Zoals uw arts heeft gesuggereerd, eet u een gezond dieet om uw cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Hoewel je misschien meer fruit, groenten en granen eet, wil je ook wat vlees en vis eten. Dieetcholesterol wordt alleen in diervoeding aangetroffen en als u een hoog cholesterolgehalte heeft, moet u uw dagelijkse inname beperken tot minder dan 200 milligram per dag. Een lijst met vlees met weinig cholesterol en vis om uit te kiezen kan helpen een beetje meer variatie aan uw gezonde voeding toe te voegen.
Rundvlees
Je denkt misschien dat rundvlees helemaal uitgesloten is wanneer je een cholesterolarm dieet moet volgen, maar er zijn een aantal delen die in je maaltijdplan passen. Rundvleesoog van rond zorgt voor een cholesterolarme keuze met 58 milligram in een ongekookte portie van 3, 5 ounce. Een nog betere keuze is een bovenlende met 40 milligram in dezelfde portiegrootte. Als je op zoek bent naar een hamburger, maak het dan met mager gehakt, dat 78 milligram cholesterol bevat in een portie van 3, 5 ounce.
Varkensvlees
Varkensvlees heeft ook zijn aandeel in cholesterolarme vleeskeuzes. Hoewel het veel natrium bevat, is ham een mager stuk vlees. Afhankelijk van het type ham dat u kiest, varieert de hoeveelheid cholesterol in een portie van 3, 5 ounce van 38 tot 53 milligram. Varkenshaas is ook een cholesterolarme keuze, met 48 milligram in een ongekookte portie van 3, 5 ounce. U kunt ook genieten van karbonades zonder been met 47 milligram cholesterol in dezelfde portiegrootte.
Spel
Als je een beetje een avontuurlijke eter bent of gewoon verschillende soorten vlees met een laag cholesterolgehalte wilt proberen, kunnen sommige vleeswaren in je maaltijdplan passen. Waterbuffel is zo mager als uw varkensvleeskeuzes, met 46 milligram cholesterol in een ongekookte portie van 3, 5 ounce. Beefalo, een kruising van vee en bizons, is ook laag met 44 milligram in dezelfde portiegrootte.
Vis
Als je probeert je cholesterol te verlagen, zorgt vis als eiwitbron voor een gezonde keuze, volgens het National Heart, Lung and Blood Institute. Ingeblikte tonijn verpakt in olie bevat weinig cholesterol, met 13 tot 18 milligram per portie van 3, 5 ounce. Gekookte zeeduivel en gerookte Chinook-zalm zijn ook viskeuze met een laag cholesterolgehalte, respectievelijk 32 en 23 milligram per portie van 3, 5 ons.
schelpdier
Garnalen kunnen een nee-nee zijn op uw cholesterolarm dieet, maar er zijn andere soorten schelpdieren die u kunt opnemen. Sint-jakobsschelpen hebben 24 milligram cholesterol in een portie van 3, 5 ounce en gekweekte en wilde oesters hebben respectievelijk 25 en 40 milligram. Als u van krab houdt, heeft de koningskrab uit Alaska slechts 42 milligram per 3, 5 ons.
