Je metabolisme bestaat uit de energie die je gebruikt om te bestaan, dagelijkse functies uit te voeren, voedsel te oefenen en voedsel te verteren. Basaal metabolisme en rustmetabolisme zijn twee verschillende metingen die u vertellen hoeveel calorieën u verbrandt zonder extra dagelijkse activiteit - alsof u de hele dag in bed lag. Mogelijk ziet u de termen "BMR" en "RMR" door elkaar worden gebruikt, maar houden ze rekening met iets andere omstandigheden. Het verschil tussen BMR en RMR is eigenlijk alleen relevant in een klinische setting waarin RMR gemakkelijker te berekenen is en voldoende is om uw dagelijkse caloriebehoeften te bepalen.
Het verschil tussen RMR en BMR
Gasanalyse biedt de meest nauwkeurige meting van BMR en RMR, legt de American Council on Exercise uit. Voor deze analyse moet u naar een testfaciliteit gaan en werken met een technicus die gecertificeerd is om de apparatuur te gebruiken.
Uw basaal metabolisme, of BMR, verwijst naar het aantal calorieën dat u verbrandt om eenvoudig te bestaan zonder externe invloeden. De meting wordt meestal uitgevoerd in een donkere kamer met het onderwerp achterover. U meet de BMR alleen na een goede nachtrust van minimaal acht uur, 12 uur vasten en geen inname van cafeïne of andere stimulerende middelen. Deze omstandigheden zorgen ervoor dat je spijsverteringskanaal rust en dat je geen calorieën verbrandt met extra bewegingen.
Rust metabolisme, of RMR, verwijst op dezelfde manier naar het aantal calorieën dat u verbrandt buiten lichamelijke activiteit. De klinische beoordeling wordt uitgevoerd onder minder strikte omstandigheden. Het is mogelijk dat u niet verplicht bent om in de testfaciliteit te slapen of u gedurende een lange periode van voedsel te onthouden voordat u wordt gemeten.
De twee metingen geven u in wezen dezelfde informatie, maar BMR is mogelijk iets nauwkeuriger.
De Harris-Benedict-vergelijking
De herziene Harris-Benedict-vergelijking is een pen- en papierberekening die vaak wordt gebruikt om de BMR of RMR bij mannen en vrouwen te schatten. De vergelijking voor mannen laat je 88, 4 plus 13, 4 keer je gewicht in kilo's optellen, en dan 4, 8 keer je lengte in centimeters. Trek van dit getal 5, 68 keer uw leeftijd in jaren af. Voor een 30-jarige 30-jarige man die 5 voet, 10 inch staat, is het resultaat 1.898 calorieën per dag alleen om lichamelijke activiteit te ondersteunen, zoals ademhalen, bloed pompen en de lichaamstemperatuur reguleren.
Voor vrouwen is de formule anders. Voeg 447, 6 tot 9, 25 keer uw gewicht in kilo's toe; voeg dan 3, 1 keer uw lengte in centimeters toe. Trek van dit totaal 4, 33 keer uw leeftijd in jaren af. Voor een 30-jarige vrouw die 5 voet, 5 inch staat en 140 pond weegt, is het totaal 1.417 calorieën.
Om te converteren van metrische metingen, houd er rekening mee dat 2, 54 centimeter gelijk is aan 1 inch en 2, 2 kilogram gelijk is aan 1 pond.
De Mifflin-St. Jeor-vergelijking
Een andere iets andere vergelijking om te gebruiken om BMR of RMR te berekenen die door sommigen als nauwkeuriger wordt beschouwd, is de Mifflin-St. Jeor-vergelijking. Voor een man, vermenigvuldig 9, 99 keer je gewicht in kilo's, voeg 6, 25 keer je lengte in centimeters toe en trek 5 keer je leeftijd af in jaren. Voeg 5 toe aan het totaal om je BMR te krijgen. Voor het mannelijke voorbeeld hierboven komt het aantal uit op 1.807 calorieën.
Voor een vrouw, de Mifflin-St. Jeor-vergelijking vereist dat je je gewicht in kilogram vermenigvuldigt met 9, 99, 6, 25 keer je lengte in centimeters optelt en 4, 92 keer je leeftijd in jaren aftrekt. Je trekt dan 161 van het getal af om je BMR te krijgen. Voor het bovenstaande voorbeeld meet de BMR van de vrouw 1400 calorieën.
Merk op dat het verschil in de schattingen van de Harris-Benedict-vergelijking en de Mifflin-St. Jeor-vergelijking is minder dan 100 calorieën.
Vergelijkingen met Lean Body Mass
Gebruik uw magere lichaamsgewicht om uw BMR of RMR te schatten met alternatieve vergelijkingen. Het hebben van een hogere verhouding van magere lichaamsmassa tot vetmassa betekent vaak dat u meer calorieën in rust verbrandt dan iemand van hetzelfde gewicht die minder magere massa heeft.
Om uw BMR te bepalen met behulp van de Katch-McArdle-vergelijking, moet u uw lichaamsvetpercentage kennen. Dus als de 185-pond-man hierboven een lichaamsvetniveau van 10 procent heeft, weegt hij ongeveer 84 kilogram, waarvan 75, 7 procent uit mager weefsel bestaat. Steek dat getal in de vergelijking van 370 plus 21, 6 keer je vetvrije massa in kilogram. In dit voorbeeld heeft de man een BMR van 2.005 calorieën per dag. Een vrouw gebruikt dezelfde vergelijking, met behulp van haar magere massa in kilogram.
Een andere vergelijking die magere lichaamsmassa gebruikt, wordt de Cunningham-vergelijking genoemd. Het geeft een iets hogere schatting omdat u 500 tot 22 keer uw vetvrije lichaamsgewicht in kilo's optelt. Voor het bovenstaande mannelijke voorbeeld schat deze vergelijking de BMR op 2.165 calorieën per dag.
