Je darmen bevatten een aanzienlijke populatie van verschillende soorten bacteriën die gezamenlijk de darmflora worden genoemd. Een gezond evenwicht van deze bacteriën is belangrijk voor de darmgezondheid en kan andere aspecten van uw algehele gezondheid beïnvloeden. Volgens de World Gastroenterology Organisation kunnen yoghurt en andere voedingsmiddelen die bepaalde stammen van probiotische bacteriën bevatten, sommige aandoeningen die diarree veroorzaken helpen voorkomen of behandelen. Hoewel yoghurt meestal als een remedie tegen diarree wordt beschouwd vanwege de probiotische inhoud, kan het bij sommige mensen mogelijk diarree veroorzaken vanwege andere componenten in dit voedsel.
Lactose intolerantie
Lactose-intolerantie is de meest waarschijnlijke oorzaak van diarree geassocieerd met het eten van yoghurt. Zoals alle voedingsmiddelen op basis van melk, bevat yoghurt melksuiker of lactose. Deze suiker wordt verteerd door een enzym in de dunne darm, lactase genaamd. Lactose-intolerantie beschrijft een verminderde hoeveelheid van dit enzym, wat resulteert in een onvolledige vertering van melksuiker. Typische symptomen van lactose-intolerantie zijn onder meer een opgeblazen gevoel, buikkrampen, toegenomen darmgas en diarree. Als uw diarree te wijten is aan lactose-intolerantie, beginnen uw spijsverteringssymptomen meestal binnen een paar uur na het eten van yoghurt en eindigen met een of twee losse ontlasting.
Secundaire lactose-intolerantie
Lactose-intolerantie ontwikkelt zich soms als een complicatie van een andere medische aandoening. Dit staat bekend als secundaire lactose-intolerantie. Een ernstig geval van maaggriep of gastro-enteritis kan bijvoorbeeld de productie van lactase in uw dunne darm tijdelijk verminderen. In deze situatie kan het zijn dat yoghurt en andere producten op basis van melk u diarree geven. Maar als je voorheen zonder problemen zuivelproducten kon eten, zal je vermogen om yoghurt te verdragen meestal binnen een week of twee terugkeren nadat je darm geneest. Kankerchemotherapie of bestralingstherapie in de buik kan ook tijdelijke lactose-intolerantie veroorzaken. Andere ziekten die secundaire lactose-intolerantie kunnen veroorzaken, zijn HIV / AIDS, coeliakie en cystische fibrose.
Prikkelbare darm syndroom
Prikkelbare darm syndroom (IBS) is een andere mogelijke oorzaak van yoghurt-gerelateerde diarree. Hoewel de World Gastroenterology Organisation meldt dat sommige onderzoeken erop wijzen dat probiotica kunnen helpen bij het verlichten van IBS-symptomen, verschillen triggerfoods bij mensen met deze aandoening. Sommige mensen met IBS zijn gevoelig voor bepaalde soorten koolhydraten die fermenteerbare oligo-di-monosacchariden en polyolen (FODMAP) worden genoemd. De suikers lactose en fructose zijn FODMAP's, en beide worden vaak aangetroffen in commerciële yoghurt. Mensen met IBS en FODMAP-gevoeligheid ervaren meestal spijsverteringssymptomen, waaronder diarree, met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen in plaats van alleen yoghurt. Voorbeelden van andere high-FODMAP-voedingsmiddelen die symptomen kunnen veroorzaken, zijn zachte kaas, zure room, sojabonen, sojamelk, appels, perziken, peren, bloemkool, artisjokken, bonen, linzen en paddestoelen.
Melk allergie
Melkallergie is een mogelijke oorzaak van yoghurtgerelateerde diarree, vooral bij een jong kind. Een jong kind met een melkallergie ervaart echter spijsverterings- en andere allergische symptomen met alle voedingsmiddelen op basis van melk in plaats van alleen yoghurt. Naast diarree - die bloederig kan zijn - zijn andere symptomen van voedselallergie braken, maagkrampen, netelroos, piepende ademhaling, ademhalingsmoeilijkheden en zwelling van de lippen, gezicht, tong of keel. Koemelkallergie wordt meestal gediagnosticeerd in de eerste 6 maanden van het leven en zelden na 1 jaar oud. De meeste kinderen met koemelkallergie ontgroeien het op de leeftijd van 5. Gezien het gebruikelijke verloop van koemelkallergie, is het onwaarschijnlijk - hoewel niet onmogelijk - dat een volwassene zonder geschiedenis van een melkallergie plotseling een allergische reactie op de melk zou ontwikkelen in yoghurt.
Volgende stappen
Diarree gerelateerd aan het eten van yoghurt kan een eenmalige situatie zijn als u recent maaggriep heeft gehad. Je kunt het over een paar weken opnieuw proberen te eten. Als u vermoedt dat uw symptomen verband houden met lactose-intolerantie, kunt u proberen een kleinere portie yoghurt te eten om te zien of u nog steeds diarree ervaart. De meeste mensen met lactose-intolerantie kunnen wat zuivel eten zonder symptomen, dus het eten van een kleinere hoeveelheid kan voldoende zijn. Je kunt ook een yoghurt met rijst of soja proberen, omdat deze lactosevrij zijn. Het uiterlijk en de textuur van deze yoghurt is vergelijkbaar met yoghurt op basis van melk, maar de smaak is niet identiek, dus je moet er misschien aan wennen.
Raadpleeg uw arts voor frequente of aanhoudende diarree, vooral als deze gepaard gaat met andere symptomen. Zoek medische hulp als u of uw kind symptomen van een allergische voedselreactie ervaart, vooral als er ademhalingsproblemen zijn.
Beoordeeld door: Tina M. St. John, MD
