Als je zwanger bent of zwanger wilt worden, maak je je misschien zorgen over een mogelijke complicatie: zwangerschapsdiabetes. Zwangerschapsdiabetes veroorzaakt een hoge bloedsuikerspiegel tijdens de tweede helft van de zwangerschap.
Omdat zwangerschapsdiabetes gebruikelijk is, worden de meeste zwangere vrouwen routinematig gescreend op het tussen week 24 en 28 van hun zwangerschap, volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Als bij u de aandoening wordt vastgesteld, zijn er een aantal dingen die u kunt doen om uw bloedsuikerspiegel binnen het streefbereik te houden - waaronder het beheren van uw dieet.
Het eten van een gezond ontbijt is een slimme start van elke dag, maar het is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen die zich zorgen maken over hun bloedsuikerspiegel. Dit is wat u moet weten over gezonde ontbijtkeuzes voor een zwangerschapsdiabetes maaltijdplan.
Hoe beïnvloedt voedsel de bloedsuikerspiegel?
Bloedsuiker, ook bekend als bloedglucose, is de belangrijkste vorm van energie van het lichaam. Het lichaam krijgt het meeste van zijn glucose door de koolhydraten in voedsel te metaboliseren, volgens Kaiser Permanente. Daarom zijn voeding en bloedsuiker zo nauw met elkaar verbonden.
Normaal gesproken vertrouwt het lichaam op het hormoon insuline om de bloedsuikerspiegel te regelen. Maar tijdens de zwangerschap geeft de placenta bepaalde hormonen af die de werking van insuline aantasten, volgens de Mayo Clinic. Dit kan een hoge bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat kan leiden tot complicaties voor zowel moeder als kind.
Over het algemeen is de beste manier om een hoge bloedsuikerspiegel te voorkomen, voedsel te vermijden dat in de eerste plaats de glucosespiegel verhoogt. Het lichaam metaboliseert sommige soorten koolhydraten (dat wil zeggen, eenvoudige en geraffineerde) sneller dan andere - en hoe sneller het lichaam koolhydraten omzet in glucose, hoe scherper de bloedsuikerspiegel zal stijgen. Als zwangerschapsdiabetes een probleem voor u is, is het het beste om gemakkelijk gemetaboliseerde koolhydraten te vermijden, zoals die gevonden in wit brood, veel ontbijtgranen, frisdranken, sappen, siropen en gebakken goederen.
Kies voor een betere bloedsuikerspiegel in plaats daarvan voor complexe koolhydraten zoals volkoren brood, havermout en volkoren granen. Complexe koolhydraten bevatten meer vezels, waardoor het lichaam het vermogen om koolhydraten om te zetten in glucose vertraagt en de bloedsuikerspiegel zachter wordt.
Beperk koolhydraten bij het ontbijt
"Patiënten moeten bij het ontbijt maximaal 30 gram koolhydraten eten, " zegt Dr. Halprin. "vermijd melk in de ochtend" omdat ze op dat moment bijzonder gevoelig zijn voor de koolhydraten in zuivelproducten, voegt ze eraan toe.
Voeg eiwitten en groenten toe
Het is belangrijk dat zwangere vrouwen voldoende eiwitten krijgen, omdat eiwit volgens de Mayo Clinic essentieel is voor de gezonde groei van een foetus. Eiwitrijk voedsel zoals eieren, gevogelte, tofu en vis zijn vooral goede keuzes voor vrouwen met zwangerschapsdiabetes, omdat eiwit de bloedsuikerspiegel niet veel verhoogt. Dr. Halprin zegt dat eieren een bijzonder goed ontbijtvoedsel zijn; gematigde porties noten en / of zaden zijn ook goede keuzes, maar houd rekening met hun hoge vetgehalte.
Groenten lijken misschien geen traditioneel ontbijtvoedsel, maar volgens de American Diabetes Association behoren niet-zetmeelrijke groenten tot de beste voedingsmiddelen voor mensen die een gezonde bloedsuikerspiegel willen handhaven. Keuzes zoals bladgroenten, broccoli en bloemkool bevatten zeer weinig calorieën en koolhydraten. Nog een pluspunt: hun hoge vezelgehalte kan je helpen je langer vol te voelen.
Zwangerschapsdiabetes Ontbijtideeën
Dr. Halprin erkent dat het lastig kan zijn om gezond ontbijtvoedsel te kiezen als je zwangerschapsdiabetes hebt. "Het ontbijt is moeilijk, omdat het meestal een koolhydraatrijke maaltijd is, " merkt ze op.
Volgens de University of California San Francisco zijn de beste ontbijtkeuzes voor vrouwen met zwangerschapsdiabetes die een kleine portie volkoren of zetmeel (zoals volkoren toast of aardappelen) bevatten. Hoewel nog steeds gezonde keuzes, worden heel fruit, melk en yoghurt op de dag beter verdragen.
Hier zijn enkele goede ontbijtideeën voor een gezonde bloedsuikerspiegel. Neem contact op met uw verloskundige of een geregistreerde diëtist voor hulp bij het ontwikkelen van het beste zwangerschapsdiabetes maaltijdplan voor uw zwangerschap.
