Glucerna is een populaire voedingsshake, speciaal ontworpen voor personen met diabetes. Glucerna komt in verschillende smaken, waaronder chocolade, aardbei, vanille en boterpecannoot. De shakes zijn een handige optie voor diegenen die op zoek zijn naar een eenvoudige snack of een voedzame toevoeging aan een diabetisch maaltijdplan. Neem eerst contact op met uw arts of diëtist voordat u Glucerna gebruikt om erachter te komen hoe dit u kan helpen uw diabetes beter te beheren.
Calorieverdeling
Volgens de website van Glucerna, elke 8 oz. portie van een Glucerna-shake levert 200 calorieën, 7 g vet, 27 g koolhydraten en 10 g eiwit. Eén portie levert 11 procent van de dagelijkse waarde van het totale vet, 3 procent verzadigd vet, 9 procent koolhydraten en 20 procent eiwit. Het eiwitgehalte van Glucerna bestaat uit eiwitten op basis van soja en melk, complete eiwitten van hoge kwaliteit. Voor degenen die een diabetic exchange-based maaltijdplan gebruiken, biedt elke portie Glucerna één zetmeel, één magere melk en één vet.
Diabetes Management
Glucerna is specifiek ontwikkeld om pieken in de bloedsuikerspiegel te helpen verminderen. Het bevat weinig suiker en bevat slechts 6 g per portie. Het bevat ook 5 g voedingsvezels, 20 procent van de dagelijkse waarde, wat de spijsvertering van koolhydraten helpt vertragen. Het koolhydraatgehalte van Glucerna bestaat uit langzaam verteerbare ingrediënten met een lage glycemische index, waarvan is aangetoond dat ze bloedsuikerpieken kunnen verminderen in vergelijking met traditionele voedingsdranken.
vitaminen
Glucerna is verrijkt met veel vitamines, waardoor het een potentieel alternatief is voor het nemen van een multivitamine. Elke portie bevat 25 procent van de dagelijkse waarde van vitamine A, D, E en K, evenals 100 procent van de dagelijkse waarde van vitamine C. Het product is ook een goede bron van alle essentiële B-vitamines, met 25 procent van de dagelijkse waarde van thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folaat, vitamine B12 en pantotheenzuur.
mineralen
Naast vitamines is Glucerna samengesteld om mineralen te leveren die specifiek zijn voor diabetici. Elke portie bevat 170 procent van de dagelijkse waarde van chroompicolinaat, waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het het lichaam helpt insuline beter te gebruiken voor de controle van de bloedsuikerspiegel. Elke portie levert 25 procent van de dagelijkse waarde van biotine, fosfor, jodium, magnesium, zink, selenium, koper en mangaan. Het levert ook 35 procent van de dagelijkse waarde van molybdeen, 11 procent kalium, 10 procent chloride en 9 procent natrium.
fytosterolen
Een ander ingrediënt in Glucerna zijn fytosterolen of plantensterolen, die in Glucerna zijn opgenomen in de vorm van plantensterolesters. Volgens de Cleveland Clinic is aangetoond dat consumptie van fytosterolen het cholesterolgehalte verlaagt en mogelijk het risico op hartaandoeningen vermindert. Mensen met diabetes hebben vaak ook een hartaandoening en opname van fytosterolen in het dieet kan helpen om de gezondheid van het hart te verbeteren bij mensen met diabetes.
