De meeste mensen voldoen alleen aan hun eiwitbehoefte en hoeven geen wei te drinken, zelfs als ze regelmatig sporten. Als je hoofddoel is om spiermassa op te bouwen en de lichaamssamenstelling te verbeteren, kunnen whey-shakes echter helpen, vooral als je ze drinkt na krachttraining.
Proteïne na de training
Volgens de National Strength and Conditioning Association is wei een van de hoogste eiwitsupplementen die een atleet kan consumeren, en het is vooral gunstig tijdens de 60 minuten na het sporten. Gedurende deze tijd is uw lichaam in staat om spierweefsel te herstellen en spiereiwitsynthese in grotere mate te stimuleren dan nadat er meer tijd is verstreken.
"Snelwerkende" Whey
Wei is vooral handig om direct na het sporten te drinken, omdat je lichaam het sneller verteert dan eiwitsupplementen die uit andere bronnen komen. Normaal weiproteïnepoeder wordt in minder dan 30 minuten verteerd en gehydrolyseerde wei wordt nog sneller verteerd, zodat je lichaam bijna onmiddellijk aan de slag kan met het gebruik van die voedingsstoffen. Hoewel andere eiwitten gelijke of grotere voeding kunnen bieden, maken hun langere verteringstijden ze minder geschikt voor het bevorderen van spiereiwitsynthese in de tijd onmiddellijk na het sporten.
Studies laten zien…
Onderzoek toont voordelen aan voor het drinken van wei voor of na het sporten. In een studie die in 2013 werd gepubliceerd in het "Nutrition Journal", ondervonden door weerstand getrainde proefpersonen die onmiddellijk na trainingssessies gedurende een periode van acht weken met wei of rijstproteïne aanvulden vergelijkbare winsten in spiermassa, kracht en kracht, wat suggereert dat elk type van hoogwaardige eiwitten kunnen vergelijkbare resultaten produceren. In een andere studie, gepubliceerd in 2010 in 'Geneeskunde en wetenschap in sport en beweging', verhoogden getrainde proefpersonen die 20 minuten vóór zware weerstandstraining aanvulden met wei hun energieverbruik in rust 24 uur na het voltooien van de training aanzienlijk meer dan degenen die koolhydraten consumeerden. Rustend energieverbruik verwijst naar het aantal calorieën dat uw lichaam nodig heeft om elke dag basisfuncties uit te voeren.
Uw eiwitbehoeften
Volgens geregistreerde diëtist Rebecca Scritchfield hebben wei-supplementen geen voordelen ten opzichte van andere eiwitrijke voedingsmiddelen, behalve voor het gemak. Als je bijvoorbeeld voor of na je krachttraining een pak yoghurt of een paar stukjes mager vlees of vis kunt eten, stimuleer je effectief spierherstel en spiereiwitsynthese zonder supplement. Eiwittiming en hoeveelheden worden belangrijker als je een competitieve atleet bent die traint voor een groot evenement, zoals een marathon of triatlon, maar de gemiddelde actieve persoon hoeft geen regelmatige weisupplementen in een gezond eetplan te passen.
