Het idee dat je je voedsel moet kiezen op basis van je bloedgroep is controversieel. De Blood Type Diet-theorie werd gepopulariseerd door natuurgeneeskundig arts Peter D'Adamo na zijn studie van genetica, medische geschiedenis en antropologie. Anderen in de medische gemeenschap noemen echter een gebrek aan onafhankelijk onderzoek om zijn beweringen over een verband tussen gezondheid en de verenigbaarheid van voedingsmiddelen met elk van de vier belangrijkste bloedgroepen te ondersteunen.
Bloedgroeptheorie
D'Adamo beweert dat de antigenen die bepalen welk bloedtype we hebben ook invloed hebben op hoe ons lichaam voedseleiwitten, lectines genaamd, verteren. Hij zegt dat het eten van het juiste voedsel je beter kan laten voelen, terwijl het eten van verkeerd voedsel kan bijdragen aan gewichtstoename en tal van gezondheidsproblemen. Het voedsel dat volgens hem het beste is voor elke bloedgroep, is gebaseerd op wanneer die bloedgroep in de menselijke geschiedenis is geëvolueerd en de soorten voedsel die op dat moment door de vroege mens worden gegeten.
Type A Voedingsmiddelen
Als u op zoek bent naar maaltijden van type A, ga dan naar een boerenmarkt of de productenafdeling van uw plaatselijke supermarkt. D'Adamo beveelt een vegetarisch dieet aan voor type A's omdat hij zegt dat deze bloedgroep is geëvolueerd tijdens meer gevestigde, agrarische tijden in de menselijke geschiedenis. Een type-A-boodschappenlijst zou veel fruit en groenten bevatten die "vers, puur en biologisch" zijn voor een gevoeliger immuunsysteem van Type A. Granen, noten en zaden zijn ook goed. Bovendien zegt D'Adamo dat Type A gedijt op kalmerende oefeningen, zoals yoga en tai chi.
Meest voordelig
Als het gaat om groenten, knoflook, uien, broccoli, wortelen, boerenkool, boerenkool, pompoen, spinazie, artisjokken, witlof, greens, okra, peterselie, alfalfa spruiten, tempeh, tofu en rapen moeten op de boodschappenlijst staan. Bessen, pruimen, pruimen, vijgen, ananas, kersen, abrikozen, grapefruit en citroenen behoren tot de beste vruchten voor Type A's. De meest voordelige granen worden vermeld als amarant en boekweit. Pinda's en pompoenpitten staan op de meest gunstige lijst, samen met lijnzaad- en olijfolie. De meest voordelige zeevruchten zijn karper, kabeljauw, tandbaars, rode snapper, regenboogforel, zalm, sardines en witvis.
Eten om te vermijden
Als u het bloedgroepdieet probeert te volgen, vermeldt D'Adamo ook voedingsmiddelen die niet gunstig zijn voor elk bloedtype. Als u bloed van type A heeft, blijf dan uit de vlees- en zuivelsecties van de winkel. Deze eiwitrijke voedingsmiddelen staan op de "vermijd" lijst voor Type A's. Pluimvee en eieren moeten ook worden vermeden. Er wordt gezegd dat dierlijk voedsel het metabolisme van mensen met type A-bloed vertraagt. D'Adamo beveelt aan dat iedereen verwerkt voedsel vermijdt, ongeacht het bloedtype.
