Peptiden en polypeptiden zijn beide ketens van aminozuren. Je endocriene systeem scheidt peptiden en polypeptiden uit. Nadat ze zijn uitgescheiden, verdeelt uw bloed peptiden en polypeptiden naar organen zoals uw hart, nieren en lever. Endocriene organen die betrokken zijn bij dit secretieproces omvatten uw schildklier, hypothalamus, hypofyse, bijnieren, endocriene pancreas, vetweefsels en eierstokken.
Definities
Peptiden en polypeptiden zijn aminozuurketens van verschillende lengte. Een peptide bevat twee of meer aminozuren en een polypeptide daarentegen bevat tien of meer aminozuren. Peptidebindingen houden zowel peptiden als polypeptiden bij elkaar. De T-cellen in uw lichaam herkennen peptiden en polypeptiden als zeer kleine eiwitten. Bovendien gebruiken sommige farmaceutische producten peptiden en polypeptiden in vaccins om antilichaamproductie te stimuleren.
Peptidereeksen
Twintig aminozuren vormen de bouwstenen voor eiwitten. Aminozuren blijven chemisch aan elkaar plakken door peptidebindingen te vormen. Je kunt elke string van twee of meer aminozuren een peptide noemen. Aldus is een polypeptide een type peptide. Verder bevatten dipeptiden, tripeptiden en tetrapeptiden respectievelijk twee, drie en vier aminozuren. Een oligopeptide is de algemene term voor peptiden die 12 tot 20 aminozuren bevatten. Peptiden bevatten ook zelden reeksen van meer dan 30 aminozuren.
polypeptiden
Biochemici gebruiken in het algemeen de term polypeptide om middelgrote peptideketens te beschrijven die bestaan uit 10 of meer aminozuren. In de biochemie is de term eiwit niet-specifiek, omdat het aminozuurketens van elke lengte omvat. Polypeptiden verwijzen echter naar eiwitten van een bepaalde grootte. Daarom verwijst de term polypeptide naar een algemene grootte van peptideketens. Het pancreashormoon insuline is een voorbeeld van een polypeptide. Insuline helpt uw lichaam suiker te gebruiken en op te slaan.
eiwitten
Peptiden en polypeptiden zijn beide eiwitten, maar biochemici beschrijven in het algemeen niet peptiden en polypeptiden met behulp van de generieke term eiwit. Verder gebruiken biochemici normaal gesproken alleen het woord eiwit bij het verwijzen naar grote peptidemoleculen. Ze kunnen ofwel een lange, enkele aminozuurketen bevatten of bestaan uit verschillende samengevoegde aminozuurketens. Een voorbeeld van een groot eiwit is hemoglobine. Je rode bloedcellen bevatten hemoglobine en dit eiwit bevat vier aminozuurketens.
