Wat je eet kan bijdragen aan de gezondheid van je schildklier, een klier in je nek die hormonen produceert die verantwoordelijk zijn voor energie en metabolisme. Ziekten die uw schildklier kunnen beïnvloeden, omvatten hyperthyreoïdie, die uw metabolisme abnormaal versnelt; hypothyreoïdie, vaak verantwoordelijk voor lage energieniveaus en gewichtstoename; en schildklierkanker. Naast medische behandeling, zoals synthetische schildkliermedicatie en chirurgie, kan een voedzaam dieet helpen uw symptomen te minimaliseren en tegelijkertijd uw algehele gezondheid bevorderen.
Schildkliervriendelijke groenten
Groenten zijn rijk aan antioxidanten, die het vermogen van je lichaam ondersteunen om zich te verdedigen tegen infecties en ziekten. Kruisbloemige groenten, zoals broccoli, bloemkool en spruitjes, kunnen de schildklierfunctie verstoren, volgens het University of Maryland Medical Center. Als je schildklierdisfunctie hebt, consumeer dan andere antioxidantrijke groenten, zoals zeewier, tomaten, pompoen en paprika. Als vezelrijk, relatief caloriearm voedsel kunnen groenten je ook helpen je gewicht te beheersen, een veel voorkomende zorg in verband met hypothyreoïdie.
Kleurrijke Vruchten
Kleurrijk fruit levert ook vezels en antioxidanten. Het verhogen van je fruitinname kan je risico op kanker helpen verminderen en je lichaam helpen de ziekte te bestrijden zodra je het hebt, volgens het National Cancer Institute. Als natuurlijk zoet voedsel, bieden ze voedzame alternatieven voor bewerkte desserts en snoep. Vruchten die bijzonder rijk zijn aan vezels en voedingsstoffen zijn bessen, kersen, citrusvruchten, kiwi, meloen, papaja, mango, pruimen en rode druiven. Kies voor heel fruit boven sap, dat minder vezels bevat en de bloedsuikerspiegel kan compenseren.
Volkoren
Volle granen zijn in vergelijking met geraffineerde granen niet ontdaan van waardevolle voedingsstoffen, vezels en eiwitten tijdens de verwerking. Als gevolg hiervan hebben volkorenproducten een positiever effect op uw bloedsuikerspiegel, evenals de spijsvertering en de gezondheid van het hart. Voor sommige mensen kan er echter een voorbehoud zijn. Volgens een artikel uit 2010 in "Today's Dietitian" kan het elimineren van gluten uit het dieet de symptomen van een vorm van hypothyreoïdie, bekend als de ziekte van Hashimoto, verlichten. Bovendien kan er een verband zijn tussen coeliakie - een aandoening die wordt gekenmerkt door verschillende reacties op gluten - en schildklieraandoeningen. Als u naast schildklieraandoeningen een glutengevoeligheid of coeliakie vermoedt of bent gediagnosticeerd, neem dan glutenvrije granen, zoals bruine rijst, wilde rijst en glutenvrije haver in uw dieet op. Anders zijn glutenbevattende volkoren voedingsmiddelen, zoals volkoren brood of volkoren brood, pasta en granen, waardevolle bronnen van vezels en voedingsstoffen.
Koud Water Vis
Koudwatervissen, zoals zalm, witte tonijn, haring, meerforel, bot, heilbot en sardines, bevatten omega-3-vetzuren - essentiële vetten gekoppeld aan een positieve hersenfunctie en hartgezondheid. Het University of Maryland Medical Center beveelt aan dat mensen met schildklieraandoeningen regelmatig omega-3-vetten consumeren voor verminderde ontsteking en verhoogde immuniteit. Koudwatervissen bieden ook voedzame alternatieven voor eiwitbronnen met veel verzadigd vet, zoals rood en verwerkt vlees.
