General Mills produceert Fruit Roll-Ups, een snack met fruitsmaak die qua uiterlijk en textuur lijkt op fruitleer, maar niet op voedingswaarde. Roll-Ups zijn glutenvrij en vetvrij. Ze zijn een nieuwe snack voor kinderen en bevatten toegevoegde vitamine C. Nutritioneel gezien zijn ze misschien een betere snack dan snoep, maar Fruit Roll-Ups stapelen zich niet zo goed op als je ze vergelijkt met vers of gedroogd fruit.
ingrediënten
Ingrediënten in Fruit Roll-Ups zoals vermeld op de Fruit Roll-Ups Variety Pack-doos omvatten peren uit concentraat, maïssiroop, gedroogde maïssiroop, suiker en gedeeltelijk gehydrogeneerde katoenzaadolie. Fruit Roll-Ups bevatten ook 2 procent of minder dan 2 procent citroenzuur, natriumcitraat, geacetyleerde monoglyceriden, fruitpectine, dextrose, moutzuur, ascorbinezuur, natuurlijke smaak en de volgende kleurstof: blauw 1, rood 40 en geel 5 en 6.
Voeding
One Fruit Roll-Up bevat 50 calorieën. Het heeft 1 g vet - maar geen verzadigd of transvet - 12 g totale koolhydraten, inclusief 7 g suiker en 0 eiwitten. Een Roll-Up bevat 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.
overwegingen
Geniet slechts af en toe van Fruit Roll-Ups, omdat het voornamelijk lege calorieën zijn. De geraffineerde koolhydraten in deze snack, afkomstig van glucosestroop en suiker, missen essentiële vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen.
alternatieven
Overweeg vers fruit of gedroogd fruit voor een meer voedzame snack. Een half kopje verse perenplakken bevat bijvoorbeeld 41 calorieën, 2 g voedingsvezels en 11 g koolhydraten inclusief 6 g suiker. Verse perenplakken bevatten ook kalium, vitamine C en verschillende micronutriënten. Een kwart kopje pruimen bevat 112 calorieën, 29 g koolhydraten, waaronder 15 g suiker en 3 g voedingsvezels. Pruimen bevatten ook vitamine A, calcium, ijzer, kalium en verschillende micronutriënten.
