De macronutriënten - koolhydraten, eiwitten en vet - zijn bronnen van calorieën voor uw lichaam. Maar koolhydraten moeten het grootste percentage uitmaken van de calorieën die je krijgt, omdat ze worden opgesplitst in glucose, de belangrijkste energiebron van je lichaam. Door te weten hoeveel totale calorieën u in het algemeen verbruikt, kunt u snel uw koolhydraatbehoeften voor de dag berekenen, zodat uw systeem alle glucose krijgt die het nodig heeft.
Stap 1
Schrijf alles wat je eet een paar dagen op. Volg uw portiegroottes en houd de totale calorieën bij die u consumeert door de informatie op het etiket met voedingsfeiten te volgen.
Stap 2
Tel de totale calorieën die je hebt verbruikt op in je voedsellogboek en deel dit door het aantal dagen. Als uw totale calorieën bijvoorbeeld uitkomen op ongeveer 6.000 calorieën in drie dagen, krijgt u gemiddeld 2.000 calorieën in uw dagelijkse voeding.
Stap 3
Vermenigvuldig het gemiddelde aantal calorieën dat u per dag verbruikt met 45 procent. Dit is het minimale percentage van uw calorieën dat afkomstig moet zijn van koolhydraten, volgens de publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Schrijf dit nummer op.
Stap 4
Vermenigvuldig uw dagelijkse gemiddelde calorieën opnieuw met 65 procent, dat is het maximale percentage van uw calorieën dat afkomstig zou moeten zijn van koolhydraten. Houd dit aantal ook bij - nu heb je een reeks calorieën uit koolhydraten waar je op moet letten.
Stap 5
Deel beide getallen door 4, want koolhydraten bevatten 4 calorieën in elke gram. Als voorbeeld, voor een dieet met 2000 calorieën, heb je elke dag 900 tot 1300 calorieën uit koolhydraten nodig. Na delen door 4, converteer je de calorieën naar gram, dat is 225 tot 325 gram koolhydraten.
Stap 6
Lees de voedingswaarde-etiketten op alle voedingsmiddelen die u eet. Bovenaan het label ziet u de portiegrootte duidelijk vermeld. Alle voedingsstoffen op het etiket zijn gebaseerd op een enkele portie in plaats van de hele verpakking. Meet de portie van elk voedsel af en houd de grammen koolhydraten bij. Blijf uw koolhydraatinname elke dag volgen om ervoor te zorgen dat u aan uw behoeften voldoet.
Tip
Alle volwassenen zouden elke dag minstens 130 gram koolhydraten moeten krijgen, zo meldt het Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine. Deze hoeveelheid, bekend als een 'voldoende inname', is de vastgestelde minimale hoeveelheid die de meeste gezonde personen nodig hebben om lichaamsfuncties te ondersteunen. Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, gaat de aanbeveling respectievelijk tot 175 en 210 gram koolhydraten.
