In bijna elke cultuur bestaat een soort vasten. Vasten helpt mensen religieuze feestdagen vieren, spirituele oefeningen ondersteunen en gezond leven aanmoedigen. Wat het niet zal doen, is met geweld je lichaam ontgiften, waartoe je lever, nieren en longen perfect in staat zijn als onderdeel van hun normale werking.
Hoewel het geen goed idee is om langer dan ongeveer drie dagen snel op sap te blijven, kan intermitterend vasten helpen het evenwicht van je darmbacteriën te herstellen, evenals je hydratatieniveau te verhogen en je lichaam te laten vollopen met cruciale micronutriënten. De sleutel is om verse groenten en fruit te gebruiken en deze te mixen in plaats van te persen.
Basic Juice Fast Feiten
Voor de meeste sapvasten moet je drie dagen lang alle vaste voedingsmiddelen vermijden. Het doel hiervan is om je lichaam te laten rusten van bewerkte voedingsmiddelen en moeilijker te verteren items, zoals gefrituurd voedsel en rood vlees. Het kan je ook helpen om ongezonde gewoontes te doorbreken, zoals een zak chips om te snacken of door de dichtstbijzijnde drive-in te varen in plaats van een voedzamere maaltijd te bereiden.
Houd er rekening mee dat bij het beslissen welke sappen je snel in je driedaagse sap moet opnemen, niet alle sappen hetzelfde zijn. Veel commercieel geproduceerde sappen zijn zo verwerkt dat ze geen echte voeding bevatten. Ze kunnen ook worden geladen met suiker of maïsstroop met een hoog fructosegehalte, evenals kunstmatige kleuren en smaken, die alle voordelen van sapvasten volledig teniet doen.
Wanneer u sappen koopt in een biologische winkel of reformwinkel, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat al het sap dat u selecteert gepasteuriseerd is. Niet-gepasteuriseerde sappen kunnen bacteriën bevatten die u ziek kunnen maken, waarschuwt het National Center for Complementary and Integrative Medicine. Dit kan een ernstig gevaar vormen voor zeer jonge kinderen, ouderen en iedereen met een aangetast immuunsysteem.
Het lezen van labels is een manier om ervoor te zorgen dat je de zuiverste en meest voedzame sappen binnenkrijgt, maar ze helemaal opnieuw maken is nog effectiever.
Verschil tussen sap maken en blenden
Juicing vereist een speciale machine om groenten en fruit samen te persen of te verpulveren, waarbij alles behalve het sap wordt weggegooid. Dit geeft je geconcentreerde voeding - maar zonder de vezel die de opname van je lichaam door de natuurlijke suikers in fruit vertraagt, kan dit een ongewenste insulinerespons veroorzaken, waarschuw de experts van de Universiteit van Californië in Los Angeles.
Wanneer u veel suiker inneemt, stuurt uw alvleesklier insuline uit als reactie op de toename van de bloedsuikerspiegel of glucose. Dit veroorzaakt een plotselinge daling van uw bloedglucosewaarden, wat kan leiden tot vermoeidheid, duizeligheid en fuzzy mentaal functioneren, en kan ervoor zorgen dat uw hersenen hongersignalen uitzenden die kunnen leiden tot overeten. Honger maakt het ook moeilijker om bij het programma te blijven.
Volgens de gezondheidsexperts van het National Center for Complementary and Integrative Medicine bevatten veel vruchtensappen bovendien veel oxalaat , wat problemen met uw nieren kan verergeren en gevaarlijk kan zijn voor mensen met een nierziekte.
De meest voedzame en effectieve manier om je sap snel uit te voeren, is het reinigen van een geheel voedingssap, waarin je zoveel mogelijk vezels uit fruit en groenten opneemt. Dit vereist het mengen van zachtere hele vruchten en alleen het schillen van degenen waarvan je de schil niet kunt eten, zoals bananen en mango's.
Voordelen van een 3-daagse sapreiniging
Volgens de liefhebbers van eten op The Chalkboard zijn er verschillende voordelen aan intermitterend vasten. Als u uw calorie-inname af en toe met 300 tot 400 calorieën verlaagt, kan dit de gezondheid van uw lever en nieren ondersteunen, het risico op hartaandoeningen verlagen, bepaalde kankers helpen voorkomen en het een beetje gemakkelijker maken om die extra kilo's te laten vallen.
Probeer niet minder dan 1200 calorieën in te nemen als je een vrouw bent en 1500 calorieën als je een man bent. Drie dagen lang iets lager dan dit laten vallen zal waarschijnlijk geen kwaad doen, maar als je jezelf uithongert, zul je misschien niet de beste keuzes maken als je driedaagse schoonmaak voorbij is.
Bovendien zitten groenten en fruit boordevol krachtige antioxidanten, zoals vitamine C en A. Blootstelling aan milieuvervuiling en de bijproducten van uw eigen metabolische processen kunnen ervoor zorgen dat vrije radicalen uw cellen aanvallen. Net als roest of schimmel groeien ze op je cellen en kunnen ze je DNA beschadigen als ze niet worden aangevinkt. Dit kan bijdragen aan uw risico op hartaandoeningen, beroerte en sommige soorten kanker, en ze zijn ook verantwoordelijk voor enkele van de zichtbare tekenen van veroudering, zoals rimpels.
Antioxidanten schuren de vrije radicalen weg en verbeteren niet alleen uw algehele gezondheid, maar helpen ook uw huid soepel en soepel te houden, uw ogen helder en uw energieniveau op peil te houden. Bosbessen en bramen bevatten zeer veel antioxidanten, evenals boerenkool en spinazie, die allemaal gemakkelijk kunnen worden gemengd in smakelijke sappen voor je vasten.
