Gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen, of CCN's, en geregistreerde diëtisten, vaak eenvoudigweg RD's genoemd, zijn twee soorten van erkende professionals die zich bezighouden met dieetinname. Hoewel beide zich met voedsel bezighouden, ligt hun nadruk enigszins anders, waarbij sommige voedingsdeskundigen meer nadruk leggen op alternatieve therapieën zoals homeopathische geneeskunde en herbologie. Beide soorten specialiteiten vereisen een universitaire opleiding en het behalen van nationale examens voor diplomering. Niet alle mensen die zichzelf voedingsdeskundige noemen, zijn gecertificeerd of erkend, maar iedereen die de term CCL gebruikt, is geslaagd voor nationaal afgenomen examens.
Geregistreerde diëtisten
De geregistreerde diëtistencertificering vereist een bachelordiploma van een school met een programma dat is geaccrediteerd door de Commissie voor accreditatie van diëtetiek. U moet minimaal een bachelordiploma hebben behaald om het nationale examen af te leggen dat wordt gegeven door de Commissie voor Dieetregistratie. Volgens de American Dietetic Association heeft ten minste 50 procent van alle geregistreerde diëtisten een gevorderd diploma, hetzij een masterdiploma of een doctoraat. Veel RD's zijn gespecialiseerd in een specifiek gebied, zoals pediatrische of diabetische voeding. Geregistreerde diëtisten moeten permanente educatie-eisen handhaven om hun geloofsbrieven te behouden.
Gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen
Een aantal verschillende soorten beoefenaars gebruiken de term 'voedingsdeskundige' om hun praktijk te beschrijven; gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen moeten minimaal een bachelordiploma hebben met een minimum van 15 kernuren voeding en 15 kernuren wetenschap. Vergelijkbaar klinkende maar niet-gecertificeerde beoefenaars zijn gecertificeerde voedingsadviseurs, die een open-boek test afleggen die wordt beheerd door de American Association of Nutritional Consultants, Stephen Barrett, MD, van Quackwatch-rapporten; een gecertificeerde voedingsdeskundige titel kan worden verkregen na het volgen van een zes-gangen afstandsonderwijs programma beheerd door de American Health Science University. Gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen kregen voor het eerst een vergunning in 1991.
overeenkomsten
Zowel geregistreerde diëtisten als gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen hebben minimaal een bachelordiploma, moeten nationaal beheerde examens behalen om in aanmerking te komen als bevoegd personeel en moeten de permanente educatie-eisen bijhouden om de vergunning te behouden. Beide groepen lopen stage naast formeel onderwijs.
verschillen
Geregistreerde diëtisten en gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen oefenen vaak op verschillende gebieden. Geregistreerde diëtisten werken vaak in ziekenhuizen of andere instellingen zoals scholen en plannen maaltijden die voldoen aan de voedingsbehoeften van de bevolking die ze bedienen. Andere geregistreerde diëtisten werken in privéklinieken, overheidsinstellingen of de particuliere industrie. Gecertificeerde klinische voedingsdeskundigen, die mogelijk ook in privéklinieken of in zakelijke of academische instellingen werken, benadrukken 'biochemische individualiteit', een theorie die is ontstaan bij Dr. Roger Williams in de jaren 1950, Joan Friedrich, Ph.D., van de American Association of Klinische voedingsdeskundigen rapporteren over NBC New York. Biochemische individualiteit beoordeelt de effecten van voeding op het optimale functioneren van een individu. Een CCN kan uitgebreid supplementen, vaak nutraceuticals genoemd, evenals therapeutische interventies zoals ontgifting gebruiken.
