Kaas- en rundvleestaco's zijn een goedkope, snelle en gemakkelijk te maken dineroptie. Ze kunnen veel calorieën bevatten, dus als je op je gewicht let, is het het beste om je porties te beperken.
Identificatie
Kaas- en rundvleestaco's worden meestal gemaakt met maistortilla-schelpen, rundergehakt en cheddarkaas en worden belegd met sla, tomaten, salsa en zure room.
calorieën
Een taco gemaakt met een middelgrote taco shell, 2 oz. van 80 procent mager rundergehakt en 1 oz. cheddarkaas bevat 326 calorieën, of ongeveer 15 procent van de dagelijkse aanbevolen inname voor de gemiddelde volwassene. De schaal is goed voor 59 calorieën, het rundvlees voor 153 en de kaas voor 114.
Andere voedingsstoffen
Rundvlees en kaas bevatten veel eiwitten, een essentiële belangrijke voedingsstof. Rundvlees bevat ook ijzer, dat zuurstof aan uw cellen levert. Kaas bevat veel vitamine D, calcium en fosfor, die allemaal essentieel zijn voor de gezondheid van je botten.
toevoegingen
Bonen, salsa en tomaten bevatten weinig calorieën, maar voegen vezels, mineralen en vitaminen toe aan je taco. Een eetl. van zure room voegt 23 calorieën toe.
overwegingen
Een taco met rundvlees en kaas bevat 11 g verzadigd vet en 22 g totaal vet. Mayoclinic.com merkt op dat minder dan 30 procent van je totale calorieën uit vet moet komen, en minder dan 10 procent uit verzadigd vet. Overmatig verzadigd vet is in verband gebracht met een hoog cholesterolgehalte en een hoger risico op hartaandoeningen.
