Wanneer u de dag doorbrengt op de kermis of een lokaal themapark, kan een deel van uw dag een traktatie bevatten die moeilijk ergens anders te vinden is - een gigantische gerookte kalkoenpoot. Het lijkt een onschadelijke traktatie, Turkije is tenslotte een mager eiwit en het is gerookt, niet gefrituurd. De voedingsfeiten achter deze populaire traktatie kunnen ervoor zorgen dat je de snacktijd op de beurs heroverweegt.
Calorieën en vet
De meeste plaatsen die gerookte kalkoenpoten serveren, zullen geen gezonde 2 oz afsnijden. plak en stuur je op weg. In plaats daarvan krijgt u een vettige, 1 pond poot van een 40 tot 50 pond vogel. Een grote poot heeft bijna genoeg calorieën om een menu van een hele dag te bevredigen, met 1136 calorieën per portie en niet te vergeten 54 g vet dat de slagader verstopt raakt.
Eiwitten en Koolhydraten
Vitamines en mineralen
Hoewel dit eenvoudige voorgerecht dat in een county eerlijke snack wordt omgezet, meer voedsel is dan iemand echt nodig heeft in één keer, biedt het een paar essentiële voedingsstoffen. Niacine, folaat, thiamine en vitamine K staan bovenaan de lijst van vitaminegehalte. En om de waardevolle voedingsstoffen binnen te houden, kunt u ook uw inname van enkele vitale mineralen inhalen, omdat deze vogel 4.480 mg kalium, 608 mg selenium en 512 mg calcium per pond bevat, plus een overvloed aan andere nuttige mineralen in net iets kleinere hoeveelheden.
Gezondheidsrisico's
Ga voorzichtig te werk terwijl u geniet van elke hap van dit eerlijke feestmaal. Als je het hele been consumeert, krijg je zes dagen ADH voor natrium, 1.360 mg cholesterol en 48 g verzadigd vet. Als deze traktatie een niet-onderhandelbaar onderdeel is van uw jaarlijkse bezoek aan de beurs, overweeg dan om het met vrienden te delen en houd uw goede gezondheid in gedachten.
