Applebee's is een informeel restaurant met verschillende menukeuzes, van pasta en hamburgers tot kip en biefstuk. Hoewel veel items veel calorieën, vet en natrium bevatten, biedt het restaurant ook gezondere maaltijden met minder dan 550 calorieën. Met elke entree kun je een salade vervangen - huis of Caesar - in plaats van friet. De salade Caesar van Applebee is ook verkrijgbaar in een groter formaat als een van de lunchcombinaties van het restaurant.
ingrediënten
De Caesarsalade van Applebee wordt gemaakt met Romeinse sla, challah croutons, geschaafde Parmezaanse kaas en Caesar-dressing van knoflook.
Portiegrootte
Applebee's vermeldt de voedingswaarde-informatie voor zijn Caesarsalade "zoals geserveerd" voor zowel het salade-gedeelte als het grotere lunchcombi-gedeelte. Beide formaten worden meestal door één persoon gegeten en niet gedeeld met anderen.
Voedingsfeiten
De kleine salade van Caesar heeft 90 calorieën, 3, 5 g vet, 1, 5 g verzadigd vet, 10 g koolhydraten, 3 g vezels, 5 g eiwit en 125 mg natrium. Ter vergelijking: een kant van friet bevat 400 calorieën, 19 g vet en 740 mg natrium. De Caesar-salade is een gezondere optie dan zelfs de salade van het huis, die 230 calorieën, 15 g vet en 7 g verzadigd vet bevat.
De grotere Caesarsalade die bij de lunchcombinatiemaaltijden van Applebee wordt geleverd, heeft 220 calorieën, 19 g vet, 4 g verzadigd vet, 8 g koolhydraten, 2 g vezels en 4 g eiwit. Met slechts 360 mg natrium is de Caesar uw beste saladeoptie als u probeert uw natriuminname te verminderen.
Je kunt beide Caesarsalades gezonder maken door om de dressing aan de zijkant te vragen. Dompel dan je vork in de dressing in plaats van het over de salade te gieten, zoals aanbevolen door de Centers for Disease Control and Prevention.
allergenen
Volgens de informatie over allergenen op de website van Applebee is de Caesarsalade met dressing veilig voor personen met allergieën voor pinda's, schaaldieren en boomnoten. Vermijd de salade als u allergisch bent voor soja, zuivel of tarwe, omdat deze ingrediënten bevat met die allergenen. Als je een ei-allergie hebt, vraag dan de salade aan zonder dressing. Houd er rekening mee dat zelfs als de salade geen bepaald allergeen bevat, kruisbesmetting altijd een mogelijkheid is in de voedselbereidingsruimtes van het restaurant.
Meer menu-opties
Naast de normale Caesarsalade, biedt Applebee's een Caesarsalade van gegrilde kip ter grootte van het voorgerecht met 820 calorieën en 57 g vet. Om dit een gezondere optie te maken, bestelt u het zonder dressing. Je bespaart 450 calorieën en 47 g vet. De Caesarsalade met gegrilde kip is ook in een halve maat verkrijgbaar. U vindt volledige voedings- en allergeeninformatie voor deze menuselecties op de website van Applebee.
