Diarree is een veel voorkomend, maar pijnlijk gastro-intestinaal probleem dat zowat iedereen plaagt, van wereldreizigers en IBS-patiënten tot kankerpatiënten en pechvogels. Plan een hersteldieet om uw symptomen te kalmeren met gemakkelijk verteerbaar, bindend voedsel.
Waarschuwing
Raadpleeg onmiddellijk een arts als diarree langer dan twee dagen duurt voor een baby of meer dan vijf dagen voor een volwassene. Roep ook medisch advies in als u bloed of slijm in uw ontlasting, misselijkheid, braken, ernstige maagpijn of koorts heeft die niet verdwijnt.
The Binding Foods BRAT Dieet
Het BRAT-dieet is een soort flauw dieet, zoals beschreven door Sara-Bethany S. Weir en Hossein Akhondi in hun 2019-boek over het onderwerp. Het wordt vaak gesuggereerd als een veel voorkomende remedie voor diarree en maagklachten, bedoeld om gastro-intestinale inspanning en stoelgang te verminderen.
BRAT staat voor de vier afzonderlijke bindende voedingsmiddelen die een eenvoudig en duidelijk dieet voor diarree kunnen vormen - bananen, rijst, appelmoes en toast. Deze vormen twee van de belangrijkste categorieën voorgestelde voedingsmiddelen die ontlasting verharden: vezelarm fruit en geraffineerde granen.
Het BRAT-dieet kan beperkter zijn dan de meeste mensen nodig hebben, maar het heeft het voordeel dat alle belangrijke voedingsmiddelen die met diarree kunnen worden vermeden, worden uitgesloten.
Tip
Drink naast de onderstaande voedselgroepen voldoende water, inclusief ten minste één kopje na elke waterige stoelgang. Streef naar minimaal acht tot 10 glazen per dag en drink langzaam. Eet meerdere kleine maaltijden gedurende de dag in plaats van twee of drie grote en zorg ervoor dat je voldoende zout binnenkrijgt.
Gekookte Groenten en Geraffineerde Granen
Bananen hoeven niet te worden gekookt, omdat bijna al hun zetmeel in suiker verandert als ze rijpen, volgens een krant van april 2019 in Frontiers in Plant Science . Ze bevatten ook kalium, dat uitgeput kan raken als je diarree hebt. Sommige van de beste voedingsmiddelen die ontlasting verharden, zijn ook groenten en fruit met minder vezels. MedlinePlus beveelt het koken van andere groenten en fruit aan, evenals het verwijderen van de schil en zaden, die vaak de meeste vezels bevatten.
Probeer voor het diner een pan met geroosterde wortelen, bieten en champignons, of een feest van eikelpompoen en gepelde courgette. Geschilde aardappelen zijn ook prima. Kies aan de zijkant van uw groenteschotel de korrels die wit, verfijnd en licht verteerbaar zijn. Dit omvat wit brood, gebakken crackers, pasta, witte rijst en havermout of andere warme ontbijtgranen. Pannenkoeken en wafels zijn prima als je niet teveel olie of siroop gebruikt.
Voor eiwitten kook je opties met een lager vetgehalte. Kies kip zonder vel, geroosterde vis of gepocheerde eieren. Vetere stukken vlees zoals rundvlees of varkensvlees moeten worden gebakken of geroosterd.
Vermijd vet of gasachtig voedsel
MedlinePlus zegt om alles gebakken of anderszins vetrijk te vermijden, en sommige mensen moeten mogelijk allerlei soorten zuivelproducten vermijden, niet alleen de volle producten zoals room of zachte kaas.
Voedsel dat gas veroorzaakt, moet ook worden vermeden, inclusief alle peulvruchten, bladgroenten, broccoli, maïs, paprika's, pruimen en bessen. Kinderen met diarree mogen geen onverdund vruchtensap of appelsap krijgen, zelfs niet gemengd met water. Cafeïne en alcohol kunnen ook het beste uit een dieet voor volwassenen worden weggelaten totdat u zich beter voelt.
De meeste gevallen van diarree zouden moeten verdwijnen zonder enige verandering in uw dieet. Je hebt misschien niet eens trek als je niet lekker bent, en tegen de tijd dat je eetlust terugkomt, zou je je normale dieet moeten kunnen hervatten. Vergeet niet om een arts te raadplegen als u andere symptomen vertoont of als uw maagproblemen aanhouden.
