Hypercalciëmie is een aandoening waarbij het calciumgehalte in het bloed hoger is dan normaal. Hypercalciëmie kan het gevolg zijn van bijschildklier, bijnieraandoeningen of nierziekte. Het consumeren van extreem hoge hoeveelheden calcium in het dieet kan ook bijdragen aan hypercalciëmie. Het beheer van onderliggende gezondheidstoestanden kan hypercalciëmie behandelen, volgens de National Institutes of Health. Het kan ook nodig zijn om het dieet te beperken om voedselbronnen van calcium en vitamine D te voorkomen.
Zuivelproducten
Zuivelproducten, waaronder melk, kaas en yoghurt, bevatten allemaal veel calcium en kunnen bij zeer grote hoeveelheden tot hypercalciëmie leiden. De ontwikkeling van hypercalciëmie door teveel melk te drinken wordt het melk-alkalisyndroom genoemd. Het beperken van de hoeveelheid zuivelproducten in het dieet kan helpen de calciumspiegel in het bloed te reguleren.
zeevruchten
Vitamine D is een stof die, samen met bijschildklierhormonen, het calciumgehalte van een persoon reguleert. Verschillende soorten zeevruchten zijn rijk aan vitamine D en moeten worden vermeden als hypercalciëmie een probleem is. 'S Werelds gezondste voedingsmiddelen, een online bron voor voeding, meldt dat zalm, garnalen en kabeljauw een groot deel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden vitamine D bevatten en mogelijk moeten worden beperkt om het calciumgehalte in het bloed te verlagen.
groenten
Gekookte groenten zijn calciumrijk en moeten mogelijk worden vermeden totdat hypercalciëmie is opgelost. Raapstelen, gekookte spinazie, boerenkool en boerenkool bevatten allemaal veel calcium. Een kopje spinazie weegt 244 mg per portie, volgens World's Healthiest Foods.
eieren
Mensen met een hoog calciumgehalte in het bloed moeten mogelijk hun inname van eieren beperken. Eén gekookt ei biedt bijna 23 internationale eenheden (IE) vitamine D. Gebakken goederen die eieren bevatten, kunnen ook worden beperkt. Raadpleeg een arts voordat u uw dieet aanpast om hypercalciëmie te behandelen.
