Hoewel ongepland gewichtsverlies een mogelijke bijwerking is van het krijgen van te weinig zink in uw dieet, heeft uw lichaam elke dag voldoende zink nodig om goed te functioneren. Bovendien, als u overgewicht of obesitas heeft en op zoek bent naar gewichtsverlies, kan het verhogen van uw zinkinname via de voeding uw kans op succes bij het afvallen verbeteren.
Zink Basics
Zink is een essentieel mineraal dat nodig is voor een goede immuunfunctie, eiwitopbouw, wondgenezing en een goed gevoel voor smaak en geur. Overvloedig in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zink is aanwezig in vlees, zeevruchten, donker vlees gevogelte, zuivelproducten, peulvruchten, noten en met zink verrijkte ontbijtgranen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zink is 11 milligram per dag voor mannen en zwangere vrouwen, 12 milligram per dag voor vrouwen die borstvoeding geven en 8 milligram per dag voor andere volwassen vrouwen.
Effecten op gewichtsverlies
Een studie gepubliceerd in 2013 in "Biological Trace Element Research" meldt dat zwaarlijvige personen de neiging hebben om lage niveaus van circulerend zink in hun lichaam te hebben. Daarom kan het stimuleren van zink in de voeding gunstig zijn voor mensen met overgewicht en obesitas. Een andere studie gepubliceerd in 2013 in "Advanced Pharmaceutical Bulletin" toonde aan dat zwaarlijvige proefpersonen die dagelijks zinksupplementen consumeerden die 30 milligram zinkgluconaat consumeerden, verbeterde lichaamsmassa-indices hadden, gewicht verloren en verbeteringen in triglycerideniveaus vertoonden.
Zorgen voor toxiciteit
Hoewel je via je dieet veel zink kunt consumeren, gebruikten de proefpersonen die gewicht verloren door hun zinkinname te verhogen, supplementen. Wees echter voorzichtig bij het nemen van voedingssupplementen die zink bevatten. Inname van teveel zink uit supplementen kan buikkrampen, diarree, hoofdpijn, misselijkheid, braken, verlies van eetlust, verminderde immuunfunctie en interferentie met absorptie van andere voedingsstoffen veroorzaken. De aanvaardbare bovenste inname niveau, of maximale veilige dagelijkse inname, voor zink is 40 milligram per dag voor volwassenen, volgens de National Institutes of Health.
Bottom Line
Hoewel het krijgen van voldoende zink in uw dieet kan helpen gewichtsverlies te verbeteren als u te zwaar of zwaarlijvig bent, bepalen uw totale dagelijkse calorie-inname en uitgaven of u wel of niet zult afvallen. Veel zinkrijk voedsel bevat ook veel eiwit uit de voeding, wat helpt de verzadiging en het energieverbruik te verhogen, volgens een review gepubliceerd in 2008 in het "American Journal of Clinical Nutrition" - wat handig is als je probeert kilo's af te vallen. Om veilig en effectief gewicht te verliezen, verminder je je huidige calorie-inname met 500 tot 1.000 calorieën per dag - en streef ernaar om 1 tot 2 pond per week te verliezen.
