Het idee achter het drinken van koud water voor gewichtsverlies is een thermogene reactie - dat je lichaam extra energie verbruikt, oftewel extra calorieën, om het temperatuurverschil tussen je lichaam en het water te compenseren. De wetenschap hierachter is echter niet doorslaggevend en soms controversieel.
Tip
De wetenschap achter het drinken van koud water voor gewichtsverlies is nog niet overtuigend, maar een paar studies geven aan dat koud water een kleine maar meetbare boost kan geven aan je inspanningen voor gewichtsverlies.
Drinkwater voor gewichtsverlies
Een opmerkelijke studie over of het drinken van extra water gewichtsverlies kan bevorderen, werd gepubliceerd in het septembernummer van het Journal of Clinical and Diagnostic Research. De studie omvatte 50 proefpersonen die gevraagd werden om een half uur voor het ontbijt, de lunch en het avondeten 500 milliliter water (iets minder dan 17 ounces) water te drinken, bovenop hun normale dagelijkse waterinname.
Aan het einde van een periode van 8 weken ontdekten onderzoekers dat de extra waterinname statistisch significante veranderingen in lichaamsgewicht en lichaamssamenstelling veroorzaakte. Het mechanisme achter dat gewichtsverlies is echter niet helemaal duidelijk. De onderzoekers merken met name op dat water een natuurlijke eetlustremmer is, en het is onduidelijk of de extra waterinname vóór de maaltijd de totale calorie-inname van de proefpersonen beïnvloedde.
Bovendien zijn sommige andere studies in strijd met die resultaten. In het december 2015 nummer van Nutrition and Diabetes publiceerden onderzoekers bijvoorbeeld de resultaten van een nog kleinere studie (waarbij 27 proefpersonen betrokken waren) die evalueerden of het drinken van 500 ml water een statistisch significant verschil in gewichtscontrole opleverde.
Ze concludeerden dat de waterinname geen statistisch significant verschil opleverde. Hun studie was echter alleen gebaseerd op een enkele inname van water versus acht weken in de bovengenoemde studie, dus het is onmogelijk om te zeggen dat ze eventuele cumulatieve effecten van verhoogde waterinname voor gewichtsverlies weerlegden. En geen van beide besproken studies hield rekening met de watertemperatuur.
Een andere studie, gepubliceerd in een 2018 nummer van Frontiers in Physiology , betrof 23 proefpersonen die werden gevraagd om hete of koude cafeïnehoudende kruidenthee te drinken. Hun resultaten toonden aan dat de koude thee meer thermogenese en vetoxidatie produceerde dan het drinken van hete vloeistoffen - wat suggereert dat het misschien effectiever is om koud water te drinken voor gewichtsverlies boven water op kamertemperatuur of lichaamstemperatuur, hoewel meer onderzoek nodig is om definitieve resultaten vast te stellen.
Gevaren van koud water drinken
Als drinkwater goed voor je is, kun je dan teveel van het goede hebben? Ja, er zijn enkele gevaren van het drinken van teveel koud water. Zoals Harvard Health Publishing opmerkt, dient water vele belangrijke doelen in je lichaam, waaronder het normaliseren van de bloeddruk en hartslag en het dempen van je gewrichten; De onderzoekers in het Journal of Clinical and Diagnostic Research- onderzoek merken op dat zelfs milde uitdroging vetoxidatie kan remmen, wat nodig is voor gewichtsverlies.
Er zijn geen gedocumenteerde, objectieve gevaren voor het drinken van koud water. Als u echter te ver overboord gaat met drinkwater om snel gewicht te verliezen, ongeacht de temperatuur van het water, loopt u het risico hyponatriëmie of laag natriumgehalte in het bloed te ontwikkelen als gevolg van overhydratatie. Harvard Health Publishing biedt een algemene richtlijn voor het drinken van 4 tot 6 kopjes (32 tot 48 ounces) water per dag, of meer als u aan het sporten bent of buiten bij hoge temperaturen.
Maar je hebt misschien minder water nodig als je bepaalde medische aandoeningen hebt - waaronder schildklieraandoeningen of nier-, lever- of hartproblemen - of als je bepaalde medicijnen gebruikt die waterretentie veroorzaken. Bij twijfel is het het beste om met een arts te praten over hoeveel water u moet innemen.
