Straatvoedsel van karren of vrachtwagens is te vinden in veel stedelijke gebieden over de hele wereld. Mensen die straatvoedsel eten, voelen zich vaak aangetrokken tot de lage prijs, het korte wachten op voedsel en de enorme verscheidenheid aan voedsel die verkrijgbaar is bij verschillende leveranciers. Het eten van straatvoedsel is ook een manier om kleine bedrijven te ondersteunen, omdat veel leveranciers individuen, gezinnen of kleine bedrijven zijn. Er zijn echter enkele nadelen aan het eten van straatvoedsel.
Eten kan rondhangen
Afhankelijk van hoe druk een straatvoedselverkoper is, kan eten een tijdje rondhangen voordat je langskomt en het koopt. Dit kan betekenen dat voedsel waarvan wordt verondersteld dat het heet of koud is, niet de juiste temperatuur heeft en vliegen en ander ongedierte kan aantrekken. Wanneer u straatvoedsel kiest, zoek dan naar karren die druk zijn, omdat dit waarschijnlijk betekent dat het voedsel goed is en dat er een hoge voedselomzet is.
Gastro-intestinale infectie
U kunt worden blootgesteld aan de ziektekiemen die gastro-intestinale infecties veroorzaken door straatvoedsel te eten. Dit type infectie veroorzaakt diarree of braken. Hoewel gastro-intestinale infecties meestal niet ernstig zijn bij gezonde volwassenen, kunnen jonge kinderen, ouderen en mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem ernstiger problemen ondervinden.
Moeilijk om onderweg te eten
Terwijl sommige standaard street-food-tarieven gemakkelijk draagbaar zijn, zoals hotdogs, pretzels of noten, kunnen sommige voedingsmiddelen beter zittend worden gegeten. In sommige stedelijke gebieden verkopen ambitieuze voedselverkopers steaks, quiche of pannenkoeken uit hun karren of vrachtwagens. Hoewel deze voedingsmiddelen lekker kunnen zijn, zijn ze niet noodzakelijkerwijs gemakkelijk om tegelijkertijd te lopen en te eten, wat een van de voordelen van deze manier van eten is.
Duur
De kosten van straatvoedsel kunnen sterk variëren. Als je van een stukje quiche houdt, betaal je misschien bijna hetzelfde als in een restaurant. Dranken kunnen ook veel duurder zijn van een straatverkoper. Als je kunt wachten, kost het waarschijnlijk minder in een supermarkt of supermarkt om een blikje frisdrank te pakken.
Veilig blijven
Neem voordat je streetfood koopt de tijd om de hygiënische omstandigheden van de verkooplocatie te bekijken. Draagt de verkoper bijvoorbeeld handschoenen of heeft hij ergens zijn handen en bestek te wassen? Merk op of het voedsel buiten zit en of het op een geschikte temperatuur wordt gehouden. Als broodjes met eiersalade bijvoorbeeld ongekoeld op een aanrecht staan, passeer dan die verkoper. Als u in het buitenland reist en niet zeker bent over de regels voor straatvoedsel of de veiligheid van het water, koop dan geen vruchtensap of water dat niet in een blik of verzegelde fles zit.
