Een gezond voedingspatroon levert de elektrolyten die uw lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Deze elektrisch geladen mineralen helpen je spieren samentrekken en je zenuwen geven impulsen door. Elektrolyten helpen uw lichaam de juiste vochtbalans te handhaven en uw nieren werken hard om elektrolyten op het juiste niveau te houden. Calcium, kalium, magnesium, fosfor, natrium en chloride zijn de meest voorkomende elektrolyten. Je verliest elektrolyten wanneer je zweet, dus ze hebben aanvulling nodig tijdens intensieve training of zeer warm weer.
Calcium
Calcium is het meest voorkomende elektrolytmineraal in uw lichaam en het speelt een cruciale rol in de gezondheid van uw botten en tanden. Het handhaven van de juiste calciumspiegels tijdens uw leven speelt een belangrijke rol bij het beschermen van u tegen osteoporose. Veel voedingsmiddelen bevatten calcium, maar de rijkste bronnen zijn yoghurt, boerenkool, erwten met zwarte ogen en magere melk. Een 8-ounce kopje gewone yoghurt bevat 415 milligram calcium, terwijl een kopje sojamelk 93 milligram bevat.
Kalium
Kalium helpt uw lichaam koolhydraten af te breken, de juiste groei te behouden en de elektrische activiteit van het hart te reguleren. Kalium is te vinden in verschillende voedingsmiddelen. Goede bronnen zijn rood vlees, kip en vis. Groenten zoals broccoli, winterpompoen, tomaten, limabonen en erwten zijn ook rijk aan kalium. Vruchten met een hoog calciumgehalte zijn bananen, kiwi's, meloen, abrikozen en citrusvruchten.
Magnesium
Elk orgaan in je lichaam is afhankelijk van magnesium. Het helpt uw lichaam de juiste calcium-, kalium-, zink-, koper- en vitamine D-waarden te handhaven. Het helpt ook je lichaam om energie te produceren. Goede bronnen zijn noten, volle granen, groene bladgroenten, blackstrap-melasse en pompoen- en pompoenzaden
Fosfor
Net als calcium helpt fosfor je om sterke botten en tanden te behouden. Het speelt ook een rol bij de groei, reparatie en onderhoud van uw cellen. Het helpt ook je lichaam om energie te produceren uit koolhydraten en vet. Groenten en fruit bevatten zeer weinig fosfor. Vlees en zuivelproducten vormen de primaire bronnen van fosfor in uw dieet.
Natrium en chloride
Hoewel te veel natrium nadelige gevolgen voor de gezondheid kan hebben, is een kleine hoeveelheid natrium van cruciaal belang voor uw gezondheid. Natrium helpt bij het reguleren van het bloedvolume en de bloeddruk. Voedingsmiddelen zoals melk, bieten en selderij bevatten van nature voorkomend natrium. Natriumchloride, ook wel tafelzout genoemd, is echter de meest voorkomende vorm van natrium. Hoewel chloride wordt aangetroffen in keukenzout, komt het van nature voor in voedingsmiddelen zoals zeewier, tomaten, selderij en olijven.
