen en kersensap is in verband gebracht met het helpen bij jicht en jichtachtige artritis. Tomatensap is gevuld met het antioxidant lycopeen, dat gekoppeld is aan de preventie van kanker en cranberrysap is het best bekend om te helpen bij de preventie en behandeling van urineweginfecties.
hydratatie
Sap voorziet uw lichaam ook van een grote hoeveelheid water, die het lichaam helpt bij het produceren van energie, het actief houden van uw metabolisme en het bevorderen van de gezondheid en elasticiteit van uw huid. Het water in vers geperst sap helpt je lichaam ook om de koolhydraten, die afkomstig zijn van de natuurlijke suikers in het sap, samen met vitamines, mineralen en enzymen die uit de hele voedselbron komen, beter te verwerken.
