Er zijn een paar soorten kaneel. De twee meest voorkomende worden Ceylon en Cassia genoemd, maar kaneel wordt zelden per type op de verpakking geïdentificeerd. Kaneel wordt vaak gebruikt als specerij in recepten en bestrooid op voedingsmiddelen zoals havermout, maar het is ook beschikbaar in supplementvorm voor medicinale doeleinden. Supplementen worden meestal genomen in doses van in totaal tussen 1 g en 1, 5 g per dag.
Toepassingen
Kaneel wordt sinds 2000 voor Christus voor medicinale doeleinden gebruikt, volgens Drugs.com. Het meest bekende moderne medicinale gebruik van kaneel is door diabetici om de bloedsuikerspiegel te helpen beheersen. Kaneel wordt ook gebruikt voor gastro-intestinale problemen, waaronder misselijkheid, braken, een opgeblazen gevoel, gas en diarree. Menstruerende vrouwen gebruiken soms kaneel om premenstruele symptomen en krampen te verlichten. Kaneel kan ook antimicrobiële activiteit hebben.
Veiligheid
Hoewel kaneel - althans in de hoeveelheden die in voedsel worden gebruikt - over het algemeen als veilig wordt beschouwd voor moeders die borstvoeding geven, is er onvoldoende bewijs om te bepalen of hogere aanvullende doses ook veilig zijn. Moeders die borstvoeding geven en die kruidenfenegriek gebruiken om de melktoevoer te stimuleren, moeten tegelijkertijd het gebruik van kaneel vermijden, omdat beide een daling van de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken. Als zodanig kan het samen gevaarlijk zijn. Kaneel, zoals alle andere specerijen en kruiden, wordt niet gereguleerd door de FDA, dus de effectiviteit, risico's en voordelen blijven onbekend.
Infant reacties
Sommige baby's ontwikkelen een gevoeligheid voor voedsel of kruiden die de zogende moeder heeft ingenomen. Voor baby's die gevoelig zijn voor kaneel, verschijnen de symptomen meestal snel nadat de moeder het kruid heeft geconsumeerd. Gevoelige baby's kunnen kort na borstvoeding kieskeurig worden aan de borst of gasachtig. Sommige baby's kunnen ook negatief reageren op de smaak of geur van kaneel in de moedermelk. Andere baby's kunnen de smaak echter negeren of ervan genieten. Baby's die verschillende smaken ervaren, waaronder kaneel, via de moedermelk van hun moeder, zijn mogelijk minder kieskeurige eters wanneer ze kennismaken met vast voedsel.
aanbevelingen
Omdat de veiligheid van kaneel in supplementvorm nog niet voldoende is onderzocht met betrekking tot moeders die borstvoeding geven, moeten vrouwen die borstvoeding geven eerst met hun arts praten voordat ze het gebruiken. Een vrouw die geniet van het eten van kaneel in doses die in voedingsmiddelen worden gevonden, kan het op deze manier zonder zorgen blijven eten, tenzij haar baby een reactie ontwikkelt.
