Een detox-plan is bedoeld om uw lichaam te reinigen van chemicaliën, pesticiden en vervuiling die u in uw dagelijks leven tegenkomt. Door een dieet op basis van volledig voedsel te eten, kunt u deze doelen bereiken, terwijl u de energie maximaliseert en een algemeen gevoel van welzijn bevordert. Terwijl verse groenten en fruit de focus zijn in de meeste detox-plannen, moet je nog steeds eiwitrijk voedsel opnemen om spiermassa te behouden en cellulaire groei en reparatie te ondersteunen. De meeste detox-plannen beperken je consumptie van rood vlees, eieren en zuivelproducten, maar je hebt nog steeds veel eiwitopties.
Grains
De meeste granen zijn geen complete bron van eiwitten, wat betekent dat ze niet alle essentiële aminozuren bieden die je nodig hebt uit voedingsbronnen. De enige uitzondering is quinoa, een zaad dat is geclassificeerd als een korrel en 8 g volledig eiwit per gekookt kopje levert. Bruine rijst, haver van staal, teff, amarant, boekweit en gierst zijn andere granen die als onvolledige eiwitbronnen kunnen worden opgenomen. Deze korrels, wanneer gegeten met bonen of gedroogde erwten, vormen een compleet eiwit.
Dierlijke eiwitten
Hoewel sommige detox-plannen veganistisch zijn, wat betekent dat ze geen dierlijke producten bevatten, anderen omvatten vis, biologisch gevogelte, lam en vrij wild. Kies bij het kiezen van vis voor wild boven gekweekt en kies soorten met een laag kwikgehalte - waaronder bot, zalm, tong en zoetwaterforel. Organisch pluimvee bevat geen kleurstoffen, hormonen of zoutoplossing. Wild kan worden opgenomen in een detox-plan omdat het wordt grootgebracht zonder het gebruik van hormonen en antibiotica.
Plantaardige eiwitten
Gedroogde bonen, zoals zwart, nier, pinto, garbanzo en cannellini, zijn een vegetarische eiwitbron die vezels biedt om te helpen bij ontgifting. Linzen en gedroogde erwten zijn andere vegetarische eiwitbronnen die in een detox-dieetplan passen. Sla ingeblikte versies indien mogelijk over, omdat de meeste natrium bevatten. Geniet in plaats daarvan van jezelf. Zeegroenten, zoals chlorella en spirulina, zijn ook complete bronnen van eiwitten die vaak worden opgenomen in detoxplannen.
Noten en zaden
Noten, vooral amandelen en walnoten, zijn een bron van gezonde vetten, samen met eiwitten. Kies onbewerkte opties om ervoor te zorgen dat u geen toegevoegd zout of conserveermiddelen krijgt. Pompoen-, hennep-, sesam- en zonnebloemzaden zijn extra bronnen van eiwitten, magnesium, vezels en onverzadigde vetten.
