Slimme voedselkeuzes maken is de sleutel tot het handhaven van een gezond en uitgebalanceerd dieet. Het kan ook zeer nuttig zijn wanneer u probeert af te vallen.
Wil je afvallen of gezonder zijn? Doe mee met MyPlate Calorie Counter en krijg toegang tot gratis maaltijdplannen, gezonde recepten en workouts thuis. Je krijgt ook dagelijkse calorieën- en macrodoelen voor je fitnessreis. Mis je kans op verbluffende resultaten niet. Schrijf je vandaag in!
Hoewel de meeste mensen weten hoe ze calorieën moeten tellen, vertelt dat je niet altijd het hele verhaal. Het berekenen van het percentage calorieën dat u hebt gegeten uit vet, koolhydraten en eiwitten helpt u gezond te blijven en houdt uw dieet goed afgerond.
Uw inname bijhouden
Voordat u zich zorgen maakt over de percentages, is de eerste stap bij het controleren van uw voedselinname het bijhouden van hoeveel calorieën u heeft verbruikt. De eenvoudigste en snelste manier om uw dagelijkse calorie-inname te bepalen, is met behulp van een caloriepercentage-tracker of online voedingstracker, zoals de MyPlate-app van LIVESTRONG.COM. Deze bron helpt je ook om je koolhydraat-, eiwit- en vetverbruik gedurende de dag bij te houden.
Hoewel het tijdrovend is, kun je ook je totale calorieën in een tabel zetten en je koolhydraat-, eiwit- en vetinname bijhouden in een voedingsdagboek met voedseletiketten en online voedingsdatabases - zoals de voedselsamenstellingsdatabases van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Calorieën per gram berekenen
Elk type voedsel dat nodig is voor normale groei en ontwikkeling, zoals koolhydraten, vetten en eiwitten, wordt een macronutriënt genoemd. Deze voedingsmiddelen bevatten specifieke hoeveelheden calorieën in elke gram van de stof.
Er zijn bijvoorbeeld 9 calorieën per gram vet en 4 calorieën per gram eiwit en koolhydraten. Om de totale calorieën van elke macronutriënt die je hebt geconsumeerd, te vermenigvuldigen, vermenigvuldig je de gram van de macronutriënt in het voedsel met de calorieën per gram.
Als u bijvoorbeeld een kip van 3 ounce met 27 gram eiwit eet, vermenigvuldigt u 27 gram met 4 calorieën per gram om te bepalen dat uw kip 108 calorieën uit eiwit bevat.
Percentage calorieën
Nadat u het totale aantal calorieën dat u hebt verbruikt uit vet, eiwit en koolhydraten hebt berekend, kunt u het percentage van uw totale calorieën berekenen dat uit elke macronutriënt is gekomen. Om dit te doen, deel je het aantal calorieën van elke voedingsstof door het totale aantal calorieën dat je die dag hebt gegeten en vermenigvuldig je dit getal met 100.
Om voort te bouwen op het vorige voorbeeld, als u 108 calorieën uit eiwitten zou eten tijdens een dag met 2000 calorieën, zou u het eerste getal delen door het tweede dat 0, 054 is. Als je dit getal neemt en het vermenigvuldigt met 100, krijg je 5, 4 procent, het percentage van de calorieën van je dag dat uit eiwitten kwam. Precies dezelfde berekening wordt gebruikt om de percentages voor vet en koolhydraten te bepalen.
Aanbevolen percentages van elke Macronutrient
Volgens een artikel gepubliceerd in maart 2015 door US News & World Report, beveelt de American Heart Association aan dat niet meer dan 30 procent van je dagelijkse calorieën uit vet komt. Van deze calorieën zou slechts 10 procent verzadigd vet moeten zijn, dat wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals melk, kaas en verwerkt vlees.
Complexe koolhydraten, die voorkomen in zetmeelrijke groenten, peulvruchten en volkorenbrood, zouden 40 tot 60 procent van je totale calorieën moeten uitmaken. De resterende 20 tot 30 procent van je calorieën per dag moet afkomstig zijn van magere eiwitten zoals kip of vis.
Door deze eenvoudige verhoudingen te volgen, kunt u een gezond gewicht behouden en toch genieten van een breed scala aan voedingsmiddelen. Neem contact op met uw arts of voedingsdeskundige als u vragen of opmerkingen heeft over het controleren van uw inname van macronutriënten.
