De gedroogde vrucht van de jujube-boom, wetenschappelijk bekend als Ziziphus jujuba, wordt al meer dan 4000 jaar gekweekt en is een borstvrucht die lijkt op dadels en vijgen. In China, waar jujube is ontstaan, hebben beoefenaars van traditionele geneeskunde de jujube al lang gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Ooit grotendeels beperkt tot China, groeit het fruit nu in veel delen van de wereld, waaronder Zuid-Europa en de zuidelijke Verenigde Staten. Raadpleeg uw arts voordat u gedroogde jujube of een kruidenmiddel gebruikt.
Voedingsmake-up
Gedroogd jujubevruchten, rijk aan koolhydraten, bevatten een breed scala aan vitamines en mineralen, volgens MDidea.com, de website van een Chinees bedrijf dat gespecialiseerd is in kruidenextracten. Calorieën in 100 g gedroogde jujube totaal 350; de gedroogde jujubes bevatten 84 g koolhydraten, 7, 3 g eiwit, 4 g voedingsvezels en 1, 2 g vet. De vrucht bevat ook ongeveer 300 mg vitamine C, 125 mg vitamine A, 2, 8 mg niacine, 0, 2 mg riboflavine, 0, 1 mg thiamine, 1, 050 mg kalium, 168 mg fosfor, 130 mg calcium, 12 mg natrium en 3, 5 mg ijzer. Gedroogde jujube bevat ook een breed scala aan antioxidantrijke fytochemicaliën, waaronder saponinen en flavonoïden.
Anti-kanker eigenschappen
Een team van Iraanse onderzoekers van het Vaccine and Serum Research Institute in Mashhad voerden in-vitrotests uit om het vermogen van gedroogd jujube-extract om de groei te remmen of celdood in verschillende menselijke tumorcellijnen te induceren, te evalueren. Wetenschappers gebruikten de MTT colorimetrische test om de mate te meten waarin waterextract van gedroogde jujube de proliferatie van tumorcellen verminderde. Hoewel het jujube-extract tumorcelproliferatie in alle lijnen remde, vertoonde het het grootste effect tegen Jurkat-leukemiecellen. In een rapport in het februari 2008 nummer van "Cytotechnology", zeiden onderzoekers dat hun bevindingen de cytotoxische eigenschappen van gedroogde jujube tegen verschillende kankercellijnen bevestigen en drongen aan op verder onderzoek om de mechanismen te identificeren waardoor jujube werkt.
Keert cognitieve tekorten om
Zuid-Koreaanse onderzoekers testten 50 traditionele medicinale planten op zoek naar een stof die choline-acetyltransferase kon activeren en cognitieve verliezen als gevolg van door scopolamine geïnduceerd geheugenverlies kon verminderen of zelfs omkeren. Door fractionering isoleerden de onderzoekers uit een methanolisch extract van jujube een actieve component geïdentificeerd als cis-9-octadecenoamide of oleamide. Dit jujubederivaat vertoonde het grootste activerende effect op choline-acetyltransferase bij in-vitro testen. Wanneer oleamide werd toegediend aan muizen waarbij cognitieve stoornissen chemisch waren geïnduceerd, vertoonden de dieren een snel herstel van cognitieve tekorten. Wanneer muizen vóór toediening van scopolamine met oleamide werden behandeld, beschermde het jujubederivaat hen tegen cognitieve stoornissen. Onderzoekers publiceerden hun bevindingen in het juni 2003 nummer van "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry."
Gebruik in traditionele geneeskunde
In "The Desktop Guide to Herbal Medicine" meldt kruidkundige Brigitte Mars dat volkshelende genezers gedroogde jujube hebben gebruikt voor een breed scala aan medicinale toepassingen door de eeuwen heen. De gedroogde dadels zijn in de traditionele geneeskunde gebruikt om allergieën, angst, depressie, diarree, droge huid, vermoeidheid, hypertensie, slapeloosheid, nachtelijk zweten, pijn, kortademigheid en stress te behandelen.
