Gas en een opgeblazen gevoel zijn mogelijke symptomen van een voedselallergie, maar er is geen voedsel of groep voedingsmiddelen die specifiek die problemen veroorzaakt. De symptomen van een voedselallergie kunnen echter van persoon tot persoon verschillen, dus het is mogelijk dat gas en een opgeblazen gevoel de enige symptomen zijn die u ervaart als u een voedselallergie heeft. Gas en een opgeblazen gevoel zijn ook veel voorkomende symptomen van een voedselintolerantie, die vaak wordt verward met een voedselallergie, maar niet zo ernstig is. Als u na het innemen van een bepaald voedingsmiddel steeds maag- en darmproblemen ondervindt, raadpleeg dan een gekwalificeerde arts om de onderliggende oorzaak te achterhalen.
Voedsel allergie
Het is mogelijk allergisch te zijn voor elk voedsel, maar volgens de groep Food Allergy Research and Education maakt slechts acht voedingsmiddelen 90 procent uit van alle voedselallergieën in de Verenigde Staten. Die acht voedingsmiddelen omvatten pinda's, melk, eieren, soja, tarwe, vis, schaaldieren en boomnoten - zoals walnoten, amandelen en hazelnoten. Een voedselallergie treedt op wanneer het immuunsysteem per ongeluk een onschadelijk voedseleiwit, een allergeen, als een bedreiging voor uw lichaam als doelwit aanvalt en het aanvalt. Hierdoor komen verschillende chemicaliën vrij, zoals histamine, die in uw bloedbaan terechtkomen en de symptomen van een allergische reactie veroorzaken.
Veel voorkomende symptomen
Gastro-intestinale problemen zijn vaak gemelde symptomen van een voedselallergie en omvatten misselijkheid, braken, diarree en maagpijn. Gas en een opgeblazen gevoel kunnen ook voorkomen, maar zijn geen vaak gemelde symptomen. Andere symptomen die gepaard gaan met een voedselallergie zijn niezen, een loopneus, verstopte neus, jeukende of rode huid, huiduitslag, een droge hoest en een vreemde smaak in de mond. Vrouwen kunnen weeën in hun baarmoeder ervaren. Een ernstige allergische reactie - anafylaxie genoemd - kan slikproblemen, kortademigheid en zwelling van de lippen, tong en / of keel veroorzaken. Een ernstige bloeddrukdaling kan ook optreden, evenals pijn op de borst. Anafylaxie vereist onmiddellijke medische behandeling, omdat het fataal kan zijn als het niet wordt behandeld.
Voedsel-allergie
Het gas en een opgeblazen gevoel dat optreedt na het eten van een bepaald voedingsmiddel, is vaak te wijten aan een voedselintolerantie, volgens MedlinePlus, die mensen soms verwarren met een voedselallergie. Een voedselintolerantie heeft echter alleen betrekking op het spijsverteringskanaal en activeert niet het immuunsysteem. Hoewel voedselintoleranties vergelijkbare symptomen kunnen hebben als een voedselallergie, voornamelijk die gerelateerd aan het maagdarmstelsel, zijn ze niet levensbedreigend. Typische symptomen van voedselintolerantie zijn onder meer een opgeblazen gevoel en / of krampen, diarree, gas en misselijkheid. Maisproducten, zuivelproducten en tarwe en andere voedingsmiddelen die gluten bevatten, zijn volgens MedlinePlus veel voorkomende triggers van een voedselintolerantie.
Juiste behandeling
De enige manier om te bepalen of u een voedselallergie heeft, is door een gekwalificeerde arts te raadplegen. Hij kan bloedtesten en huidpriktesten uitvoeren die kunnen bepalen of u een allergische reactie ervaart. Mogelijk moet u een voedingsdagboek bijhouden om te controleren welk voedsel een reactie veroorzaakt. Als u een allergie heeft, moet u het probleemvoedsel vermijden en waarschijnlijk een injectiepen met epinefrine dragen - een hormoon dat, wanneer het in uw lichaam wordt geïnjecteerd, kan voorkomen dat uw lichaam anafylaxie wordt. Een arts kan ook tests uitvoeren om te bepalen of u een voedselintolerantie heeft.
