Suiker heeft geen vastgestelde aanbevolen dagelijkse waarde, maar de FDA beveelt aan dat u uw dagelijkse consumptie ervan beperkt. Dit kan moeilijk zijn om te doen, vooral als je niet zeker weet hoeveel suiker er zit in het voedsel dat je eet. Terwijl de meeste verpakte voedingsmiddelen worden geleverd met een voedingswaarde-etiket dat aangeeft hoeveel gram suiker er in dat voedsel zit, hebben andere voedingsmiddelen die u eet dit etiket niet. Door te leren hoe u het suikergehalte van een voedingsmiddel kunt verkrijgen, kunt u erop vertrouwen dat u uw dagelijkse suikerinname voldoende kunt bijhouden.
Stap 1
Houd een notitieboekje of notitieblok bij de hand. Noteer de hoeveelheid suiker in elk voedsel of elke drank die u consumeert.
Stap 2
Controleer of er een voedingsetiket is. De hoeveelheid suiker die in het voedsel wordt gevonden, staat vermeld onder het gedeelte koolhydraten van het etiket. Vergeet niet dat de waarden op het voedingsetiket gebaseerd zijn op één portie. Als je meer of minder dan deze portie hebt ingenomen, pas dan de hoeveelheid suiker aan. Als de portiegrootte bijvoorbeeld was gebaseerd op drie koekjes, maar u zes at, verdubbelt u de hoeveelheid suiker die op het etiket wordt vermeld. Schrijf dit nummer op in uw notitieblok.
Stap 3
Gebruik een online voedingsdatabase-website om de hoeveelheid suiker te verkrijgen voor voedingsmiddelen die geen voedingsetiket hebben. LIVESTRONG.COM's MyPlate of de USDA Nutrient Database zijn goede bronnen voor deze informatie. Vergeet niet om de hoeveelheden aan te passen op basis van hoeveel voedsel u daadwerkelijk heeft verbruikt. Noteer de hoeveelheden voor elk voedsel in uw notitieblok.
Stap 4
Noteer de hoeveelheid suiker die u aan uw voedsel of dranken toevoegt. Als u bijvoorbeeld een paar lepels suiker aan uw koffie toevoegt, vergeet dan niet deze hoeveelheid in uw notitieblok te noteren. Een theelepel witte kristalsuiker bevat ongeveer 4 tot 5 gram suiker.
Stap 5
Voeg de hoeveelheid suiker toe aan elk voedsel en elke dag dat je hebt gedronken. Dit is uw totale dagelijkse suikerinname.
Dingen die je nodig hebt
-
notitieboekje
Pen
Tip
Het berekenen van de hoeveelheid suiker in een zelfgemaakt gerecht kan op een vergelijkbare manier worden gedaan. Zoek eerst de suikerhoeveelheid van alle gebruikte ingrediënten. Pas deze hoeveelheid aan, op basis van hoeveel van het ingrediënt in het recept was, en pas het vervolgens opnieuw aan op basis van de hoeveelheid die u daadwerkelijk heeft verbruikt. Doe dit voor elk ingrediënt en voeg vervolgens de hoeveelheden suiker bij elkaar om de totale hoeveelheid suiker in het voedsel te krijgen.
Waarschuwing
Het voedingslabel en de online websites met voedingsdatabases vermelden de totale hoeveelheid suiker in een portie, inclusief suiker die van nature voorkomt en suiker die aan het product wordt toegevoegd. Voedingsmiddelen die veel toegevoegde suiker bevatten, bevatten meestal een aanzienlijke hoeveelheid calorieën zonder veel voedingsstoffen te leveren. U moet deze voedingsmiddelen zoveel mogelijk vermijden. Controleer de ingrediëntenlijst op de woorden "suiker", "dextrose", "melasse", "maïssiroop", "hoge fructose-glucosestroop", "fructose" of "honing" om te bepalen of suiker aan het product is toegevoegd.
