Bob Harper is aan het herstellen van een recente hartaanval die zijn leven had kunnen beëindigen. Maar in plaats van te genieten van een rustig pad terug naar gezondheid, moet hij zich verdedigen tegen online dieetschudders.
Harper gebruikt Instagram om zijn volgers op de hoogte te houden van zijn vorderingen en het voedsel dat hij eet, op basis van de aanbevelingen van zijn arts. Op vrijdag genoot de "The Biggest Loser" -trainer van een lunch georganiseerd door een goede vriend en directeur van The Mercer Hotel in New York City, Gilles Stellardo, met gemengde granen, groenten en vis.
"Ik heb vandaag zo'n speciale lunch gehad", schreef Harper vrijdag. "Ik zag mijn vriend @gillesnyc die mijn thuis wegloopt van huis @mercerhotelnyc Gilles liet de chef een gezonde lunch voor het hart maken en het was HEERLIJK !! Ik heb geluk dat ik zulke goede vrienden heb."
Ik had vandaag zo'n speciale lunch. Ik zag mijn vriend @gillesnyc die mijn thuis weg van huis runt @mercerhotelnyc Gilles liet de chef een gezonde lunch voor het hart maken en het was HEERLIJK !! Ik heb geluk dat ik zulke goede vrienden heb. ❤ ???????? ❤
De post veroorzaakte verontwaardiging bij veel van zijn veganistische volgers, omdat Harper tijdens zijn herstel een overwegend veganistisch dieet volgde. Sommigen uitten niet alleen woede over zijn pescatarian lunch, maar commentatoren gingen zelfs zo ver dat hij nog een hartaanval zou krijgen als hij vis zou blijven eten.
Hij sprak veel van de haters rechtstreeks in een aparte post op zaterdag toe en legde uit dat hij alleen het advies van zijn artsen zoekt en dat, hoewel hij degenen met een verschil van mening niet zou blokkeren, hij hoopt dat mensen zijn beslissingen zullen respecteren.
"De lunch van vandaag begon ik met een erwtensoep en ging met de vegetarische hamburger met asperges. Terzijde: aan alle veganisten die me volgen en zeggen dat ik nog een hartaanval krijg als ik blijf eet vis, GELIEVE te onthouden van het plaatsen van die vreselijke opmerkingen. Ze zijn gewoon hatelijk en gemeen. Ik zal blijven doen wat mijn artsen vinden dat geschikt is voor mij in mijn situatie, dus volg me alsjeblieft gewoon. In de woorden van een van mijn beste vrienden, jij doet jou en ik zal mij doen."
De lunch van vandaag begon ik met een erwtensoep en ging met de vegetarische burger met asperges. Voor alle veganisten die me volgen en me vertellen dat ik nog een hartaanval krijg als ik vis blijf eten, onthoud ALSTUBLIEFT die vreselijke opmerkingen. Ze zijn gewoon hatelijk en gemeen. Ik zal blijven doen wat mijn artsen vinden dat geschikt is voor mij in mijn situatie, dus volg me gewoon niet meer. In de woorden van een van mijn beste vrienden, jij doet jou en ik zal mij doen. #heartattacksurvivor #noroomforhaters
Het is niet alleen "gemeen" om te zeggen dat hij zou sterven aan een hartaanval door het eten van vis, het is ook vals.
"Vis is een goede bron van magere eiwitten, en sommige zijn ook een bron van hart-gezonde vetten, " vertelde Sarah Roger, geregistreerde diëtist bij HelloFresh, aan LIVESTRONG.COM. "Wanneer vis wordt bereid volgens een methode die geen verzadigd vet toevoegt, zoals braden, bakken of pannen met wat olijfolie (geen boter), heb je een geweldige eiwitbron met weinig verzadigd vet." Roger merkte op dat verzadigd vet wordt aangetroffen in zwaar voedsel zoals boter en rood vlees en verband houdt met hartaandoeningen.
"Vis, bereid met olijfolie, heeft niet hetzelfde hoge gehalte aan verzadigde vetten. Ook zijn vette vissen zoals zalm bronnen van hart-gezonde omega-3-vetzuren waarvan is aangetoond dat ze LDL's verlagen, de slechte cholesterol gekoppeld aan hartaandoeningen en HDL's verhogen, de goede cholesterol, "ging Roger verder.
"Vis is ook onderdeel van het hart-gezonde mediterrane dieet dat veel artsen aanbevelen. Terwijl veganistisch voedsel alle bronnen van verzadigd vet vermijdt, kan vis zeker deel uitmaken van een hart-gezond dieet."
We zouden allemaal beter af zijn als we voedingsadviezen van experts zoals Harper, zijn artsen en Roger in plaats van sociale media gebruiken.
Wat denk je?
Denk je dat het verkeerd is dat fans Harper dichtslaan omdat ze het niet eens zijn met zijn voedselkeuzes? Moet hij stoppen met het delen van foto's van zijn maaltijden om dit soort opmerkingen te voorkomen? Laat het ons weten in de comments!
