Lijnzaad is een rijke opslagplaats van het omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur en lignan - een krachtige antioxidant. Lijnzaadolie bevat niet de heilzame lignanen en het eten van de zaden, gemalen of in hun geheel, geeft u voordelen. Gezondheidsexperts adviseren vaak om wat gemalen lijnzaad toe te voegen aan smoothies, ontbijtgranen, soepen, salades en andere voedingsmiddelen. Als dit voedsel een vast onderdeel van uw dieet wordt, kan dit verschillende voordelen opleveren, hoewel sommige vermeende toepassingen meer onderzoek vereisen om gezondheidsclaims te onderbouwen.
Ontsteking
Omega-3-vetzuren zijn goed gedocumenteerd vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen. Lijnzaad dient als een van de rijkste niet-dierlijke bronnen, perfect als u geen vette vis kunt of wilt consumeren. Regelmatig lijnzaad consumeren kan artritis en andere aandoeningen die door ontsteking worden beïnvloed, ten goede komen. Het University of Maryland Medical Center merkt echter op dat dit soort vetzuur mogelijk niet zo goed werkt als het type dat wordt aangetroffen in visolie. Het lichaam kan ALA omzetten in de vetzuren in vis, maar het heeft waarschijnlijk niet dezelfde voordelen als direct eten van voedsel dat ze bevat.
Kanker
Onderzoek wijst uit dat de antioxiderende eigenschappen van lignan volgens het UMMC mogelijk bescherming bieden tegen sommige vormen van kanker. MayoClinic.com legt uit dat lignan oestrogeenachtige eigenschappen heeft en mogelijk bindt aan oestrogeenreceptoren in borstcellen; dit zou voorkomen dat oestrogeen in het lichaam tumorgroei hecht en van brandstof voorziet. Dit verband vereist verder onderzoek bij mensen.
Spijsvertering Gezondheid
Lijnzaad is een rijke bron van vezels en onderzoek wijst uit dat het een laxerend effect kan hebben. Het nemen van teveel lijnzaad of vezelrijk voedsel of supplement zonder voldoende waterinname kan leiden tot constipatie en mogelijke darmobstructie. Healthcastle.com, een website geschreven door geregistreerde diëtisten, merkt op dat onderzoek aangeeft dat lijnzaad het prikkelbare darm syndroom kan helpen door darmontsteking te verminderen.
Hart gezondheid
Omega-3-vetzuren zijn aangeprezen als krachtige hulpmiddelen voor het verbeteren van de algehele hartgezondheid en lijnzaad kan helpen het cholesterol te verlagen, maar het UMMC merkt op dat studies gemengde resultaten hebben opgeleverd. Het bevat ook bewijsmateriaal dat aantoont dat mensen die een dieet eten dat rijk is aan ALA, een verminderd risico lopen te overlijden aan een hartaanval. Lijnzaad lijkt op verschillende manieren te werken om de gezondheid van het hart te bevorderen, waaronder het verminderen van bloedstolling, ontsteking en het verbeteren van de gezondheid van bloedvaten.
