Denk aan het oude gezegde: "Een appel per dag houdt de dokter weg?" Voordelen van groene appel zijn een betere spijsvertering, verbeterde bloedlipiden en zelfs gewichtsverlies. Rijk aan vezels en weinig calorieën, deze vrucht houdt je hart gezond en bevordert de verzadiging.
Groene Appel Calorieën en voedingsstoffen
Als je zoals de meeste Amerikanen bent, heb je waarschijnlijk een kom rode appels op tafel of aanrecht. Deze vrucht is wereldwijd populair - en niet zonder reden. Geladen met kalium, vitamine K en antioxidanten, ondersteunt het de cardiovasculaire gezondheid en beschermt het tegen schade door vrije radicalen. Bovendien is het meer dan 85 procent water, waardoor je gehydrateerd blijft en je vol voelt.
Groene, rode of gele appels maken het gemakkelijker om uw doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken en meer vitamines in uw dieet te krijgen. Groene appels zijn zelfs net zo voedzaam als hun rode tegenhangers, maar bevatten meer vezels. USDA gegevens over groene appelvoeding melden dat één middelgrote Granny Smith-appel minder dan 100 calorieën bevat (97, om precies te zijn), wat een geweldige snack is tussen de maaltijden door. Je krijgt ook:
- 22, 7 gram koolhydraten, inclusief 4, 7 gram vezels
- 0, 7 gram eiwit
- 0, 3 gram vet
- 4 procent van de DV (dagelijkse waarde) van kalium
- 2 procent van de DV van magnesium
- 6 procent van de DV van koper
- 3 procent van de DV van mangaan
- 4 procent van de DV van vitamine K
- 2 procent van de DV van vitamine E
Groene appel calorieën zijn te verwaarlozen. Deze verfrissende vrucht levert ook B-vitamines, luteïne, zeaxanthine en kleine doses calcium, ijzer en zink. Een grote appel heeft 23 procent van de dagelijkse aanbevolen vezelinname.
Voedingsvezels helpen bij gewichtsverlies en verminderen de kans op het ontwikkelen van hartaandoeningen en diabetes, volgens Harvard Health Publishing. Bovendien helpt het om bloedsuikerpieken te voorkomen en voegt het bulk aan uw maaltijden toe, waardoor u langer vol blijft.
Een kleine rode appel, die ongeveer even groot is als een middelgrote groene appel, heeft 93 calorieën en 22, 2 gram koolhydraten, inclusief 3, 6 gram vezels. Beide rassen hebben een vergelijkbare voedingswaarde.
Groene appels bevatten echter meer fenolische verbindingen, wijzen de experts van Tufts University op. Deze antioxidanten kunnen veroudering vertragen en beschermen tegen huidaandoeningen, ontstekingen verminderen en ziekteverwekkende bacteriën doden, naast andere gunstige effecten.
Zijn groene appels dieetvriendelijk?
Fruit is vaak de laatste keuze voor diegenen die proberen af te vallen. In tegenstelling tot groenten bevatten ze vrij veel koolhydraten en suikers. Klinisch bewijs toont echter aan dat een fruitrijk dieet gewichtstoename kan voorkomen. Volgens een onderzoek in oktober 2016, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients , is een lage fruitconsumptie in verband gebracht met obesitas, hoog cholesterol en hyperglycemie.
Een onderzoekspaper in het Journal of the American College of Nutrition in april 2018 wijst erop dat appels gewichtsverlies mogelijk maken in studies bij zowel mensen als dieren. Onderzoekers geloven dat polyfenolen van fruit mogelijk verantwoordelijk zijn voor de anti-obesitas-effecten van appels.
Bovendien kunnen deze vruchten de darmflora helpen herstellen, vanwege hun hoge gehalte aan vezels en polyfenolen, meldt een beoordeling gepubliceerd in de mei 2015 editie van Nutrients . Zoals de wetenschappers opmerken, kunnen onevenwichtigheden in de darmflora leiden tot hart- en vaatziekten, gewichtstoename, atherosclerose, diabetes en metabole stoornissen. Daarom kunnen appels beschermen tegen kwalen en de metabole gezondheid verbeteren.
Pectine, een natuurlijk voorkomende vezel in appels, kan de darmflora positief beïnvloeden door de "darm" bacteriën te vergroten. Fruitpolyfenolen kunnen helpen het totale en LDL ("slechte") cholesterolgehalte evenals lichaamsvetmassa te verlagen, volgens de bovenstaande beoordeling. Van deze antioxidanten is aangetoond dat ze de lichaamsgewichtindex en de tailleomtrek verminderen en op de lange termijn obesitas voorkomen.
Er bestaan verschillende theorieën. Onderzoekers zeggen dat polyfenolen van fruit niet alleen de darmflora in evenwicht brengen, maar ook de vorming en differentiatie van vetcellen kunnen onderdrukken, zoals opgemerkt in een beoordeling in januari 2014 in het Journal of Nutritional Biochemistry . Deze voedingsstoffen stimuleren de vetafbraak, verminderen ontstekingen en voorkomen ophoping van triglyceriden, wat gewichtsverlies mogelijk maakt.
Appels - Uw nieuwe favoriete snack
Zoals u ziet, kunnen appels - ongeacht hun kleur - u helpen slanker en gezonder te worden. Deze vruchten bieden zowel smaak als voeding en houden je darmen gelukkig. Na verloop van tijd kunnen ze uw risico op hartaandoeningen, diabetes en obesitas verlagen.
Apple-consumptie wordt geassocieerd met een betere voedingskwaliteit en lagere obesitas bij kinderen, wat aantoont dat mensen van alle leeftijden hiervan kunnen profiteren. Individuen die regelmatig hele appels en appelproducten eten, hebben ongeveer 25 procent minder kans op obesitas dan degenen die deze vruchten overslaan, volgens een onderzoek uit mei 2014, gepubliceerd in het Nutrition Journal . Bovendien gebruiken ze meestal minder voorgeschreven medicijnen.
Groene appel is zonder twijfel goed voor je taille - en je gezondheid. De sleutel is om het te consumeren als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet dat voldoet aan uw caloriebehoeften. Vervang koekjes, chips, friet en andere calorierijke snacks door appels, of neem deze vruchten op in uw maaltijden. Wees creatief met je snackrecepten en probeer heerlijke opties zoals gebakken appels met kaneel, zelfgemaakte mueslirepen, appelmuffins en havermoutkoekjes.