Hoewel sapreiniging gewichtsverlies meestal wordt gezien binnen 24 uur na het begin van uw driedaagse sapreiniging, zal het meestal watergewicht zijn. Dit is vooral het geval als je normale voedingspatroon veel zetmeelrijke koolhydraten en zoute voedingsmiddelen bevat. Beide zorgen ervoor dat je water vasthoudt, dus watergewicht is het eerste wat je over het algemeen verliest als je deze voedingsmiddelen uitsnijdt.
Dingen om in gedachten te houden
Tenzij je al een volledig schoon dieet eet, vrij van alle bewerkte voedingsmiddelen en die ontwenningsverschijnselen kunnen veroorzaken, is het het beste om je sap snel voor te bereiden door bepaalde dingen uit je dieet te verwijderen vanaf een week tot twee of drie dagen vooruit. De gezondheidsliefhebbers van VeryWell Fit adviseren om geleidelijk alcohol, cafeïne, zuivel, vlees, nicotine, geraffineerde suiker en tarwe uit uw dieet te halen.
Als u deze plotseling stopt, vooral als u het allemaal tegelijk doet, kan dit leiden tot ontwenningsverschijnselen, waaronder hoofdpijn, hunkeren naar, prikkelbaarheid en andere onaangename effecten die het moeilijker kunnen maken om aan uw plan te voldoen.
Het is ook een goed idee om uw inname van fruit en groenten in de week voorafgaand aan uw driedaagse sap snel te verhogen, zodat uw darmbacteriën eraan kunnen wennen. Dit kan helpen een opgeblazen gevoel, gas en gastro-intestinale klachten te verlichten tijdens je vasten.
U moet ook uw waterinname verhogen. Streven naar tussen de 32 en 64 gram per dag, en drink het gedurende de dag in plaats van het drinken van 8 gram allemaal tegelijk. Breng het water op smaak met citroen en salie of limoen en munt als je het moeilijk hebt met gewoon water.
Gehydrateerd blijven is belangrijk omdat water door elk lichaamsdeel wordt gebruikt. Hoe beter gehydrateerd je bent, hoe vloeiender je bloed stroomt en zuurstof en voedingsstoffen naar je organen brengt, inclusief je huid en hersenen. Een van de eerste tekenen van uitdroging is prikkelbaarheid, en je zult niet profiteren van sapvasten als je te chagrijnig bent om de eerste dag door te komen.
Het is geen goed idee om elke vorm van intensieve oefening te doen als je nieuw bent in sapvasten, maar een lange wandeling kan je bloed helpen bewegen, je hoofd leegmaken en je humeur verhogen. Neem een fles water mee en loop 15 tot 30 minuten.
Hoe een sap snel te ontwerpen
Drie dagen snel op sap blijven kan een uitdaging zijn, dus het is een goed idee om dingen over te schakelen door de breedste variëteit aan fruit, groenten en kruiden te gebruiken die je kunt. Dit zorgt er niet alleen voor dat je maximale voeding krijgt, maar dat je je niet verveelt en na anderhalve dag hetzelfde sap bij elke maaltijd en snack opgeeft.
De beste 3-daagse sap snelle recepten bevatten zowel fruit als groenten. Melissa Montalto, MS, RD, CD, aan de Universiteit van Washington, beveelt aan om uw fruit te beperken tot 1/2 tot 1 kop per portie om de hoeveelheid suiker die u inneemt te helpen beperken.
Alle groenten en fruit zijn eerlijk spel, dus wees niet bang om te experimenteren. Zachter fruit, zoals bananen, alle soorten bessen, mango's, perziken en rijpe peren, mengen gemakkelijk en voegen smaak toe. Meng ze met boerenkool, spinazie, gepelde komkommers of selderij om volume toe te voegen. Appels en druiven zijn goed, en als je het niet erg vindt om de kleine stukjes in je drankje te laten zweven, kun je ze wassen en de schillen laten zitten. Je kunt die fragmenten ook uitrekken. Voeg ongefilterd appelsap of water toe voor een dunner brouwsel en soja, kokosnoot of notenmelk voor een romiger resultaat.
Veel plezier en word creatief. Hoewel het geen gewone sapdrank is, smaakt een smoothie gemaakt met sojamelk, pompoenpuree, banaan, yoghurt, pompoentaartkruid en een scheutje ahornsiroop als een milkshake, terwijl hij eiwitten, bètacaroteen, kalium en magnesium levert. Verwissel de pompoen voor een royale lepel pindakaas en verlies de pompoentaartkruid voor een heerlijke extra portie eiwit.
Wees niet bang voor groenten. Spinazie en boerenkool verdwijnen in een goed uitgebalanceerde sapmix, waardoor je ijzer en foliumzuur krijgt. Snijd de stelen af voor een zachtere textuur en combineer ze met appels, perziken en ananas, evenals soja- of notenmelk en yoghurt. Tomaten en paprika vormen samen een glad gazpacho-achtig mengsel met een peperige beet.
Als je warme gerechten mist, wees dan niet bang om te genieten van verwarmde groentebouillon of zelfs kippenbouillon. Je kunt ook een eenvoudige soep maken met geroosterde champignons, courgette, aubergine, tomaten en knoflook in een groentebouillon. Sudder de soep zachtjes met gehakte verse peterselie, salie, rozemarijn, tijm, zeezout en grof zwarte peper. Werk de soep af met een scheutje citroensap en een scheutje chili-sesamolie of een beetje rode pepervlokken om een beetje extra smaak en wat warmte toe te voegen.
Plan om je brouwselsap langzaam te drinken in plaats van ze allemaal tegelijk te slikken. Dit helpt voorkomen dat je je lichaam overspoelt met suiker en het helpt je ook om je de hele dag vol te voelen.
