Vullende, heerlijke en ultrahandige amandelen zijn een geweldige snackoptie wanneer je je gewicht probeert te beheersen. Amandelen hebben een aantal nutritionele eigenschappen waardoor ze nuttig zijn als je probeert te verliezen, en het eten van amandelen is in enkele onderzoeken gekoppeld aan beter gewichtsverlies. Je kunt ze echter ook gebruiken om aan te komen, als je wilt. Of je wint of verliest, hangt af van je hele levensstijl, inclusief je dieet en trainingsprogramma - niet alleen of je amandelen eet of niet.
Gewichtstoename, calorieën en amandelen
Of u handhaaft, verliest of aankomt hangt af van hoeveel calorieën u dagelijks inneemt. Eet ongeveer evenveel calorieën als je verbrandt en je blijft hetzelfde gewicht. Eet meer en je zult winnen; eet minder en je verliest. Amandelen zijn een matig hoge calorieënbron, met 162 per ounce, en ze kunnen werken in een dieet voor gewichtsverlies of gewichtstoename. Een ons amandelen zou bijvoorbeeld 12 procent van het calorie "budget" innemen in een vrij restrictief dieet van 1400 calorieën, maar ze zouden je nog steeds niet doen aankomen zolang je je aan je dagelijkse caloriedoel houdt. Als je een ons amandelen eet bovenop wat je nodig hebt om je gewicht op peil te houden, begin je echter met kilo's in te pakken. Met de extra 162 calorieën per dag zou je elke week ongeveer een derde van een pond winnen, of 17 pond in de loop van een jaar.
Bewijs voor amandelen en gewichtsverlies
Hoewel je nog steeds een calorietekort moet handhaven en minder calorieën moet eten dan je verbrandt om gewicht te verliezen, zijn er aanwijzingen dat amandelen kunnen helpen. Amandelen eten in plaats van complexe koolhydraten zou je kunnen helpen kilo's af te werpen, volgens een studie gepubliceerd in 2003 in het International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders. De auteurs van de studie verdeelden 65 volwassenen met overgewicht en obesitas in twee categorieën - één groep at ongeveer 3 ons dagelijks amandelen, terwijl de andere groep een snack met veel complexe koolhydraten at met dezelfde calorieën en eiwitten als de amandelen. Hoewel beide groepen gelijkwaardige caloriearme diëten volgden, verloor de amandelgroep meer gewicht tijdens de studieperiode van 24 weken. Een andere studie, gepubliceerd in het januari 2015 nummer van het Journal of the American Heart Association, meldde dat het eten van amandelen het verlies van buikvet verhoogde bij proefpersonen die elke dag 1, 5 ons noten aten.
Vergelijking met andere noten
Amandelen bevatten ook meer eiwitten en vezels dan bepaalde andere noten. Deze twee voedingsstoffen ondersteunen gewichtsverlies door het gevoel van volheid te vergroten, wat je kan helpen je aan je caloriedoel voor de dag te houden. Amandelen leveren 4 gram vezels en 6 gram eiwit per ounce. Macadamia-noten, pecannoten en walnoten leveren allemaal minder dan 3 gram vezels per ounce en bevatten allemaal minder dan 5 gram eiwit - met macadamia's bieden een schamele 2 gram eiwit per portie.
Amandelen gebruiken voor gewichtscontrole
Omdat amandelen nog steeds relatief veel calorieën bevatten, moet je goed letten op portiecontrole. Vermijd het eten uit een grote zak amandelen, en bewaar in plaats daarvan uw portie van 1 ons voor het eten. Bewaar een paar porties in de koelkast op kantoor op het werk, of draag een zakje amandelen in uw tas, zodat u overdag kunt snacken zonder uw dieet op te blazen.
Gebruik amandelen als vervanging voor complexe koolhydraten om hun voordelen voor gewichtsverlies te benutten. Gebruik amandelmeel - maak door amandelen tot een fijn poeder te malen - in muffins en andere gebakken goederen, en maak amandel "pap" door gemalen amandelen in magere zuivelmelk te koken en het mengsel vervolgens te vullen met verse bessen voor een gezond en vullend ontbijt.
