Bier drinken kan onder bepaalde omstandigheden de keel beschadigen en bepaalde medische aandoeningen kunnen ook symptomen veroorzaken. Als u merkt dat elke keer dat u bier drinkt dezelfde symptomen optreden, stop dan met drinken en maak een afspraak met uw arts. Veel voorkomende aandoeningen die kunnen bijdragen aan bijwerkingen na het drinken van bier zijn histamine-intolerantie, slokdarmzweren en alcohol- of graanallergieën.
Slokdarmzweer
Zweren kunnen zich vormen in uw slokdarm, de buis die uw keel met uw maag verbindt. Overmatig gebruik van alcohol kan de beschermende bekleding in uw slokdarm langzaam aantasten, waardoor zacht weefsel wordt blootgesteld aan agressieve maagvloeistof. De erosie veroorzaakt open zweren in uw slokdarm, wat leidt tot pijn en ongemak na het eten of drinken van bepaalde voedingsmiddelen en dranken. Als de diagnose een slokdarmzweer wordt gesteld, moet je stoppen met het consumeren van alle vormen van alcohol, volgens het University of Maryland Medical Center. Doorgaan met bier drinken kan je symptomen bestendigen en verergeren. Als u bloed opgeeft of donker gekleurd bloed in uw ontlasting opmerkt, bel dan onmiddellijk uw arts.
Histamine-intolerantie
Bier is een gemoute drank die wordt gemaakt door bepaalde granen te vergisten. Tijdens het fermentatieproces wordt een chemisch bijproduct gemaakt, histamine genaamd. Histamine is een chemische stof die van nature in het lichaam voorkomt en die zachte weefsels beschermt tegen infecties. Als u histamine-intolerant bent, kan uw lichaam de histamine in bier niet metaboliseren, wat kan leiden tot ontsteking, verwijding van uw bloedvaten en irritatie in zachte weefsels. Als u intolerant bent voor histamine, kunt u een brok in uw keel of zwelling voelen na het drinken van bier. De Michigan Allergy, Sinus en Astma Specialists stellen dat bier en wijn veel histamine bevatten.
Alcohol en graanallergieën
Als u allergisch bent voor alcohol of andere ingrediënten in bier, kunt u na het drinken van bier jeuk, zwelling of verbranding in uw keel ontwikkelen. Bier bevat granen, zoals tarwe, gist en alcohol, die een breed scala aan symptomen van een allergische reactie kunnen veroorzaken. Een allergie voor een of meer van de ingrediënten in bier zorgt ervoor dat uw immuunsysteem te sterk reageert op het allergeen omdat het wordt geïdentificeerd als een schadelijke stof. Deze fout ontketent verschillende chemicaliën door het hele lichaam, wat de meeste allergiesymptomen veroorzaakt.
