Een hartdieet is belangrijk wanneer u een hoog cholesterolgehalte of hartaandoeningen heeft. Voedsel op dit dieet moet natrium, verzadigd vet, transvet en cholesterol bevatten. Lees etiketten om hart-gezond voedsel te identificeren.
Streef naar minder dan 2.000 milligram natrium per dag. Natriumarm voedsel moet 140 milligram of minder natrium per portie bevatten. Verminder vet tot 25 tot 35 procent van de totale calorieën, met 7 procent uit verzadigd vet en 1 procent of minder uit transvet. Vetarm voedsel bevat minder dan 3 gram vet per portie.
Beperk voedsel met een hoog cholesterolgehalte en houd de inname tot 300 milligram of minder per dag. Als u een hartaandoening of een hoog cholesterol heeft, verlaagt u de dagelijkse cholesterol nog verder tot 200 milligram per dag. Keuzes met een laag cholesterolgehalte zijn voedingsmiddelen met 20 milligram of minder cholesterol en 2 gram of minder verzadigd vet per portie. Zorgvuldige boodschappen en maaltijdplanning kunnen u helpen bij het creëren van een hartdieet vol smaak en verschillende voedingsmiddelen.
Ontbijtideeën voor gezondheid van het hart
Het eten van een uitgebalanceerd ontbijt is een goede manier om jezelf de juiste dag van brandstof te voorzien. Ontbijtvoeding kan veel zout, vet en cholesterol bevatten, dus het is belangrijk dat u de porties onder controle houdt. Gezonde cardiale ontbijtkeuzes zijn gekookte havermout of room van tarwe, volkoren toast, magere yoghurt of melk, vers fruit, een plantaardige omelet gemaakt met eiwitten, en natriumarm spek of worst met kalkoen.
Gebruik spaarzaam margarine of boterpasta; vermijd die welke het woord "gehydrogeneerd" bevatten met het eerste ingrediënt en die die transvet bevatten. Je moet ook vetrijke spek en worst, vetmuffins en donuts, volle melk en in boter gebakken voedsel verwijderen.
Lunchselecties voor gezondheid van het hart
Kies een gezonde lunch met weinig natrium, vet en cholesterol als onderdeel van uw hartdieet. Een lunch inpakken of vooruit plannen kan u helpen de drang om te kiezen voor fast food te weerstaan. Als u van broodjes houdt, kies dan volkoren brood, gegarneerd met natriumarm lunchvlees en groenten zoals sla, tomaat en rode ui. Salades zijn een andere snelle optie. Voeg magere kip en je favoriete fruit en groenten toe.
Lees het etiket op uw slasaus om vet en natrium te beperken. Vetvrije, natriumarme dressing moet minder dan 0, 5 gram vet en niet meer dan 140 milligram natrium per portie bevatten. Als je gaat lunchen, bekijk dan vooraf de voedingsinformatie voor het menu.
Diner-menu voor gezondheid van het hart
Thuis koken helpt je het zout, vet en cholesterol in je dieet onder controle te houden. Stick met vers rundvlees of varkensvlees, gevogelte zonder vel of vis. Soja, getextureerde eiwitten en bonen zonder toegevoegd zout kunnen goede niet-vleeseiwitbronnen zijn voor het avondeten.
Volle granen - bruine rijst, volkoren pasta of quinoa - zijn goede toevoegingen aan uw maaltijd. Geniet van vers gestoomde groenten zoals wortelen, broccoli of asperges als gezonde bijgerechten. Als je bij het eten van melk houdt, kies dan voor skimmen om je vetinname te verminderen. Voeg geen zout toe tijdens het koken of tijdens het eten.
Snacksuggesties voor gezondheid van het hart
Gezonde snacks kunnen ook deel uitmaken van uw hartdieet. Kies vers fruit gedoopt in magere yoghurt voor een zoete traktatie. Voeg hummus toe aan een snack verse groenten voor de smaak. Selecteer volkoren crackers en ongezouten noten als je zin hebt in iets knapperigs.
