Ascorbinezuur en vitamine C zijn vergelijkbaar in chemische samenstelling en worden daarom door de FDA geclassificeerd als dezelfde stof. Ascorbinezuur bevat zeer vergelijkbare componenten, maar mist enkele andere voedingsstoffen die in natuurlijk voorkomende vitamine C in voedingsmiddelen voorkomen. Als u allergisch bent voor ascorbinezuur en vitamine C, zult u alleen een allergische reactie ervaren wanneer u supplementen neemt. Vitamine C in zijn natuurlijke staat veroorzaakt geen allergische reactie. Omdat de meeste supplementen synthetisch zijn, herkent uw immuunsysteem de stof mogelijk niet en valt deze aan, waardoor een allergische reactie ontstaat.
Ascorbinezuur en vitamine C
Ascorbinezuur en vitamine C worden niet door het lichaam opgeslagen. Wanneer u het supplement inneemt, wordt het gedeelte van de stof dat niet door het lichaam wordt gebruikt, via uw urine uitgestoten. Vitamine C is essentieel voor de groei en het herstel van zacht weefsel. Het is ook een natuurlijke antioxidant, die vrije radicalen uit je lichaam verwijdert, volgens het University of Maryland Medical Center. Vrije radicalencellen bevorderen ziekte en mutatie. Vitamine C komt van nature voor in citrusvruchten en groene bladgroenten. Als u na het innemen van het supplement bijwerkingen krijgt, stop dan met het gebruik en neem contact op met uw arts.
Allergische reactie
De Astma and Allergy Foundation van Amerika definieert een allergie als een overreactie van het immuunsysteem op een vreemde stof. Hoewel uw immuunsysteem van nature voorkomende vitamine C in voedingsmiddelen kan herkennen, wordt het nemen van een synthetisch supplement mogelijk niet herkend. Als uw immuunsysteem per ongeluk het synthetische supplement als een bedreiging voor het lichaam identificeert, zal het immuunsysteem verschillende chemicaliën produceren om het lichaam te verdedigen. Dit kan verschillende symptomen veroorzaken die uw ademhaling, cardiovasculair systeem en huid kunnen beïnvloeden.
Veel voorkomende symptomen
Kort na inname van een vitamine C-supplement of een drank die ascorbinezuur bevat, zoals verrijkte sappen, kunt u volgens Tree.com astma, hoofdpijn, jeuk, vermoeidheid, huiduitslag, loopneus, snuiven, piepende ademhaling en congestie ontwikkelen. Veel voorkomende huidreacties zijn netelroos, eczeem en algemene jeuk. U kunt jeuk, tintelingen of branderigheid in uw mond of zwelling in uw gezicht, lippen of keel ontwikkelen en u kunt uw vermogen om normaal te ademen verliezen.
Behandeling
Als u wordt gediagnosticeerd met een allergie voor synthetische vitamine C, vermijd dan de consumptie van producten die dit ingrediënt bevatten. Als u per ongeluk synthetische vitamine C inslikt, moet u uw arts bellen. Kleine allergische reacties kunnen worden behandeld met antihistaminica, terwijl ernstige allergische reacties een injectie met epinefrine vereisen.
