Het Atkins-dieet is een bekend koolhydraatarm dieet. Het volgen van het plan betekent het beperken van uw inname van granen, granen, brood, suikers, sommige groenten en veel fruit. Frambozen zijn toegestaan als onderdeel van bepaalde fasen van het Atkins-plan.
Fase een
Het Atkins-dieet is verdeeld in vier fasen. De eerste fase is de meest beperkende en duurt ongeveer twee weken. Tijdens deze fase zijn geen vruchten, inclusief frambozen, toegestaan. Uw dieet is beperkt tot vlees, eieren, kleine porties kaas, oliën en koolhydraatarme groenten, zoals bladgroenten, radijs en broccoli.
Fase twee
Fase twee wordt aangeduid als OWL of doorlopend gewichtsverlies. Tijdens deze fase laat het Atkins-plan u een paar koolhydraatrijke voedingsmiddelen toevoegen aan uw dieet met een snelheid van vijf netto koolhydraten per dag per week. Netto koolhydraten worden berekend door het vezelgehalte van een voedingsmiddel af te trekken van het totale koolhydraatgehalte. Het Atkins-plan beweert dat dit netto koolhydratengetal de hoeveelheid koolhydraten vertegenwoordigt die uw bloedsuiker negatief beïnvloeden tijdens het dieet. Het netto koolhydraatgehalte van frambozen is volgens Atkins 3, 6 g per portie van 1/4 kopje, dus in deze fase kunnen zeer kleine porties worden toegevoegd.
Fasen Drie en Vier
In fase drie en vier, de pre-onderhouds- en onderhoudsfasen, kunt u iets meer koolhydraten opnemen en dus grotere porties frambozen. In fase drie wordt u gevraagd om dagelijks 10 netto koolhydraten per week toe te voegen, wat betekent dat u in zeven dagen bijna 3/4 kop frambozen kunt hebben. In fase vier, bekend als onderhoud, heb je je koolhydraattolerantieniveau gevonden, dat van persoon tot persoon varieert en het aantal koolhydraten is dat je ervan houdt om naar snoep te verlangen en je gewicht behoudt. In deze fase is de hoeveelheid frambozen die je wekelijks kunt eten afhankelijk van je onderhoudskoolhydraatniveau.
overwegingen
Overweeg bij het kiezen welke koolhydraten u aan uw Atkins-plan wilt toevoegen de voedingswaarde van frambozen. Frambozen bevatten 15 g koolhydraten en 8 g vezels per kop. Ze zijn ook een bron van magnesium en vitamine C en K. Frambozen bevatten relatief weinig koolhydraten in vergelijking met fruit zoals bananen, met 34 g per kopje en guave met 24 g per kopje,
